Chef de Partie

il y a 3 semaines


Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux.
- Notre restaurant accueille une clientèle mixte : passage, séminaires d’entreprises, événements privés, résidents en séjour... Autant de papilles à émerveiller _
- 2 salles de restaurant d'une capacité de 60 couverts chacune. _

**LES MISSIONS**

La Fontaine est l’endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire

Vos missions sont les suivantes:

- Réaliser les plats de la carte
- Dresser et envoyer les plats
- Participer à l’inventaire mensuel
- Entretenir le matériel et les locaux
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité au quotidien

Nous comptons sur vous pour:

- Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc,
- Continuer à coconstruire l’histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité,

**PROFIL**

Riche d’expériences réussies en qualité de Chef de partie, vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?

**CONDITIONS**

Poste à pourvoir en CDI : 39H/semaine.

2 jours de repos consécutifs + 2 demi journées

Rémunération selon expérience.

Possibilité d'hébergement pendant la première période d'essai.

Être équipier.e à La Fontaine, c’est aussi profiter de:

- poste nourri
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (spa, restau, salon de thé, résidence )
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44210 Pornic: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) ! Nous...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...


  • Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Cusinier / Chef de partie Cuisine (H/F) En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Service pour notre restaurant (100 couverts) ainsi qu'aux banquets (500 personnes) - Participer à l'élaboration des plats du jour - Participer à la gestion des...


  • Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Participer à la gestion des achats, stocks - Respecter les règles d'hygiène et de qualité. **Poste**: - A pourvoir en CDI dès que...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France BSR Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre établissement. Contrat en CDI: - 41H/ semaine - 2,5 jours de repos - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Planning aménageable possible - Mutuelle d'entreprise Nous sommes ouverts à discuter de la rémunération en fonction de vos compétences. Merci de contacter Mr DUPUY Kevin...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Pornic, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence de Pornic recherche un chef de partie H/F sur Pornic. **Mission**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Pornic, France ADECCO Temps plein

    Votre mission ADECCO RECRUTE UN(E) CHEF DE PARTIE ! Rejoignez notre client à Pornic, juste à deux pas de la plage ! ️ Un cadre idyllique, une cuisine authentique, des produits locaux... c'est l'endroit rêvé pour les passionnés de gastronomie ! Votre mission : ✨ Assister le Chef dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. ✨ Créez...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    Pour compléter son équipe, La Villa Noë (brasserie haut de gamme) recrute un ou une chef de partie cuisine en CDI. Description du poste: - Cdi temps plein en coupure ( possibilité d’adapter les horaires ) - Poste Garde Manger et Brasserie - semaine de 4,5 jours - 2,5 jours de repos dont 2 consécutifs - Possibilité d’avoir des weekends - Salaire...


  • Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe en Loire Atlantique.Vous aurez pour mission d'assurer la préparation et la cuisson des plats, ainsi que l'entretien de la cuisine.Vos responsabilités incluront : L'élaboration des sauces de baseL'entretien de la cuisineLa cuisson et la préparation des fruits de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m²...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m²...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

  • Chef de Partie F/H

    Il y a 2 mois


    Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein

    L'entrepriseAlliance Pornic ThalassothérapieEtablissement de 120 chambres, deux restaurants, deux bars et un espace dédié à la Thalassothérapie.Description du posteCDD de remplacement maladie à compter du 20 décembre 2024 Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second, vous êtes en charge de la production d’entrées, de plats et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Pornic, France Marius Pornic Temps plein

    La Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et prochainement d'une nouvelle table gastronomique. Produits exclusivement frais, & locaux. **TITRES **:Maître...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pornic, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

  • Chef D'équipe Nettoyage Nuit

    il y a 3 semaines


    Pornic, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Afin d'accompagner sa croissance, mon client, situé au bord de la mer, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés, recherche son futur(e) Chef d'équipe de nuit pour la partie nettoyage du site (H/F). **Mission**: Vous serez le référent de nuit pour l'ensemble des ateliers, environ 10 personnes (nettoyage). Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Dans le cadre d’un futur départ en retraite de notre Chef Exécutif de Cuisine, nous recherchons un **Second de Cuisine (H/F) **capable de l’assister et de l’épauler, puis de reprendre le flambeau ! Véritable atout du Casino de Pornic, notre restaurant _Le Trèfle_ propose un concept bistronomique à nos clients, revisitant la cuisine...


  • Pornic, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...