Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Challans - RESO Emploi
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Challans, France LE P'TIT CHALLANS Temps pleinCuisinier / Cuisinière CDI 39h 2200€ Brut+H.supp Fermé DIMANCHE / LUNDI Le restaurant Le P'tit Challans recherche un(une) Second (onde) Cuisinier(ière) expérimenté(e) dans la cuisine traditionnelle. Vous serez en charge des entrées et des desserts, nous recherchons quelqu'un d'autonome et passionné. Un seul menu proposé avec aux choix 5...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Challans, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinL'entrepriseLa Résidence Bonne Fontaine est située en hyper centre-ville de Challans, à proximité des services, des commerces, des rues piétonnes et de la place du marché. Elle est située à proximité de St Jean de Monts, St Gilles Croix de Vie et à 45 mn de Nantes. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant....
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Challans, France DomusVi Temps plein**Présentation** Située à Challans (86), à 40 mn de La Roche sur Yon via la D948 et à moins d'une heure de Nantes, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis accueille accueille 81 résidents (dont 13 en unité protégée). Construction récente, la résidence offre confort et sécurité, avec des équipements résolument modernes. Cet...
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Cuisinier / Chef de Partie
il y a 4 heures
Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences et ExpériencesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail en équipe et en autonomieResponsabilitésLe cuisinier sera chargé de préparer des repas de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Challans, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: Située à Challans (86), à 40 mn de La Roche sur Yon via la D948 et à moins d'une heure de Nantes, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis accueille accueille 81 résidents (dont 13 en unité protégée). Construction récente, la résidence offre confort et sécurité, avec des équipements résolument modernes. Cet...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteChef de Cuisine (F/H) - La Roche sur Yon CatégorieC Cadre d'emploisAdjoints techniques territoriaux Mission principale Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire, la Région des Pays de la Loire recrute un chef de cuisine (F/H) pour un lycée public sur le secteur de La Roche sur Yon.En tant que Chef de...
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Cuisinier de Résidence
il y a 3 jours
Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinRésidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine **Description du poste** Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine. Vous travaillerez en collaboration avec nos résidents pour préparer des repas délicieux et sains dans notre restaurant ouvert le midi...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Challans, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous travaillez en roulement avec un week end sur trois/ Horaire en 7h, soit 7h00-14h30 soit 8h_13h et 16h30- 19h30/ 2 Coupés par semaine/ En collaboration avec le chef et un second de cuisine tous les matins). Située à Challans (86), à 40 mn de...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 4 mois
Challans, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...
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Chef de Partie en Résidence Seniors
il y a 1 mois
Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLa Résidence Bonne Fontaine est idéalement située en plein cœur de la ville, offrant un cadre de vie agréable et sécurisé pour nos résidents. Nous proposons des appartements spacieux et adaptés, ainsi que des espaces communs conviviaux, incluant un restaurant qui sert des repas faits maison tous les jours.Description du...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Challans, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Challans, Pays de la Loire, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinPrésentation de l'établissementLa Résidence Bonne Fontaine est idéalement située en plein cœur de Challans, à proximité des commodités, des commerces et des espaces piétonniers. Elle se trouve également à proximité de St Jean de Monts et St Gilles Croix de Vie. Ce lieu offre un cadre de vie agréable et sécurisé, avec une architecture moderne...
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Cuisinier / chef de partie (F/H)
il y a 1 mois
Challans, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine Temps pleinL'entrepriseLa Résidence Bonne Fontaine est située en hyper centre-ville de Challans, à proximité des services, des commerces, des rues piétonnes et de la place du marché. Elle est située à proximité de St Jean de Monts, St Gilles Croix de Vie et à 45 mn de Nantes. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant....
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinDescription du PosteLa Région des Pays de la Loire recrute un Adjoint de Restauration pour intervenir dans les lycées publics situés à La Roche sur Yon et sur l'ensemble du département de la Vendée.Le poste est un CDD d'une durée de 6 mois renouvelable, avec une rémunération de 2104€ bruts (1691€ nets).Compétences et ExigencesDe formation...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 1 mois
Challans, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie en Vendée.Objectif du postePassionné(e) par l'art culinaire et à la recherche d'une opportunité dans le domaine de la cuisine collective ? Ce poste pourrait vous convenir.Nous recherchons pour l'un de...
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Cuisinier H/F en Agro-Alimentaire
il y a 1 mois
Challans, Pays de la Loire, France Fleury Michon Temps pleinInformations Générales Type de contrat : CDI Localisation : Pays de Loire, Vendée (85) Mission En tant que Cuisinier au sein de Fleury Michon, vous serez intégré à une équipe dynamique dédiée à la production alimentaire. Que vous ayez une expérience préalable dans le secteur ou non, votre profil est le bienvenu. Vos...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 7 jours
Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteL'objectif de ce poste est de fournir un soutien technique et administratif à l'équipe de restauration du lycée.MissionsProduire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques;Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires;Participer à l'élaboration des menus et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 7 jours
Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteL'objectif principal de ce poste est de fournir un service de restauration de haute qualité aux élèves des lycées publics de La Roche-sur-Yon et, le cas échéant, sur l'ensemble du département de la Vendée.MissionsProduire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques;Évaluer la qualité des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 6 heures
Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteL'objectif de ce poste est de fournir un soutien technique et administratif à l'équipe de restauration d'un lycée public situé à La Roche sur Yon.MissionsProduire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniquesEvaluer la qualité des produits de base et des préparations culinairesParticiper à...
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Agent Polyvalent de Restauration Avec Permis Poids
Il y a 3 mois
Challans, France Centre Hospitalier Loire Vendée Océan - site de Challans Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration avec permis poids lourds et FIMO **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le service restauration recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration avec permis poids lourds + FIMO dans le cadre d'un CDD long (départ en retraite en septembre) à pourvoir dès que possible. Le...
Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Critères de l'offre
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans (85) nous recherchons:
Un/e Second de cuisine H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD jusqu'à fin octobre pour la saison (poste logé) ou en CDI selon vos projets.
L'équipe en salle est de bons conseils sur les accords mets et vin. Vous intégrez une équipe de 5 personnes unie, qui n'attendent que vous pour être au complet, un chef de cuisine, exigeant et réputé, son chef de parti, sa pâtissière, un sommelier et un serveur...
**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
Seconder le Chef de cuisine ;
Mettre en place votre poste ;
Préparer les entrées, les plats et les desserts du jour ;
Effectuer les cuissons et l'envoi des plats ;
Participer au nettoyage et à la plonge avec le reste de l'équipe ;
Réceptionner et ranger les marchandises ;
Respecter et faire respecter les normes HACCP ;
**Éléments contractuels**:
CDD jusqu'à fin octobre pour la saison (poste logé) ou en CDI selon vos projets.
39h/semaine
**Restaurant fermé le**: samedi midi / dimanche soir / lundi toute la journée
**2 plannings en roulement**: 1 semaine en coupure et 1 semaine en continu
Horaires en coupure le mardi, mercredi, jeudi et vendredi et en continu le samedi et dimanche
Challans
À partir de 2500€ brut par mois (en fonction du profil)
**Autres éléments**: Établissement gastronomique / utilisation de produits frais et locaux / heures supplémentaires comptées et majorées / contribution au développement d'un établissement renommé en Vendée / possibilité de logement.
**Date de début**: 29/03/2023
**Durée du contrat**: 6 mois
Description du profil
**Prérequis**:
Expérience de 3 ans minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir prendre des initiatives ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.
