Emplois actuels liés à Sous Chef de Cuisine Junior - JuanlesPins - Hôtel Belles Rives

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom située au Cap d'Antibes, est à la recherche d'un sous-chef (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. Vous travaillerez...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. En tant...

  • Sous Chef Junior

    Il y a 3 mois

    Pressigny-les-Pins, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Sous Chef Junior

    Il y a 4 mois

    Pressigny-les-Pins, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Loiret, à 1 heure d’Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons. Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison. -...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du poste**Chef de Cuisine Junior**Le Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de la gestion et de la vérification de l'approvisionnement, du stockage des denrées, de la production culinaire, de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Le Chef de Partie (H/F) est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans une cuisine professionnelle. Il/elle travaille sous la supervision du chef de cuisine pour garantir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. *Duties* - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies -...

  • Sous Chef Junior

    Il y a 3 mois

    Pressigny-les-Pins, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Loiret, à 1 heure d’Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons. Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Description du posteLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésGérer et vérifier l'approvisionnement, le stockage des denréesEffectuer la production culinaireDresser et envoyer les préparations en salleAppliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité dans la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et le service en restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineNous sommes une équipe passionnée de cuisine qui recherche un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Sausset les pins.Notre restaurant propose une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons et fruits de mer. Nous sommes dirigés par un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de Restauration Gourmande**Nous sommes une entreprise de restauration gourmande située en bord de mer, à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.**Poste de Second de Cuisine**Nous recherchons un candidat expérimenté pour...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineNous sommes une équipe passionnée de cuisine qui recherche un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Sausset les pins.Notre restaurant propose une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons et fruits de mer. Nous sommes dirigés par un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne...

  • Cuisinier/chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Juan-les-Pins, France Pam Pam Temps plein

    **À propos de nous** Pam Pam est une entreprise située à 06160 Antibes Juan Les Pins. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 Jours / Semaine Nous ne proposons pas de Restauration pour la clientèle Les horaires sont à peu près de 13h à 22h en service continu Responsabilités: - Confection de nos glaces...

  • Chef de Partie Cuisine Plage

    il y a 4 semaines

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2500 € Brut mensuel Avantages: Possibilité d’hébergement - Kit de bienvenue - Aide au transport en commun - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous conditions - Salaire attractif avec récompenses selon performances - Accès aux sports nautiques - Mutuelle d’entreprise - Stationnements...

  • Chef de Partie Cuisine Restaurant Gastronomique 1

    il y a 4 semaines

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2024 39 2600 € Brut mensuel Avantages: - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique - Formation et...

  • Cuisinier/chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Juan-les-Pins, France Pam Pam Temps plein

    **À propos de nous** Pam Pam est une petite entreprise située à 06160 Antibes Juan Les Pins. Notre société est stimulante, agréable et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous ne...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie Cuisine Restaurant Gastronomique 1

    il y a 3 semaines

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

Sous Chef de Cuisine Junior

Il y a 3 mois

JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent Junior Sous Chef (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine dès Avril 2024.

Sous l’autorité de la Contrôleuse de la Restauration vos principales missions et responsabilités seront:

- Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des produits,
- Créer, participer aux animations en relation avec le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration,
- Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients,
- Contrôler la qualité et le respect des procédures de travail,
- Contrôler le respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Organiser et contrôler le travail de son équipe,
- Être garant de la bonne utilisation et de l’entretien du matériel et des outils de cuisine et de plonge,
- Assister le Chef de cuisine et assurer l’intérim en son absence,
- Veiller à ce que les denrées soient stockées en respectant les normes HACCP,
- Réaliser l’inventaire mensuel.
- Etablir l’organisation de son équipe en respectant les procédures RH suite,
- Participer à la formation technique et à l’accueil des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département,

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d’une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d’une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
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