Manager Restaurant

il y a 2 semaines


SalondeProvence, France Pitaya Temps plein

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence.

**Mission**:

- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA

Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.

Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 7/7J

**Profil recherché**

Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.

Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.

Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.

Vous maîtrisez l'outil informatique.

Poste à pourvoir immediatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Salon-de-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recrute un rédacteur technique H/F dans le cadre d'un contrat de 6 mois ( possibilité de prolongation). **Vous serez efficace dans vos missions**: - En vous interfaçant avec les designers pour collecter les informations techniques; - En analysant et ayant la compréhension des différents schémas et...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Restaurant Maison Carne Aix-en-Provence Temps plein

    **Manager de restaurant H/F AIX EN PROVENCE CENTRE** Expérience requise poste similaire! Type de contrat : CDI - 39H / semaine/ Avec coupures Rémunération : Environ 1800 € Nette / mois + primes + pourboires Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements,...


  • Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Manager de Restaurant

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs  Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France thecamp Temps plein

    Offre d'emploi fun - Rejoignez l'aventure en tant que Manager de Restauration Événementiel chez thecamp ! À propos de thecamp: Bienvenue dans le monde passionnant de thecamp, un lieu atypique dédié à l'innovation, la créativité et la collaboration. Niché dans un cadre exceptionnel, thecamp est un lieu où les idées audacieuses prennent vie et où...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Le Plan de Campagne, France Steak N Shake Temps plein

    Steak'n Shake Plan de Campagne recrute!! Dans le cadre de notre déménagement sur une nouvelle cellule de Plan de Campagne, nous recherchons activement un Manager de Restaurant H/F Après une période de formation aux standards de la marque en terme de Qualité, de Service et d'hygiène, propreté et sécurité, tu seras amené à prendre en charge l'un...

  • Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France La Manufacture RH Temps plein

    La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à Aix-en-Provence, leur futur(e) Directeur ou Directrice de restaurant.Contrat en CDI, statut Cadre au forfait – Salaire compris entre 45K€ et 50K€ (fixes + variables) + Participation aux résultats + Voiture de fonction – Mutuelle –Intégrer l'enseigne c’est se...

  • Manager Restaurant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France NKI SUSHI Temps plein

    Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez tirer le meilleur de votre équipe et, après une première expérience réussie dans le management d’équipe, vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous !! - **Prise de poste dès que possible. **_ Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Chef D'équipe Propreté

    il y a 2 jours


    Salon-de-Provence, France INVA Temps plein

    Inva, société de nettoyage spécialisée aux services des autoroutes de la France, recherche un chef d'équipe avec expérience d’au moins 5 ans dans le secteur du nettoyage et des compétences en management d’équipe, titulaire du permis B (voiture). Missions: - Il réalise des opérations d’entretien - Il coordonne et anime une équipe de...

  • Cuisinier/chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Restaurant traditionnel/Salon De Provence, recrute CHEF cuisinier confirmé, recherchant un projet dans le temps, créatif et passionné. Votre profil: excellente maitrise de la cuisine traditionnelle, brasserie, méditerranéenne. sérieux, ponctuel et organisé, gestionnaire rigoureux, habitué au gros débit et à la gestion du stress, respectueux des...

  • Gestionnaire Locatif

    il y a 6 jours


    Salon-de-Provence, France ALOTRA Temps plein

    Nous recherchons un **gestionnaire locatif H/F** pour notre Aire d'Accueil des gens du voyage de 25 emplacements à Salon-de-Provence en **CDD temps plein de remplacement.** Le gestionnaire locatif H/F: - Assure la gestion opérationnelle de l’établissement (gestion locative, gestion administrative et financière, suivi budgétaire, gestion technique,...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Salon-de-Provence, France Interaction Temps plein

    L'agence INTERACTION SALON DE PROVENCE recrute pour son client basé sur SALON DE PROVENCE un/e Responsable de salle en CDD. Notre client est un restaurant spécialisé dans les produits de la mer. il possède également une partie poissonnerie. Le service du midi commence a 10h30 et le service du soir commence a 18h30. Le poste: Service en salle Gestion...


  • Salon-de-Provence, France Pandora Jewelry Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE** **DESCRIPTION DU POSTE** Vos priorités seront le développement du chiffre d’affaires, l'animation de l'équipe de vente, et la fidélisation de la clientèle. Vos principales missions: - Encadrer et dynamiser une équipe et être prêt(e) à relever des challenges ; être garant(e) de l'image haut de gamme de l'équipe...


  • Salon-de-Provence, France Pandora Jewelry Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE** **DESCRIPTION DU POSTE** En tant que Responsable adjoint de boutique, vos priorités seront le développement du chiffre d’affaires, l'animation de l'équipe de vente, et la fidélisation de la clientèle. Vos principales missions: - Encadrer et dynamiser une équipe et être prêt(e) à relever des challenges ; être...


  • Salon-de-Provence, France BOUYGUES TELECOM Temps plein

    **nosclientdabord** est devenu un moteur de l'entreprise Bouygues Telecom. Il nous pousse à plus de créativité et de rigueur pour satisfaire nos clients et leur donner toutes les raisons de nous rester fidèles. Tu es constamment **connecté(e)** au monde grâce à ton téléphone ? Ta famille et tes amis te sollicitent pour les aider à surfer sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Salon-de-Provence, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...