Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
_**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Sous Chef en Cuisine**.
Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité (_**Chef de cuisine Pascal NOLIN : Toque Blanche**_) qui met à l'honneur les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la région Rhône-Alpes.
Les + : une proximité avec des clients exigeants mais fidèles, une relation personnalisée qui donne tout son sens à l'hospitalité chaleureuse que nous souhaitons développer au sein de notre établissement.
- **Missions**:_
- Co-gestion des stocks et des commandes, identification de nouveaux fournisseurs en accord avec la charte éthique du restaurant.
- Respect et travail sur les coûts de revient, veille sur l’évolution des prix fournisseurs.
- Application des normes d’hygiène et de sécurité
- Coordination des envois avec l’équipe de salle
- Management potentiel des équipes cuisine sur le service, élaboration de plannings hebdomadaires
**Critères de recrutement : expérience similaire, motivation et partage de valeurs telles que la bienveillance, la résilience, l’esprit d’entraide, la positivité, le goût des choses bien faites**
- **Profil Recherché**:_
- 5 ans d'expérience minimum
- Passion du métier et de la relation client,
- Volonté d’apprendre,
- Grand sens du travail en équipe,
- Ponctualité, discrétion et courtoisie,
- Dynamisme, Polyvalence et Rigueur,
- En l'absence du chef, être capable de gérer une équipe de cuisine
Venez rejoindre une équipe agréable et dynamique, qui aime son métier.
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois selon l'âge et l'expérience.
2 jours et demi de repos. Fermeture du restaurant le dimanche.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Sous Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps pleinLa Brasserie des Monts d'or va fêter ses 1 an. Nous sommes une équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine. Vous avez de l'expérience et vous souhaitez nous proposer vos créations, la pâtisserie...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps plein.Bonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine 2600 à 2800€ + pourboire. 2 jours off hebdo partir d'avril jusqu'a fin septembre. Experiences sur le meme poste exigé Merci de faire parvenir votre CV svp. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en...
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Chef de Reception
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une petite entreprise située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle, axée sur la collaboration et flexible. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni L'Ermitage Cuisine à manger recherche pour son site d'exception au Mont Cindre son ou sa chef de...
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Chef de Partie ou Sous Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 15 weekends garantis par an - 13èmois et heures supplémentaires déclarées - Carte de transport intégralement remboursée si vous venez en...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 6 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 4 semaines
Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps pleinCuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café Les services finissent tot et la mise en place est faite par le chef du midi
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Sous-Chef de cuisine tournant H/F
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Mont-de-Lans, France Belambra Temps pleinDescription de la mission Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de léquipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps pleinLa Brasserie des Monts d'or va fêter son premier anniversaire avec la nouvelle direction. Nous sommes une équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine. Vous avez de l'expérience ou peu d'expérience,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein_**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Chef(fe) de Rang**. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 4 semaines
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région. Laissez-vous tenter par Le Bistrot du Château et sa cuisine bistronomique pour vos déjeuners et/ou dîners. **Description de l'offre**: L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)...
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Second de cuisine/sous chef H/F
il y a 1 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Le Bistrot Temps pleinL’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesREMUNERATION:Salaire de 2600 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps pleinLa Brasserie des Monts d'or à St Cyr au Mont d'or, notre équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine. Vous avez de l'expérience, contactez nous. Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par...
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Sous Chef Bistrot
il y a 4 semaines
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinJob opening criteria The company Description du poste Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mont-Saint-Aignan, France Pôle Emploi Temps pleinChef de cuisine H/F d'un restaurant universitaire. En lien avec le responsable du site : - Elaboration des menus en accord avec les directives régionales ; animation de la commission des menus - Production des fiches techniques ; - Rédaction des documents techniques liés aux produits utilisés, à l'organisation du travail ; - Evaluation des personnels...
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Second de cuisine/sous chef H/F
il y a 1 mois
Saint-Junien, France Lauryvan Restaurant & Bistrot Temps pleinL’établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire compris entre 2300 et 2560 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Depuis 1996,...
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Sous Chef
il y a 1 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Description du poste - **Sous-Chef - Polyvalent - CDI Dès que possible.** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres,...
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Sous Chef
il y a 4 semaines
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinJob opening criteria The company Description du poste - Sous-Chef - Polyvalent - CDI Dès que possible. Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres,...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France COMPTOIR DE SAINT CYR Temps pleinLe Comptoir de Saint Cyr, établissement dont la renommée n'est plus à faire, recherche un ou une Chef(fe) de Rang, dès à présent. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité (Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Germain-au-Mont-d'Or, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein**Chef de cuisine F/H**: Description du poste: **Type de contrat**: CDI **Missions**: Devenez Chef de Cuisine F/H au sein de notre résidence VTF "Domaine des Hautannes" ! - Situé à Saint Germain au Mont d'or (69) - CDI à pourvoir immédiatement - Temps plein, 35h - 2000.00€ brut mensuel - Avantages : Vacances, prévoyance, 13e mois, prime...