Food Manager

il y a 2 semaines

Villeneuved'Ascq, France Les Paniers de Léa Temps plein

Nous mettons en place des actions dans les entreprises, les collectivités et dans les universités et les écoles pour amuser et sensibiliser aux enjeux d’une alimentation saine et durable.

Nos actions s’appuient sur plusieurs métiers complémentaires pour accompagner nos clients dans tous leurs moments de vie:

- La livraison de corbeilles de fruits frais de saison et de fruits secs en vrac
- Des animations et ateliers de sensibilisations autour de l’alimentation conviviale et durable sur le lieu de travail ou dans les événements publics
- Des prestations traiteurs : buffets, cocktails, afterworks, petits-déjeuners, goûters etc....

Pour cela, nous nous appuyons sur un réseau de partenaires producteurs locaux engagés pour une alimentation plus durable

Nous disposons de 2 antennes logistiques sur Paris et sur Lille pour répondre aux demandes de nos clients au niveau national.

Nous sommes très engagés au niveau sociétal via notamment notre association Y’a du rab’ qui agit contre la précarité étudiante et le gaspillage alimentaire chez nos producteurs (8500 paniers distribués en 1 an, 30 tonnes de fruits et légumes sauvés)

**Missions proposées**

Dans le cadre du développement de nos organisations, pour notre plus gros site en gestion, situé à Villeneuve d’Ascq. Les Paniers de Léa cherche son Food Manager qui sera directement rattaché au responsable des opérations. Vous serez responsable de votre centre de profit, responsable de la relation avec nos clients (performance, développement) ainsi que du management de l'équipe opérationnelle et garant de la qualité délivrée par cette dernière.

Dans le respect des valeurs et de l’identité des Paniers de Léa, vous aurez la charge de:
Développement commercial
- Assurer le développement commercial de votre corner et du site managé avec le soutien d’un ou plusieurs commerciaux. VOUS ETES LE REFERENT COMMERCIAL l’incarnation physique sur place de la proposition commerciale de notre entreprise
- Assurer la présence, au nom de la marque lors des points clients et des visites de site
- Garant de la satisfaction client sur chacune des opérations
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des règles d’hygiène
- Garantir la réalisation des opérations dans le respect des process Paniers de Léa
- Pour chaque opération, assurer la coordination entre votre équipe (commerciale, logistique et appros, extras) et les clients
- Coordonne et réalise un inventaire régulier (trimestriel -> début juin, début avril, début juillet, début octobre) des marchandises et garantit un suivi précis des dates de péremption des produits
- Assiste le responsable des achats par l’enrichissement continuel et en fonction des besoins du portefeuille de prestataires des Paniers de Léa conformément aux standards attendus (qualité des produits, respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, prix, fiabilité)

RH
- Recruter, manager et faire réussir l’ensemble des équipes dédiées de votre périmètre
- Enrichir, former et fidéliser le pool d’extras (maître d’hôtels, régisseurs, animateurs, sous-traitants...)
- Garantit une efficacité dans la coordination avec les autres membres de l’équipe Paniers de Léa : équipe commerciale et administrative notamment
- Participe aux réunions de coordination mises en place au niveau de son secteur et au niveau de l’entreprise

Administratif, suivi et reporting
- Vous êtes garant de votre compte d’exploitation : Assurer la remontée des informations pour la production de votre compte d'exploitation
- Garantir les objectifs et les résultats de votre compte d’exploitation

Vos horaires de travail seront variables en fonction des périodes de faibles et de haute intensité.

**Profil recherché**
- Vous êtes animés par la passion pour la valorisation d’une offre Food conviviale issue de producteurs partenaires engagés
- Vous avez une première expérience en management
- Sourire, bonne humeur et empathie font partie de votre trait de personnalité
- Vous êtes organisé et faites preuve de rigueur
- Vous êtes à l’écoute et aimez les rythmes importants dans le cadre de vos missions
- Titulaire du permis B

**Début de la mission**

Dès que possible

**Type de contrat**

CDI

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 30 000,00€ par an

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Food Safety and Quality Lead

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Food Safety and Quality LeadWe are seeking a highly skilled Food Safety and Quality Lead to join our team at McCain Foods. As a key member of our Food Safety and Quality team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food safety and quality across our operations.Key Responsibilities:Develop and implement food safety and...

  • Assistant Marketing Food Service

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Assistant Marketing Food ServiceLieu: Villeneuve d'Ascq, FREntreprise: BonduelleStage de 6 mois à pourvoir dès Janvier 2025.Vous rejoindrez l'équipe internationale Marketing Food Service Europe et participerez activement au déploiement et à la gestion de la marque sur les thématiques importantes dans le marché de la restauration commerciale et...

  • Food Safety and Quality Leader

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Purpose:The Food Safety and Quality Leader will be responsible for implementing microbiology and food safety standardized programs for McCain Continental Europe, MAE, Lutosa & van Geloven. This includes the design and installation of manufacturing equipment's, lines & plants. The ideal candidate will bring solid expertise in food safety, including HACCP,...

  • Food Safety

    il y a 3 heures

    Villeneuve-d'Ascq, France McCain Foods Limited Temps plein

    **Position Title**:Food Safety & Quality, Sensory Lead **Position Type**: Regular - Full-Time **Position Location**:VilleneuvedAscq 2020 **Requisition ID**: 32298 We are passionate about potatoes. But we’re even more passionate about our People! McCain knows the importance that food plays in people's lives - the power it has to bring people, families...

  • Chef de Produit Food Service Assistant

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Assistant Marketing Food ServiceLieu de travail : Villeneuve d'Ascq, FREntreprise : BonduelleStage de 6 mois à pourvoir dès Janvier 2025Vous rejoindrez l'équipe internationale Marketing Food Service Europe et travaillerez sous la responsabilité de deux Channel manager. Vos missions seront : Accompagner les Channel Manager sur la stratégie de...

  • Food Safety

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, France McCain Foods Limited Temps plein

    **Position Title**:Food Safety & Quality, Quality in Equipment Design Lead **Position Type**: Regular - Full-Time **Position Location**:VilleneuvedAscq 2020 **Requisition ID**: 31540 We are passionate about potatoes. But we’re even more passionate about our People! McCain knows the importance that food plays in people's lives - the power it has to...

  • Food Safety

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, France McCain Foods Limited Temps plein

    Position Title: Food Safety & Quality, Quality in Equipment Design Lead Position Type: Regular - Full-Time Position Location: Villeneuve d’Ascq 2020 Requisition ID: 31540 We are passionate about potatoes. But we’re even more passionate about our People! McCain knows the importance that food plays in people's lives – the power it has to bring people,...

  • Food Safety

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, France mccainfood Temps plein

       Position Title: Food Safety & Quality, Quality in Equipment Design Lead Position Type: Regular - Full-Time ​Position Location: VilleneuvedAscq 2020 Requisition ID: 31540   We are passionate about potatoes. But we’re even more passionate about our People!McCain knows the importance that food plays in people's lives – the power it has to...

  • Stage Assistant Chef de Produit Food Service

    Il y a 3 mois

    Villeneuve-d'Ascq, France Bonduelle Temps plein

    **Date**:3 sept. 2024 **Lieu**: Villeneuve d'Ascq, FR, 59653 **Entreprise**:Bonduelle C'est plus qu'une offre d'emploi, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète ! Bonduelle est une entreprise familiale de 14 600 personnes qui fournit des légumes à plus de 100 pays. Nous sommes...

  • Specifications Management Specialist

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job DescriptionMcCain Foods is seeking a skilled Specifications Management Specialist to join our team in Villeneuve-d'Ascq, France.The successful candidate will provide support to R&D technical leads in implementing all documentations linked to specification creation, data entry & final approval using Project Life Cycle Management platform (PLM).Key...

  • Senior Insights Manager

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Senior Insights ManagerMcCain Foods is seeking a Senior Insights Manager to lead the development of insights and market intelligence for our Appetizers and New Business category.Job Summary:The Senior Insights Manager will be responsible for leading the insights mission for the Appetizers and New Business category, working closely with category...

  • National Distribution Manager

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Position Title: National Distribution Manager (M/W/X)Position Type: Regular - Full-TimeWe are looking for a National Distribution Manager for our Food Service France department, based in Villeneuve d'Ascq.Reporting to the Food Service France Sales Director, with whom you will work closely, you will be responsible for managing a portfolio of national Food...

  • Senior Insights Manager

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Senior Insights ManagerMcCain Foods is seeking a Senior Insights Manager to lead the development of insights capabilities across the company's Continental Europe division. As a key member of the Marketing Insights team, you will be responsible for driving business growth through data-driven decision making.Key Responsibilities:Develop and...

  • Junior Specialist

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Junior Specialist - Specification ManagementWe are seeking a highly skilled Junior Specialist - Specification Management to join our team at McCain Foods. As a Junior Specialist - Specification Management, you will be responsible for providing support to R&D technical leads in implementing all documentations linked to specification creation, data...

  • Reliability Manager

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Reliability ManagerJob Summary:We are seeking a highly skilled Reliability Manager to join our team at McCain Foods. The successful candidate will be responsible for identifying and managing asset reliability risks that could adversely affect plant or business operations.Key Responsibilities:Define and coordinate our maintenance excellence program...

  • Technical Specialist

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Technical Specialist - Specification ManagementJob Summary: We are seeking a highly skilled Technical Specialist - Specification Management to join our team at McCain Foods. The successful candidate will be responsible for providing support to R&D technical leads in implementing all documentations linked to specification creation, data entry &...

  • National Distribution Manager

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    At McCain Foods, we are seeking a highly skilled National Distribution Manager to join our Food Service France team in Villeneuve d'Ascq.This role is responsible for managing a portfolio of national Food Service distributors, with the goal of optimizing sales volumes to improve the company's profitability.The successful candidate will contribute to...

  • National Distribution Manager

    il y a 1 mois

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: National Distribution ManagerWe are seeking a highly skilled and experienced National Distribution Manager to join our team at McCain Foods. As a key member of our Food Service France department, you will be responsible for managing a portfolio of national Food Service distributors, with the goal of optimizing sales volumes to improve the...

  • National Distribution Manager

    il y a 4 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: National Distribution ManagerMcCain Foods is seeking a highly skilled National Distribution Manager to join our Food Service France department, based in Villeneuve d'Ascq. As a key member of our team, you will be responsible for managing a portfolio of national Food Service distributors, with the goal of optimizing sales volumes to improve the...

  • Revenue Manager

    il y a 3 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France mccainfood Temps plein

    Job Title: Revenue ManagerJob Summary:We are seeking a highly skilled Revenue Manager to join our Commercial Excellence team at McCain Foods. As a key member of our organization, you will be responsible for driving sustainable revenue management strategies and initiatives to maximize profitability across our business units.Key Responsibilities:Develop and...