Second de Cuisine

Il y a 2 mois


RoquebrunesurArgens, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid
- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios
- Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef

CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

**Date de prise de poste**: Au plus tôt - Date de fin : 17/11/2023

**Rémunération**: A partir de 2031 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:

- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

**Vous êtes**:

- Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
- Vous avez le sens du service client

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    **Second de cuisine F/H**: Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Description du poste: **Type de contrat**: CDD **Missions**: Devenez Second de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France LA GRIGNOTERIE Temps plein

    Second de cuisine La Grignoterie cherche un second de cuisine en 39H MISSION: Le second effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Samsic Emploi - Fréjus Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, 1 SECOND DE CUISINE (H/F). Vos principales missions: - Occuper un rôle de liaison entre le chef et les commis/ cuisinier - Intervenir à la fois dans la préparation des plats et l'encadrement des équipes - Remplir les tâches nécessaires à l'exécution des commandes ( éplucher et découper, surveiller à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l’organisation du travail au...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous secondez le chef de cuisine en toute autonomie. Vous maitrisez la technique culinaire de base, les cuissons, produits alimentaires. connaissances HACCP. Vous êtes passionné(e) de cuisine. Restaurant labellisé Maître Restaurateur. Compétences en pâtisserie appréciées. Poste d'avril à octobre. 1 jour de congé entier + 2 demies journées sur la...


  • Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Puget-sur-Argens, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. 9h30 travaillées par jour avec coupure du lundi au vendredi + Travail 1 week-end/2 Contrat d'intérim de 6 mois...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Travail de commis de cuisine Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Poste non logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée -...


  • Roquebrune-sur-Argens, France LE CAP MAIL Temps plein

    Poste non logé. Travail en equipe avec un chef de cuisine et un second de cuisine. Preparation de la mise en place sous la direction du chef. Gestion de la plonge. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...


  • Yzeures-sur-Creuse, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « SECOND DE CUISINE » H/F Prise de poste début mai Durée 6 mois Vous êtes le bras droit du chef de cuisine. Vous supervisez la réalisation des plats Veillez au respects des règles d'hygiène **Votre profil**: - Bonne communication et...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir à partir d'avril, en...


  • Puget-sur-Argens, France Groupe Umane Temps plein

    **Umane (anciennement Adapei Var Méditerranée) recrute son(sa) futur(e) second(e) de cuisine**: **Vous souhaitez donner du sens à votre engagement professionnel au sein d'une Entreprise Associative engagée ?**: **Rejoignez -nous !**: Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous produisiez la collectivité pour la Résidence les Vignes et pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nieul-sur-Mer, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nieul L'Espoir** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux...