Chef Gérant
Il y a 7 mois
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **CHAMALIERES (63).**
**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine
**Planning de travail**: 1 WE/2 (Rythme de 3 ou 4 jours)
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Prime d'activité continue, Prime de service minimum, Prime de coupure
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:
- ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.
Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**
Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.**
Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.
Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à GLEIZE (69), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France ELIOR Temps plein**Offre d'emploi : Chef Gérant 39h/semaine** **Présentation de l'entreprise**: **Elior** est un leader mondial de la restauration collective et des services associés. Nous mettons un point d'honneur à offrir des expériences culinaires uniques, en privilégiant la qualité des produits, la créativité de nos équipes et le respect de l'environnement....
-
Chef Gérante
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Newrest Temps pleinNewrest recherche un ou une chef gérante, vous réaliserez les repas pour 60 personnes, vous gérez un second de cuisine. Travail un week end sur deux, horaire de travail 7h/13h ou 12h/19h, une journée en continue par semaine sur le repos de votre second. Une bonne connaissance des textures modifiés ainsi qu'un bonne connaissance de la méthode HACCP...
-
Chef Gérante
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France SUD EST RESTAURATION Temps pleinSUD EST RESTAURATION recrute un-e chef-fe gérant-e en restauration collective pour un EHPAD situé à Décines-Charpieu Vous êtes le garant de la bonne tenue du site et de la qualité des repas (300 couverts/jours) Vous dirigez une équipe de 4 personnes Vous assurez la gestion des vos stocks, cout matière, commandes, planning, relationnel...
-
Chef Gérant
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **CHATEAUNEUF-DE-GALAURE (26)**. **Type de contrat**: CDI 35h/semaine Au sein d'une cuisine centrale situé dans la vallée de la Gallaure vous produisez et managez une équipe de 15 personnes pour...
-
Chef-fe Gérant-e
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef-fe Gérant-e
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ - ** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
-
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...
-
Chef(E) Gérant(E) en Cuisine Centrale
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France LEZTROY SAVOY Temps pleinChez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les...
-
Chef de Secteur
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Medirest Temps pleinCompass Group France recherche, pour le compte de sa marque Médirest, un **chef de secteur en restauration collective (H/F),** pour piloter un périmètre avec de gros établissements sanitaires et un portefeuille de près de 10 millions d'euros,. Vous serez rattaché à la Directrice Régionale, basée à Villeurbanne. Votre périmètre est étendu sur...
-
Chef de Secteur
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Scolarest Temps pleinCompass Group France recherche, un **chef de secteur en restauration collective (H/F),** pour piloter un périmètre d'une quinzaine d'établissement scolaires et médico-social principalement sur les départements suivant 69, 38, 42 avec des déplacements quotidiens. Vous serez rattaché à la Directrice Régionale, basée à Villeurbanne **Type de...
-
Chef de Secteur
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de secteur F/H** pour superviser 6 établissements Médicaux-Sociaux et Scolaires, sur la région **AURA**. **Type de contrat**: CDI - forfait jour Rattaché à la Direction Régionale de Villeurbanne, vous serez amené à vous déplacer sur différents sites, dans toute la région...
-
Chef de développement commercial
il y a 4 semaines
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinMonoprix recherche un Chef de département E-commerceSurfez sur le e-commerce et développez votre carrière en tant que Chef(fe) de département de ce service à Monoprix.Découvrez votre nouvelle responsabilité :Gardez les clients heureux en gérant parfaitement les stocks.Préparez des commandes efficaces.Dirigez une équipe d'une cinquantaine de...
-
Chef de Secteur
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
-
Second Cuisine
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Newrest Temps pleinNewrest recherche un second de cuisine pour un établissement à Villefranche sur Saône. Bon cuisinier vous réaliserez les repas pour 60 personnes avec l'aide de votre chef gérante. Une bonne connaissance des textures modifiées ainsi que de la méthode HACCP serait un plus. Travail un week end sur deux, horaire soit du matin ou du soir. Poste...
-
Chef de Projet Travaux Routiers
Il y a 2 mois
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ETF Temps pleinDétails du PosteL'ETF recherche un.e Chef de Projet Travaux Routiers pour rejoindre sa Direction Grands Projets Urbains.Contexte et ResponsabilitésEn tant que véritable gérant du bon déroulement des travaux au sein du chantier, le.la Chef de Projet sera en charge de gérer l'organisation quotidienne des travaux.S'assurer de l'exécution des travaux...
-
Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Villeurbanne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à **Portes de Savoie (73)** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H-15H (quelques week-ends sont à prévoir cependant).** Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...