Chef de Partie
Il y a 2 mois
**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.**
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **
Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité et des règles d’utilisation du matériel. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.
**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **
**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour notre site entreprise basé à Dassault Aviation à Mérignac.
Etablissement de 2000 couverts/jour.
Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Rémunération : à partir de 1900€ brut x 13 mois.
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Qui sommes-nous?**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps pleinRestaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F, cuisine de marché avec des produits frais et de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI T.P. excellentes conditions de travail: 2,5 jrs de repos hebdo., fermeture le dimanche. POSTE EVOLUTIF DANS UNE PETITE EQUIPE EN COLLABORATION...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
33700 Mérignac, France Canopée café Temps pleinLe Canopée Café recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein« CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel,...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Mérignac, France Canopée café Temps pleinSitué à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance décontractée. - Le restaurant «...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
-
Chef de Rang
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein**CHEF DE RANG** « CIAO TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons CHEF DE RANG (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...
-
Chef de Partie Exerçant
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Offre d'Emploi : Commis de Cuisine Description du PosteNous recherchons un Commis de Cuisine dynamique pour renforcer notre équipe à Mérignac, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Ce poste consiste à contribuer à la qualité et à l'efficacité du service en effectuant diverses...
-
Area Parts Manager France
il y a 1 mois
33700 Mérignac, France Tesla Temps plein**What to Expect** Le responsable France des pièces détachées est chargé de diriger son équipe afin de s'assurer que toutes les opérations et pièces détachées sont disponibles pour les équipes de service. En outre, les responsables régionaux des pièces détachées effectuent des audits sur site pour garantir l'exactitude du système de gestion...
-
Chargé D'études Eau Potable Et Assainissement
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Régie de L'Eau Bordeaux Métropole Temps pleinAu sein du Service Etudes (10 personnes) encadré par Julien, le chargé d’études assure des missions de reconnaissances terrain, cartographie (sous SIG), modélisation hydraulique (feuilles de calcul, Piccolo, ICM), intégration des projets (sous DAO) dans le domaine de l’assainissement et de l’eau potable (ouvrages et réseaux). Il travaille...
-
Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein**CHEF DE RANG** « CIAO TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons CHEF DE RANG (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: Etablissement de plain-pied situé à 15 minutes du centre-ville de Mérignac (33), la maison de retraite médicalisée Médicis accueille 94 résidents et offre un cadre calme et verdoyant. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. **Mission**: En...
-
Auditeur Financier Stagiaire
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Acom Temps pleinEntreprise Notre équipe d’audit (20 personnes) développe un ensemble de compétences techniques et méthodologiques **visant à**: \- Délivrer une certification dans le cadre de notre mission de commissaires aux comptes, \- Emettre des avis, des recommandations et des rapports, \- Porter des appréciations sur les risques et le contrôle interne. Nous...
-
Chargé D'affaires Electricité Confirme
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Ciolek Temps plein**Rejoignez CIOLEK et contribuez à notre succès !** Vous êtes passionné, organisé et souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance ? CIOLEK, acteur dynamique et innovant dans le secteur du bâtiment, basé à Mérignac, est à la recherche d'un CHARGE D’AFFAIRES CONFIRME pour enrichir notre équipe à taille humaine de 10 collaborateurs qui...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
33700 Mérignac, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en...
-
Chargé D'affaires
Il y a 3 mois
33700 Mérignac, France Sellerie Décoration Amènagement Temps pleinDans le cadre d’une succession de poste, nous recrutons un.e responsable Technique et Commercial.e qui travaillera sous l’autorité directe du Directeur des Opérations et en lien étroit avec l’ensemble des équipes. **Les principales missions**: Vous définissez les matières (types et quantités), les techniques à mettre en œuvre, les temps de...
-
Plaquiste (H/F)
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France Acorus Temps plein**_A PROPOS DE..._** As-tu déjà vu les camions du groupe Acorus sans savoir ce que nous faisons? Voici la réponse Depuis 1996, nous sommes engagés dans l'éco-rénovation avec 1750 salariés et 17 agences en France. Notre force : plus de 1000 techniciens, des valeurs de responsabilité et solidarité, et des outils numériques de pointe ️. Chez...
-
Inspecteur Qualité Aéronautique
Il y a 4 mois
33700 Mérignac, France SOCASS - Société d'Assistance de Service et de Support Temps pleinDans le cadre de nos activités, nous recherchons pour notre département production sur le secteur de Rochefort, un(e) Inspecteur(trice) Contrôle Réception 1. Inspecter et valider la conformité des produits conformément à la documentation (solder les points qualité dans les délais prescrits) Rédiger de manière standardisée et suivre les...
-
Second de Cuisine
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
-
Responsable D'unité
Il y a 2 mois
33700 Mérignac, France Régie de L'Eau Bordeaux Métropole Temps pleinRattaché(e) au service travaux ouest et MOE AEP de la direction ingénierie et patrimoine, vous aurez à votre charge: - Le management, l’animation et la montée en compétence de l’équipe (5 personnes) en maitrisant les plannings et en pilotant les budgets alloués. Vous piloterez la partie devis, la facturation et l’attachements et devrez...
-
Chef de projet Etudes eau potable/assainissement
il y a 2 semaines
Mérignac, France Régie de l'Eau Bordeaux Métropole Temps pleinDans le cadre d’un remplacement pour un congé maternité, nous recherchons un chef de projet études assurant la réalisation ou le pilotage d’études amont dans le domaine de l’eau potable, de l’assainissement (voire de la GEMAPI). Le chef de projet Etudes est pleinement intégré dans un fonctionnement en mode projet dont il a la...