Responsable Restauration en Alternance

Il y a 2 mois

Paris, France Académie du tourisme Temps plein

**Apprentissage, professionnalisation, CUI... / Paris / **ACADÉMIE DU TOURISME**

**Responsable Restauration en Alternance H/F**:
L'Académie du Tourisme, l’école des professionnels du Tourisme depuis 2014, avec un taux de réussite de 97% et un taux d’employabilité de 85%, recrute et forme des Responsables Restauration H/F en alternance pour plus de 600 établissements touristiques partenaires sur la France entière Vous avez entre 18 et 29 ans, vous êtes organisés(es) et faîtes preuve de talent, alors vous êtes le(la) bienvenu(e). Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois en alternance avec une formation gratuite et sans frais d'inscription dispensée par l'Académie du Tourisme. Cette expérience vous permettra à la fois d'acquérir des compétences opérationnelles d’expert et de valider une expérience professionnelle.

**Missions**:
Développer l’activité restauration.

Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.

Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.

Maîtriser l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.

Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

**Profil**:
Rémunération : de 735€ à 1710€ par mois

Contrat : 12 mois en apprentissage

Secteur d'activité : Tourisme et hôtellerie

Statut : salarié

Formation : gratuite et sans frais d'inscription, en e-learning, dispensée par l’Académie du Tourisme

Démarrage : dès que possible

**Conditions**:
Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**À savoir**:
**Les avantages du poste**
Primes de travail les week-ends et jours fériés

Formations

Autres avantages (cf. annonce)

Informations de publication

Sur Emploi Espaces

Depuis le 8 nov. 2023

Référence Emploi Espaces

N°56162

Le recruteur

Annonceur

Académie du tourisme
- L'Académie du Tourisme, vous accompagne dans votre projet _

Équilibre vie privée/vie professionnelle

Respect des données personnelles (RGPD)

Synthèse de l'annonce

Contrat

Apprentissage, professionnalisation, CUI...

Alternance

Salaire proposé:
Indemnité légale de stage

Formation : Indifférent

Expérience : Débutant accepté

Télétravail

En présentiel - Pas d'accord d'entreprise sur le télétravail

Lieu de travail

Paris - Paris

  • Alternance Assistant Responsable Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris 16e, France FFT Temps plein

    La FFT, fédération sportive agréée, conformément à la législation en vigueur et à ses statuts, organise et gère les activités du tennis professionnel français. Elle est chargée par délégation ministérielle de promouvoir, d'organiser et de développer le tennis en France, de réunir et de soutenir les clubs affiliés, et de coordonner leurs...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service en restauration et que vous avez de bonnes compétences en service client, nous aimerions vous rencontrer. Résumé du poste: En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients....

  • Alternance Assistant Manager Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide, un(e) Assistant Manager Restauration Rapide en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Service Restauration en Alternance

    Il y a 2 mois

    Paris 12e, France Sourire d'Asie Temps plein

    Le Sourire de l'Asie cherche une étudiante en service restauration polyvalente en urgence. Débutante acceptée. Nécessite une certaine polyvalence et une relation clientèle. **MISSIONS DU POSTE**: - Accueil des clients : Vous pourriez être responsable d'accueillir et d'orienter les clients vers leurs tables, de leur présenter le menu, de prendre...

  • Alternance Assistant Responsable Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, France Ibis Paris CDG Airport Temps plein

    Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ?Alors ce poste est fait pour toi...

  • Alternance Assistant Responsable Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ibis Paris CDG Airport Temps plein

    Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ?Alors ce poste est fait pour toi...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris, France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La production de l’ensemble des unités s’élève à 14 000 repas/jour ; elle...

  • Alternance Assistant responsable magasin de luxe

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans l'achat et la vente d'articles de luxe, qu'ils soient neufs ou d'occasion, un(e) assistant responsable magasin de luxe en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de...

  • Alternance Assistant responsable magasin de luxe

    il y a 2 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans l'achat et la vente d'articles de luxe, qu'ils soient neufs ou d'occasion, un(e) assistant responsable magasin de luxe en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de...

  • Alternance Assistant responsable magasin de luxe

    il y a 2 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans l'achat et la vente d'articles de luxe, qu'ils soient neufs ou d'occasion, un(e) assistant responsable magasin de luxe en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de...

  • Chef de Secteur Restauration

    il y a 5 jours

    Paris, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    _**Rejoignez un groupe en développement!**: **Mission** Nous vous confions la responsabilité d’un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite ). Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous...

  • Responsable Ressources Humaines H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion API RESTAURATION, acteur de la restauration collective recherche, en CDI, temps...

  • Responsable Ressources Humaines H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion API RESTAURATION, acteur de la restauration collective recherche, en CDI, temps...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Ile-de-France Novotel Group Temps plein

    Description de l''entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France Novotel Group Temps plein

    Description de l''entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois

    Paris, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L'hôtel Maison Albar - Le Vendome 5\* recherche son futur Responsable Restauration (H/F) pour son restaurant Yakuza by Olivier. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...

  • Responsable Ressources Humaines H/F

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion API RESTAURATION, acteur de la restauration collective recherche, en CDI, temps...