Chef de Partie Cuisine

il y a 4 jours


Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

« CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un _**chef de partie au poste chaud**_ (H/F)

Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie d’une équipe dynamique, souriante et vous lancer dans l’aventure, déposez votre CV.

**Descriptif du poste**

Restaurant ouvert 7/7, travail en coupure

**Objectif principal du poste**:
Cuisine ouverte sur la salle de restaurant

Ø Participation à la mise en place des plats avant leur distribution et assurer la qualité du service

Ø Veiller à la bonne réalisation des fiches techniques

**Activités et tâches relatives au poste**:

- Assister le Chef de Cuisine
- Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse pour l’établissement
- Réception, contrôle et rangement des approvisionnements
- Veiller au bon déroulement de la mise en place (technique, sécurité, hygiène)
- Manager l'équipe (former, évaluer, motiver)
- Maîtrise de produits, des fiches techniques et des normes HACCP

**Contrat et profil recherché**:
Bon sens de la communication, savoir travailler en équipe et s’organiser, être réactif et savoir travailler dans l’urgence

**Contrat de 39h/semaine**

**2,5 jours de repos / semaine**

**heures supplémentaires payées chaque fin de mois**

**prime annuelle (entre 60% et 100% de votre salaire brut)**

**fermeture : noel / nouvel an / 15j en aout**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps plein

    Restaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F, cuisine de marché avec des produits frais et de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI T.P. excellentes conditions de travail: 2,5 jrs de repos hebdo., fermeture le dimanche. POSTE EVOLUTIF DANS UNE PETITE EQUIPE EN COLLABORATION...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de gérer votre partie de manière efficace, en garantissant la qualité...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    33700 Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Le Canopée Café recrute ! Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d’un emplacement atypique en Roof top et proposant deux ambiances: - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert (Avril à Octobre) donne la sensation d’un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains de pétanques dans une ambiance...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Mérignac, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Chef de partie H/F Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Talent : Chef de partie confirmé H/F Le Casino Barrière de BORDEAUX est un complexe multi loisirs de 130 salariés composé d'un casino (325 machines à sous, 72 postes de jeux de table électroniques et des jeux de table traditionnels tel que la Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, jeu...


  • 33700 Mérignac, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    33700 Mérignac, France UNE HISTOIRE DE GOUT Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine **Qualifications** - Expérience antérieure dans un rôle similaire...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    33700 Mérignac, France SARL MERIMOUT Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts. Nous recherchons pour notre restaurant de Merignac un assistant direct du chef...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    33700 Mérignac, France Canopée café Temps plein

    Poste de commis pour garde manger, tournant sur les postes chauds (poissons et viandes) Encadré par notre chef de cuisine David JOURDAN et les chefs de partis. Avoir au moins un diplôme de la profession. Avoir l'esprit d'équipe et aimer la cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h hebdo Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Lieu du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche Second de cuisine pour l'un de ses sites médico-social dans une maison d'acceuil spécialisée situé à Mérignac (33).** **Contrat : CDD temp complet** **Horaires : roulement 3 jours / 4 jours et un week end sur deux** **Nombre de repas préparés sur le site : 60 repas par jours** **Nombre de collaborateurs sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    33700 Mérignac, France Comptoir Mérignac Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est essentiel pour soutenir nos activités culinaires et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. # Fonctions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    33700 Mérignac, France BRASSERIE BASILE Temps plein

    Restaurant Brasserie BASILE à Merignac, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F, l'établissement propose une cuisine de marché avec des produits frais de qualité ; une expérience gastro ou bistronomique serait souhaitée. Poste en CDI Temps plein, excellentes conditions de travail : 2,5 jrs de repos hebdo., _fermeture le dimanche._ POSTE EVOLUTIF...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    33700 Mérignac, France Ciao a tutti Temps plein

    **CHEF DE RANG** « CIAO TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons CHEF DE RANG (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    **L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...