Chef Traiteur

il y a 3 semaines


Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

Type de contrat

CDI

localisation

LYON

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un des clients:
**UN CHEF TRAITEUR H/F**

***

**PRESENTATION**

Boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité.

Nous avons une excellente satisfaction client et réputation en région lyonnaise, de nombreux articles et supports médias parlent de nous.

Notre passion pour ce métier et notre rigueur au quotidien dans notre travail nous permet aujourd'hui le développement d'une deuxième boutique à Lyon dans la sérénité.

Nous recherchons notre chef(fe) traiteur confirmé(e) afin de maintenir la qualité de nos offres avec notre développement et pour encadrer l’équipe existante et celle à venir.

**MISSIONS**

***
- Développer toute une gamme de véritable traiteur haut de gamme (pâté en croute, saumon gravlax, foie gras, plats chauds,)
- S’occuper de la partie snacking avec uniquement des produits frais et essentiellement de saison
- Vous serez en charge des achats et du développement de la carte
- Vous devrez vous occuper de toute la partie packaging et de la présentation des différents produits en magasin

**PROFIL**

***
- Expérience confirmée en traiteur haut de gamme
- Fin gourmet et excellent gastronome
- Créativité
- Excellent relationnel
- Sens de l’écoute
- Diplomatie et pédagogie

Vous travaillerez dans un des plus beaux quartiers de Lyon face au client, avec une équipe jeune et dynamique

Beau challenge pour une personne passionnée

TERMES DU CONTRAT

***
- Contrat en CDI
- Poste à pourvoir : 28 août
- Repos : samedi - dimanche et jours fériés
- Horaires : de 5h à 15h
- Salaire : selon profil + prime annuelle


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  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

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  • Chef de Partie

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    Lyon, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

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  • Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Kitchen Street Temps plein

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    VOTRE MISSION  L’ Agence Régionale Rhône-Alpes regroupe une soixantaine d’ingénieurs, experts, techniciens autour des métiers de l’eau, l'environnement et l'aménagement urbain. A partir de nos 4 sites de Lyon, Bourg-en-Bresse, Chambéry et Valence, nos métiers d’études amont, conseil et ingénierie répondent aux enjeux de la ville et de...

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