Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Plage Ondine située depuis plus de 30 ans sur la Croisette à Cannes cherche pour compléter son équipe son second de cuisine.
Missions:
- Assister le chef de cuisine
- Veiller à la bonne tenue de chaque poste
- Être force de proposition concernant la carte, plats du jour
- Connaissances en pâtisserie serait un plus
- Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, matériels et équipements
- Réceptionne et contrôle les arrivées marchandises
- Réalise les inventaires mensuels
- Veille au respect des normes HACCP, traçabilité de chaque produits
- Remplacer le chef pendant son absence
- Participer et contrôle les mises en place et le bon envoi de la carte
- Repérer et signaler les dysfonctionnements
- Proposer et réaliser des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
- Respecter les procédures et les règlementations en matière d’hygiène et de sécurité, effectuer des autocontrôles
- Veiller a la propreté de la cuisine et que la plonge soit bien réalisée
Compétences:
- Être organisé, autonome, rigoureux et méthodique
- Être réactif, ponctuel, savoir travailler en équipe
- Savoir manager des personnes
- Maitriser les techniques culinaires et de cuisson
- Savoir gérer les stocks
Précautions contre le COVID-19:
- Consignes de distanciation sociale
- Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Salaire : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 24/01/2023
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, France L’avenue Temps pleinRestaurant L’avenue sur la Croisette face au palais des festivals et du casino recherche pour renforcer ses équipes sous CHEF DE CUISINE. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Flextime Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France La Californie Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **SOUS CHEF DE CUISINE F/H - CDI Temps Plein** **LA CALIFORNIE** **CANNES** Notre établissement La Californie est une institution cannoise, face au Palais des Festivals. Nos clients aiment passer un moment en terrasse...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Private Chef
il y a 2 semaines
Cannes, France Montclair Chef Temps plein**Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...
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Junior Sous Chef
il y a 4 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps pleinNous recherchons un Junior Sous Chef - Pâtissier talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les...
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Sous Chef
il y a 4 semaines
Cannes, France C Temps pleinRestaurant bistronomique et conceptuel dans le centre ville de Cannes, nous sommes à la recherche de notre sous chef(fe) de cuisine Responsable, passionné et ayant déjà une expérience à ce poste Profil curieux, rigoureux, méticuleux, organisé, bienveillant avec une passion pour la cuisine et le vin. Salaire et horaires à définir ensemble en...
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Junior Sous Chef
il y a 1 mois
Cannes, France Zuma Cannes Temps pleinNous recherchons un ** Junior Sous Chef - Pâtissier **talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant **Zuma à Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en...
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Junior Sous Chef
il y a 4 semaines
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...
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Commis Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, France BISTRO DES CANAILLES Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie DEBUTANT (H/F)OU UN COMMIS talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une...
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Chef de Cuisine
Il y a 26 minutes
Cannes, France MARISKA Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le secteur de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la...
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Sous Chef
il y a 1 jour
Cannes, France La Môme Groupe Temps pleinDepuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. - Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ ✨ **Vous êtes passionné(e) par...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps pleinMondrian Cannes recrute! Pour notre restaurant Mr Nakamoto, nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine (H/F) en CDI! Venez découvrir un cadre de travail exceptionnel où vous rejoindrez notre équipe de passionnés! Sous la supervision du Chef Exécutif Mr Pierrick Cizeron, vous offrez une cuisine de grande qualité tout en proposant des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France Hura cannes Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, gérer les opérations quotidiennes et veiller à ce...
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Sous Chef Executif
il y a 4 semaines
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Cannes** en **CDI temps complet**. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer...
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chef de cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes 2 frères passionnés par la restauration et après connus des postes saisonniers, nous avons décider de franchir le grand pas en créant notre restaurant.Notre restaurant est situé dans l'hypercentre de Cannes et nous recherchons notre chef de cuisine en CDI désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique.PosteNotre restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un établissement situé sur le bassin grassois. Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client est un restaurant situé dans les alentours de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un établissement situé sur le bassin grassois. Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Etablissement non desservi par les transports en commun,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un etablissement situé sur le bassin grassois. Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client recherche une personne sérieuse et prête a...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un etablissement situé sur le secteur de Cannes Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client recherche une personne sérieuse et prête a...