Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement.
Car chez Châteauform’, **un talent heureux fait un client heureux**
**Biba et Roman, **les hôtes du** Chateauform' City Les Puces de Saint Ouen (93), recherchent leur nouveau chef de cuisine (H/F) **pour insuffler de la générosité, de la gourmandise et de la créativité à la table de cette nouvelle maison en ville
**A 13 min du Métro Mairie de Saint Ouen, Ligne 14, Ligne 13.**
**N**ous accueillons les journées d’étude et formations de nos clients jusqu’à 200 participants** au sein de notre salle à manger du dernier étage, baignée de lumière et « cerise sur le gâteau », d’un toit terrasse de près de 100m², idéal pour partager un afterwork ou un cocktail dinatoire de fin de journée
**Tu te reconnais ?**
- Tu prends plaisir à faire plaisir
- Tu animes la Table de Châteauform’ avec talent
- Tu es un leader naturel doublé d'un grand sens de l'organisation **( équipe de 2 talents)**:
- Tu accordes une importance particulière aux ingrédients frais de saison
- Tu es prêt à déployer ton esprit créatif pour rendre chaque expérience mémorable
- Tu cultives une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
- Tu as des notions d’anglais
- Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour
**Ton futur métier **
- En contact quotidien avec les participants, tu es à l’aise dans l’échange et le partage
- Tu assures la satisfaction des participants
- Tu es leader de l’équipe de cuisine, tu l’animes et a à cœur de la valoriser, de la former afin de la voir « grandir »
- Tu sélectionnes les fournisseurs dans le respect du budget accordé et en collaboration avec Châteauform’
- **Tu mets en scène les menus élaborés par notre traiteur Nomad en respectant les fiches techniques pour la production quotidienne et en valorisant les produits.**:
- Tu apportes ta touche et complète judicieusement l'offre par des productions de saisons et faites maison. Tu veilles à la mise en place des réjouissances gustatives tout au long de la journée avec ton équipe **:collatio**ns, **déjeune**rs** sous forme de « comptoirs » en toute convivialité, **afterwork**, ou **cocktail**.
- Tu passes les commandes, gères tes stocks, ton budget et assures le suivi avec notre Traiteur Nomad et tes propres fournisseurs
- Tu es autonome sur tes prises de décisions
- Tu veilles à l'hygiène et à la sécurité de la production, conformément aux normes HACCP en vigueur,
**Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre**
- Une culture d’entreprise vécue et non imaginée
- Un contrat en CDI au forfait jour
- Un cadre de travail exceptionnel : la maison, la cuisine
- Une communauté des chefs
- Un parcours d’intégration, plan de développement et différents moyens d'apprendre.
- **La majorité des week-end libres**:
- **la plupart des journées sont en continues**:
- Les congés de Noël et d’été
- Un CE qui propose des bons plans
- La prise en charge d’une partie des transports
- Des repas à base de produits frais
- Une rémunération **:3400€ BRUT **+ participation et intéressement
Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.
chateauformrecrute
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Saint-Ouen, Île-de-France eurest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans une ville dynamique. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionCe poste est destiné à un chef de cuisine expérimenté qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et passionnée de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de groupe pour développer des menus innovants et liés à notre identité culinaire.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de qualité pour nos...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Ouen, France JEANJEAN Temps pleinJeanjean Bistrot moderne et Bar à vins situé à Saint-Ouen, cherche à renforcer ses équipes, poste en temps plein et CDI. Nous recrutons notre futur(e) sous-chef(fe) qui viendra épauler notre Chef Jean His pour le service du du midi et du soir occasionnellement du lundi au vendredi uniquement. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté qui...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRecherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps pleinDERICHEBOURG Multiservices est une entreprise de services à forte valeur ajoutée qui accompagne les entreprises industrielles et tertiaires, les services publics et les collectivités dans leur développement durable. Avec une équipe internationale de collaborateurs issus de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales offrent des...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre rôleElior Services recherche un chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la préparation des plats sous la supervision de votre maître d'apprentissage.Vos responsabilitésPréparation des platsChaîne de distribution des menus chaudsAccueil des clientsServiceVotre profilNous recherchons un candidat motivé et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine et Encadrant(e) Technique pour son restaurant Ô Porion et son gîte l'Aigail à Saint Sauvant (86).Vous serez chargé(e) de la bonne marche de la cuisine, des achats, des stocks, de la gestion financière et de l'analyse des coûts.Vous concevrez les menus et...
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Chef ou Cheffe cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Ouen, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Ouen, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **Saint Ouen** (93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Saint-Ouen, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions clésGestion de la production culinaireGérer la préparation et la cuisson des repasAssurer la qualité et la sécurité des alimentsContrôler les stocks et les approvisionnementsEncadrement et gestion de l'équipeEncadrer et motiver l'équipe de cuisineAssurer la formation et le développement des compétencesPrendre des décisions et...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Saint-Ouen, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à Saint Ouen (93) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesNous sommes à la recherche d'un professionnel compétent et expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective à l'Etablissement d'Enseignement de la région Ile de France.ResponsabilitésGérer efficacement la production des repas et s'assurer de leur qualité.Contrôler et gérer...
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Commis de Cuisine en Apprentissage
Il y a 5 mois
Saint-Ouen, France MYCENES CONSEIL Temps pleinPIZZERIA SITUEE A SAINT-OUEN PROCHE PARIS EMBAUCHE EN APPRENTISSAGE Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Ouen, France MEÏDA Temps pleinDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps pleinÀ propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, garantissant le confort et le bien-être des résidents.Vous travaillerez en...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps pleinL'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Lacroix-Saint-Ouen, Hauts-de-France Mercure Compiègne Sud Temps pleinLe Mercure Compiègne Sud recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans son équipe.L'hôtel est engagé dans une démarche de développement durable et propose à ses clients des expériences responsables.Les missions principales du Commis de cuisine consistent à :Réaliser les préparations buffet et...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps pleinAzur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...