Manager/responsable de Salle

il y a 5 jours


Paris e, France MAISON RUSSE Temps plein

Située au cœur du 16eme arrondissement, **Maison Russe** est une maison historique, et en grande partie classée, qui se distingue par ses 5 lieux de vie : le jardin, le restaurant, le bar, le 7 salons privatifs et la boutique aux produits d’exception.

Dans une ambiance intimiste et feutrée, le chef propose une carte d’inspiration culinaire russe et le bar des cocktails créatifs, épicés et herbacés.

Sur 4 étages, Maison Russe est une invitation au voyage (un étage, une expérience), proposant petits-déjeuners, déjeuners et dîners pouvant se prolonger tard dans la nuit selon les envies de chacun.

**Missions**

Sous la responsabilité du Directeur Adjoint, vos principales responsabilités s’articuleront autour des éléments suivants:

- Créer une véritable relation client en devenant un(e) véritable conseiller(e) sur la carte et les produits du restaurant.
- Accompagner le parcours client et s’assurer de leur bien-être et de la qualité de service en fonctions des codes de l’établissement.
- Répondre aux attentes et interrogations de notre clientèle.
- Superviser et coordonner l’activité du personnel de salle, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service.
- Intégrer les nouveaux collaborateurs, les former et les accompagner dans le développement de leurs compétences.
- Être garant de la fluidité des relations entre la cuisine et la salle.
- Être responsable de la facturation et des caisses.
- Assurer les ouvertures et fermetures.
- Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène.

**Profil**

Vous disposez d’une expérience confirmée du service dans des environnements prémiums et avez une bonne connaissance des attentes d’une clientèle prestigieuse.

Vous avez un sens inné du service et une bonne présentation professionnelle.
Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.

A l’écoute du client, votre disponibilité et votre sens du service font de vous un manager charismatique qui sait motiver et accompagner ses équipes.

Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'une équipe dynamique et d'une clientèle prestigieuse, n'hésitez plus et rejoignez-nous

Rejoindre **Maison Russe**, c'est intégrer Paris Society, un groupe en fort développement, et s'offrir de nombreuses perspectives de carrière aussi bien en France qu'à l'international

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures


  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Sales Account Manager

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France Scribeo Temps plein

    Nous recherchons un(e) nouveau sales account manager pour accompagner notre croissance. Depuis plus de 10 ans, AWi, l'agence web intelligence, spécialisée en search digitale (SEO, SEA, SMA) accompagne les entreprises qui cherchent à optimiser et amplifier leur visibilité sur internet. En tant que sales account manager, vous intégrerez le pôle...


  • Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...


  • Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? **Le restaurant que vous allez...

  • Manager de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Paris Society Temps plein

    Au sein de l’équipe de salle du restaurant, le manager supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez ensuite auprès d'une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue à...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez ensuite auprès d'une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue à...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ? Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France SARL FBG- Restaurant Alegria Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Responsabilités: - Superviser le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Assurer la coordination entre la cuisine et le...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...


  • Paris 1er, France Restaurant Uno Temps plein

    Situé dans le nouveau triangle d'or à Paris (entre la fondation Pinault et la Samaritaine), le restaurant Uno recherche pour compléter ses équipes un MANAGER. Encadré(e) par le Directeur et/ou associés du restaurant de Uno, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle (gestion de l'équipe de salle, des commandes de boissons, de...

  • Manager Salle

    Il y a 7 mois


    Paris, France La Squadra Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 8 dernières années, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne,...

  • Sales Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France Outbrain Inc. Temps plein

    Sales Manager - Pour accompagner sa forte croissance, Outbrain est à la recherche d’un Sales Manager pour rejoindre notre bureau Français basé à Paris, en CDI pour nos activités en Belgique (Bruxelles). - Fondé en 2006 et basé à New York, Outbrain s’est développé à l’international avec des bureaux dans de nombreux pays, dont la France, le...

  • Sales Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France Outbrain Inc. Temps plein

    our accompagner sa forte croissance, Outbrain est à la recherche d’un Sales Manager pour travailler sur le marché Belge depuis Paris, en CDI. - Fondé en 2006 et basé à New York, Outbrain s’est développé à l’international avec des bureaux dans de nombreux pays, dont la France, la Belgique, le Royaume-Uni, l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne,...

  • Sales Operations Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France Scaleway Temps plein

    Depuis 1999, Scaleway, filiale du groupe Iliad, figure parmi les leaders du cloud computing Européen. Forte d'une équipe dynamique de près de 600 collaborateur(ice)s issus de tous horizons, notre entreprise offre un environnement de travail stimulant et international où se mêlent créativité, innovation et excellence technique. Situés à Paris et...

  • Sales Operations Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France Scaleway Temps plein

    Depuis 1999, Scaleway, filiale du groupe Iliad, figure parmi les leaders du cloud computing Européen. Forte d'une équipe dynamique de près de 600 collaborateur(ice)s issus de tous horizons, notre entreprise offre un environnement de travail stimulant et international où se mêlent créativité, innovation et excellence technique. Situés à Paris et...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Les Coltineurs Temps plein

    Les Coltineurs, c’est un charmant bistrot de quartier, réputé pour sa cuisine traditionnelle française, où l’on n’y mange et s’amuse bien ! Ok mais travailler aux Coltineurs c’est quoi exactement ? - C’est une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance de travail, 39h de bonheur hebdomadaire ! 39h par semaine en restauration ??! -...