Chef de Partie

Il y a 4 mois


Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux.
- Notre restaurant accueille une clientèle mixte : passage, séminaires d’entreprises, événements privés, résidents en séjour... Autant de papilles à émerveiller _
- 2 salles de restaurant d'une capacité de 60 couverts chacune. _

**LES MISSIONS**

La Fontaine est l’endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire

Vos missions sont les suivantes:

- Réaliser les plats de la carte
- Dresser et envoyer les plats
- Participer à l’inventaire mensuel
- Entretenir le matériel et les locaux
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité au quotidien

Nous comptons sur vous pour:

- Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc,
- Continuer à coconstruire l’histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité,

**PROFIL**

Riche d’expériences réussies en qualité de Chef de partie, vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?

**CONDITIONS**

Poste à pourvoir en CDD ou CDI : 39H/semaine.

Vous travaillez 4.5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

Rémunération selon expérience

Possibilité d'hébergement en colocation pendant la période d'essai.

Être équipier.e à La Fontaine, c’est aussi profiter de:

- poste nourri
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (spa, restau, salon de thé, résidence )
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 250,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44210 Pornic: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Pornic, France Maoa Temps plein

    Notre restaurant recrute un chef de parti, en contrat CDI 41h. **Description du Poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en respectant les...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) ! Nous...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...


  • Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Cusinier / Chef de partie Cuisine (H/F) En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Service pour notre restaurant (100 couverts) ainsi qu'aux banquets (500 personnes) - Participer à l'élaboration des plats du jour - Participer à la gestion des...


  • Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! En rejoignant notre équipe, vos missions seront: - Suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que son bon déroulement - Participer à la gestion des achats, stocks - Respecter les règles d'hygiène et de qualité. **Poste**: - A pourvoir en CDI dès que...


  • Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Pornic, France La boucherie PORNIC Temps plein

    Chef de partie froid et chaud H/F 35h semaine 1450 euros net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 450,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France BSR Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre établissement. Contrat en CDI: - 41H/ semaine - 2,5 jours de repos - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise - Planning aménageable possible - Mutuelle d'entreprise Nous sommes ouverts à discuter de la rémunération en fonction de vos compétences. Merci de contacter Mr DUPUY Kevin...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein

    Entouré(e) de Jérémy, Blanche, Titouan, Nathalie, Claude et Lucie, La Fontaine aux Bretons est l’endroit idéal pour coconstruire une nouvelle aventure culinaire ! Juliette se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au jardin ; Anaïs vous fournira des bons légumes bio cultivés avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence de Pornic recherche un chef de partie H/F sur Pornic. **Mission**: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    Pour compléter son équipe, La Villa Noë (brasserie haut de gamme) recrute un ou une chef de partie cuisine en CDI. Description du poste: - Cdi temps plein en coupure ( possibilité d’adapter les horaires ) - Poste Garde Manger et Brasserie - semaine de 4,5 jours - 2,5 jours de repos dont 2 consécutifs - Possibilité d’avoir des weekends - Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m²...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m²...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme** de 19 chambres, de salles de réunion et de mariages, de deux restaurants « Les Tables de La Fontaine » labellisés « Ecotable », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* & Spa (prochainement), de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    Pour compléter son équipe, La Villa Noë, brasserie gastronomique sur la plage, recherche: Un(e) commis ou un(e) chef de partie, Vous travaillerez en binôme sur le poste entrée ou sur le poste pâtisserie. Travail en coupure 2,5 jours de repos par semaine dont 2 consécutifs. Minimum 1 week-end par mois. ( vendredi soir, samedi et dimanche ) Salaire...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Pornic, France Marius Pornic Temps plein

    La Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et prochainement d'une nouvelle table gastronomique. Produits exclusivement frais, & locaux. **TITRES **:Maître...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pornic, France ECO DOMAINE LA FONTAINE Temps plein

    Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...