Second de Cuisine

Il y a 2 mois

Challans, France Reso Emploi Temps plein

**Société**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Challans (85) _**nous recherchons:
**Un/e Second de cuisine H/F**

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD jusqu’à fin octobre pour la saison (poste logé) ou en CDI selon vos projets.

L'équipe en salle est de bons conseils sur les accords mets et vin. Vous intégrez une équipe de 5 personnes unie, qui n'attendent que vous pour être au complet, un chef de cuisine, exigeant et réputé, son chef de parti, sa pâtissière, un sommelier et un serveur...

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Seconder le Chef de cuisine ;
- Mettre en place votre poste ;
- Préparer les entrées, les plats et les desserts du jour ;
- Effectuer les cuissons et l’envoi des plats ;
- Participer au nettoyage et à la plonge avec le reste de l’équipe ;
- Réceptionner et ranger les marchandises ;
- Respecter et faire respecter les normes HACCP ;

**Éléments contractuels**:

- CDD jusqu’à fin octobre pour la saison (poste logé) ou en CDI selon vos projets.
- 39h/semaine
- Restaurant fermé le : samedi midi / dimanche soir / lundi toute la journée
- 2 plannings en roulement : 1 semaine en coupure et 1 semaine en continu
- Horaires en coupure le mardi, mercredi, jeudi et vendredi et en continu le samedi et dimanche
- Challans
- À partir de 2500€ brut par mois (en fonction du profil)

**Autres éléments**: Établissement gastronomique / utilisation de produits frais et locaux / heures supplémentaires comptées et majorées / contribution au développement d’un établissement renommé en Vendée / possibilité de logement.

**Profil**:
**Prérequis**:

- Expérience de 3 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
- Rapidité, efficacité, polyvalence ;
- Savoir prendre des initiatives ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Mais surtout être passionné(e) par votre métier

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Challans, France LE P'TIT CHALLANS Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière CDI 39h 2200€ Brut+H.supp Fermé DIMANCHE / LUNDI Le restaurant Le P'tit Challans recherche un(une) Second (onde) Cuisinier(ière) expérimenté(e) dans la cuisine traditionnelle. Vous serez en charge des entrées et des desserts, nous recherchons quelqu'un d'autonome et passionné. Un seul menu proposé avec aux choix 5...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Challans (85) **_nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD jusqu’à fin octobre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Challans, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à Challans (86), à 40 mn de La Roche sur Yon via la D948 et à moins d'une heure de Nantes, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis accueille accueille 81 résidents (dont 13 en unité protégée). Construction récente, la résidence offre confort et sécurité, avec des équipements résolument modernes. Cet...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Challans, France Caillebotte Restaurant Temps plein

    **À propos de nous** Caillebotte Restaurant est une petite entreprise située à 85300 Challans. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Élaborer des listes de courses et des menus de salades. - Encadrer les débutants et les apprentis. - Assurer la...

  • Sous Chef

    il y a 3 semaines

    Challans, France Caillebotte Restaurant Temps plein

    Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e). Vous adorez travailler les produits locaux et frais, le Restaurant Caillebotte est fait pour vous !!! Vous y occuperez le poste de second(e) de cuisine. Si la pâtisserie fait partie de vos péchés mignons, c’est le succès garanti!!! Le salaire est négociable selon votre expérience Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 02/01/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de Collectivité H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Challans, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à Challans (86), à 40 mn de La Roche sur Yon via la D948 et à moins d'une heure de Nantes, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis accueille accueille 81 résidents (dont 13 en unité protégée). Construction récente, la résidence offre confort et sécurité, avec des équipements résolument modernes. Cet...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Challans, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Challans**_ **dans le 85 **_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de Collectivité H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de Collectivité H/F Le poste est à pourvoir...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 06/02/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de Collectivité H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Challans, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous travaillez en roulement avec un week end sur trois/ Horaire en 7h, soit 7h00-14h30 soit 8h_13h et 16h30- 19h30/ 2 Coupés par semaine/ En collaboration avec le chef et un second de cuisine tous les matins). Située à Challans (86), à 40 mn de...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Challans**_ **dans le 85 **_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de Collectivité H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Challans**_ **dans le 85 **_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de Collectivité H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI temps...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    Challans, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 2 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 jours

    Challans, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Challans, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...