Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**LYON Recrutement **cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 **son chef de cuisine H/F**

**poste a pourvoir sur LYON 3**

**-Repos **:samedi soir, dimanche et lundi
- **Planning **:mardi 9h à16 h/ mercredi 9h à 16h/ jeudi et vendredi coupure / samedi 9h à 16h

**Restaurant bistronomique avec une excellente réputation**, qui est centenaire et dont les murs sont classés au patrimoine des monuments historiques vient de changer de propriétaire. Votre challenge si vous le souhaitez, consistera à maintenir la réputation culinaire de cette belle maison au travers de votre carte et de votre créativité. Pour cela l'employeur vous donneras l'entière autonomie sur votre cuisine et votre équipe de cuisine, nombre de couvert moyens part service 50 à 70 à 3 cuisiniers.

**Profils** :Chef Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**:

- Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires avancées
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes en fonction des besoins
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Créer des menus saisonniers et s'adapter aux préférences alimentaires spécifiques des clients

**Expérience requise**:

- Expérience préalable en qualité de chef de cuisine dans un environnement professionnel
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en maintenant la qualité des plats
- Expérience en supervision ou en gestion dans le domaine de la restauration est un plus

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités d'avancement professionnel
- Salaire compétitif basé sur l'expérience
- CDI 42 h
- agent de maitrise
- Horaire : 2 coupures jeudi et vendredi et 3 continus 8h à 16h mardi, mercredi et samedi
- Repos dimanche et lundi
- Salaire à partir de 2 600 € net
- avantage nourriture ,participation au transport et mutuel entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 250,00€ à 3 350,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Sous Chef Luxury Cruise

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    DEPUIS PLUS DE TROIS ANS, NOUS SOMMES SYNONYMES DE BON ET EXCEPTIONNEL VOYAGE. **TRÈS BON SERVICE** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre marque de fabrique et notre relation passager-équipage est l'une des meilleures de l'industrie. **BONNE NOURRITURE** Manger dans nos créations est un voyage à travers les plats culinaires...


  • Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Groupe LMI Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine, prêt à relever de nouveaux défis ? LMI RECRUTEMENT & Associés vous offre une opportunité culinaire captivante : nous recrutons un Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique ! Vos missions principales: - Être polyvalent à tous les postes de cuisine que vous encadrez et maîtriser ces postes, -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesÊtre Chef, Sous Chef ou...


  • Lyon, France Métropole de Lyon Temps plein

    Rejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9 600 collaborateurs contribuent aux politiques publiques inédites et ambitieuses au service de la population et du territoire. La Délégation Solidarités, Habitat et Éducation (DSHE) place les usagers au cœur de son action. Elle est chargée d'élaborer, de piloter et de mettre en œuvre les politiques de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lyon 5.Compétences requises :Expérience en tant que chef de cuisine dans un établissement de restaurationMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPCapacité à encadrer une équipe de 7 personnesCompétence en gestion des coûts et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Corbas. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Vous pilotez en autonomie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de créer des menus et des plats gourmands pour notre restaurant bar, situé au cœur de notre résidence.ResponsabilitésÉlaboration de plats gourmands pour...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine en chef chez Restalliance. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de 7 personnes et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement. Vous pilotez en autonomie l'activité de votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLe chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine et de l'ensemble de la qualité des plats servis aux clients. Il doit être polyvalent et capable de gérer les collaborateurs qu'il encadre, garantir la qualité des plats, avoir le sens de l'organisation, gérer les stocks et les commandes, et animer l'équipe.ProfilExpérience exigée...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe d'Extracadabra en tant que chef de cuisine, où vous serez chargé de coordonner, de diriger et de superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Vous serez responsable de l'organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade, ainsi que de la production culinaire, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste : Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des collaborateurs. Vos tâches incluront :L'élaboration de menus sains et variésLa gestion des stocks de nourriture et des équipementsLa...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine à Lyon pour occuper un poste clé dans notre équipe de restauration collective.Vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos menus, ainsi que de la gestion de notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Lyon, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Join Our Team as a Chef de CuisineBikube, a leading provider of coliving solutions, is seeking a talented Chef de Cuisine to join our team in Lyon. As a Chef de Cuisine, you will be responsible for creating innovative and delicious menus, managing kitchen operations, and leading a team of culinary professionals.Key Responsibilities:Develop and implement...