Chef Traiteur

Il y a 2 mois

Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F**

**Qui sommes-nous ?**

Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité

Nous avons une excellente satisfaction client et réputation en région lyonnaise, de nombreux articles et supports médias parlent de nous.

Notre passion pour ce métier et notre rigueur au quotidien dans notre travail nous permet aujourd'hui le développement d'une deuxième boutique à Lyon dans la sérénité.

**Nous recherchons notre chef traiteur confirmé H/F**

Entreprise Lyonnaise existant depuis 3 ans, nous recherchons notre chef traiteur H/F haut de gamme expérimenté pour encadrer l’équipe existante, et celle à venir.

Vous serez accueilli dans une entreprise de passionnée par le métier de l'artisanat qui vous attend avec impatience, prête à vous laisser toute votre place

**Vos missions**
- Création de la carte traiteur et snacking haut de gamme avec des produits frais et de saison
- Planification, organisation et réalisation de la production salée en laboratoire et sa mise en packaging
- Garant de la qualité
- Management de l'équipe en collaboration avec le chef pâtissier
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Vos qualités & compétences**

Vous êtes issu de la restauration de standing ou traiteur haut de gamme avec une première expérience confirmée dans un poste similaire dans une maison de renom.

Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP / BEP.

Vous êtes un véritable passionné du goût et de l'artisanat et souhaitez relever un beau challenge : participer au développement d'une belle structure familiale.

Vous faites preuve de créativité, êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique, maîtrisez toutes les techniques de production et de conservation, vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène et la chaîne du froid.

**Conditions & avantages**
- **Travail en continu semaine du lundi au vendredi de 5h à 15h**:

- **CDI**:

- **Avantage repas**:

- **Salaire 2500 euros net**:

- **Primes (13e mois)**:

- **Mutuelle**
- **Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n'hésitez pas à envoyer votre CV**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Traiteur

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Recherche chef traiteur pour développer toute une gamme de véritable traiteur haut de gamme plus s occuper de la partie Snacking tout cela avec des produits frais essentiellement de saison et de très haute qualité.Vous serez en charge de vos Achats de votre organisation et du développement de la carte Vous devrez vous occuper aussi de toute la partie...

  • Chef Traiteur

    il y a 6 jours

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous...

  • Chef Traiteur

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Chef Traiteur

    il y a 1 mois

    Lyon, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation LYON H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un des clients: **UN CHEF TRAITEUR H/F** *** **PRESENTATION** Boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lyon, France Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE 39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00 Poste à pourvoir de suite Avoir travaillé chez un traiteur est un plus Animer en collaboration avec le chef de cuisine une équipe de 8 personnes Rémunération brute de 2500 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE 39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00 Poste à pourvoir de suite Avoir travaillé chez un traiteur est un plus Animer en collaboration avec le chef de cuisine une équipe de 8 personnes Rémunération brute de 2500 à...

  • Chef Traiteur Confirmé

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur confirmé H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Chef Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Ls

    il y a 2 jours

    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier Commis Chef de Partie Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...

  • Cuisinier Commis Chef de Partie Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...

  • Maitre D'hotel Traiteur évènementiel

    Il y a 2 mois

    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon, France gelin traiteur Temps plein

    **Nous recherchons un (e) Second (e) Cuisinier (e)** Entreprise de traiteur implantée sur son marché depuis plusieurs années. Située sur Gières, nous servons toute l'agglomération Grenobloise. Notre métier consiste à organiser des réceptions. Actuellement nous recherchons un(e) Second (e) de Cuisinier (e). Une équipe dévouée et dynamique où...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Gelin traiteur Temps plein

    Bonjour Suite à un départ volontaire, Gelin traiteur recherche un Cuisinier confirmé. Implanté sur la région Grenobloise depuis plus de 30 ans, Gelin Traiteur est spécialisé dans la livraison de prestations traiteurs (cocktails, buffets) plateaux repas pour les entreprises, sandwicherie et dans la réalisation de repas de particuliers (mariage,...

  • Maitre D'hotel Traiteur évènementiel

    Il y a 2 mois

    Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...

  • Maitre D'hotel Traiteur évènementiel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 3 jours

    Lyon 9e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE CUISINE TRAITEUR - POSTE du lundi au vendredi - HORAIRE CONTINU** Nous recherchons un chef de cuisine doté d’une forte capacité d'adaptation et de passion. Un chef de cuisine au sein de notre groupe doit être capable de prendre des responsabilités, de soutenir le responsable d’établissement, de réaliser des recettes, de suivre l'état...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Lyon, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon, France MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Notre établissement MAISON SAVOURE un lieu de vie tendance et cosy situé à Craponne. Plus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé,...

  • Chef Rayon Charcuterie Traiteur Hypermarche

    Il y a 2 mois

    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...