![CENTRE HOSPITALIER de Joigny](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
**Liaisons hiérarchiques**:
Direction du Centre Hospitalier
Responsable restauration
Détention de diplôme et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle.
**Formation(s) souhaitée(s)**
- CAP/BEP cuisine
- BAC pro restauration
- Métiers de bouche et formations complémentaires
**Connaissances requises**:
- Techniques culinaires
- Equipements et technologies des matériels de cuisson
- Hygiène
- Normes HACCP
**Qualités requises**:
- Respecter et appliquer les principes HACCP
- Savoir élaborer des plats
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Être rigoureux et autonome.
**Organisation du temps de travail**:
- Repos hebdomadaires variables
- Horaires:
- 6 h/13 h
- 12 h /19 h
- Repos hebdomadaires non fixes
- Travail weekends et jours fériés possible
**Contenu du poste et activité**
Missions générales:
- La production et le conditionnement des préparations chaudes et froides
- La production des mixés et moulinés
- Le conditionnement et l’allotissement des préparations en assiette,
Activités:
- Contrôle de la production,
collective,
- Contrôle de la conformité des produits,
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers et interventions),
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux,
- Dressage des préparations culinaires, notamment des menus hachés, mixés, régimes
alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1 766,95€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Joigny, France ACTUA Temps pleinÀ propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...
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Conducteur de Machine en Industrie Agroalimentaire H/F
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Adecco Temps pleinVotre missionA la recherche d'une nouvelle mission pour des passionnés gourmands ? Adecco recherche de nouveaux talents pour des postes de Conducteurs de Lignes H/F à Joigny (89). Intégrez une équipe passionnée pour l'un de nos clients spécialistes de son domaine, avec un contrat long terme à la clé. Vos missions gourmandes : En collaboration avec...
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Serveur (H/F)
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Joigny, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, des SERVEURS H/F, sur le secteur de JOIGNY (89300). Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence d’emploi Actual à Migennes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels !...
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Joigny, France ACTUAL MIGENNES Temps plein**Votre Mission**: Nous recrutons un Cariste caces r482 cat f (h/f) à Joigny 89300. En tant que Cariste (caces 9 R482 CAT F), vous serez responsable de notre parc essieux, assurant la manipulation et le déplacement efficace des marchandises. Votre rôle clé contribuera à maintenir la fluidité des opérations logistiques. Le poste est à temps plein...
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Joigny, France ACTUAL MIGENNES Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL MIGENNES, recherche pour l'un de ses clients, un(e)TECHNICIEN METHODE H/F, sur le secteur de JOIGNY.Vos avantages :- Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10%d'Indemnité de congés payé- Acompte à la semaine possible en fonction des besoinsRejoignez-nous et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avecnotre...
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Pizzaïolo (H/F)
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Joigny, France Le Kiosque à Pizzas Temps pleinRecherche Pizzaïolo H/F Débutant accepté, formation assurée CDI Temps complet 35 h par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,96€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel