Chef.fe Cuisinier.ère en Cuisine Centrale

il y a 3 semaines


Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

Catégorie B
Filière Technique

**Date de fin de validité**: 22/06/2024

La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième département forestier de France. C’est un territoire riche et diversifié (de l’estuaire de la Gironde au bassin d’Arcachon, de la dune du Pilat au terroir Sud-Girondin ). La Gironde représente un patrimoine remarquable avec Bordeaux et de nombreux sites inscrits au patrimoine mondial Unesco comme le Phare de Cordouan.

Dans le respect des règles HACCP, planifie et contrôle les productions d'une unité centrale, de plusieurs unités de fabrication ou d'une seule unité de fabrication. Dirige et coordonne l'équipe de cuisine. Participe aux activités de remise en état des locaux. Assure la production des repas en cuisine centrale.



  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie C Filière Technique **Date de fin de validité**: 01/05/2024 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connaît un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième département...


  • Bordeaux, France Caisse Centrale d'Activités Sociales Temps plein

    La CCAS EDF GDF recherche pour son village vacances 1 cuisinier.ère en restauration collective dès que possible jusqu'au 7/11/23 à Arès. Missions: Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine: - Organise et participe à la production du restaurant. - respect du Plan de Maitrise Sanitaire - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage...

  • Cuisinier.e Bar à Bières

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Le Bar Fondamental Temps plein

    Le Bar Fondamental (L.B.F) - **Bar à bières artisanales** à Bordeaux - recherche un.e cuisinier.e disponible **à partir de fin août / début septembre **pour un CDI de **35h/semaine** Le Bar Fondamental est un lieu dédié à la découverte de la bière artisanale avec en plus du vin, des cocktails et une activité de restauration faite maison (tapas...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement une Chef.fe de cuisine travaillant une cuisine simple, authentique et basée sur le produit. Créatif.ve, vous réalisez les ardoises quotidiennes dans le respect de l'identité de l'établissement. Véritable meneur.se d'hommes, vous fédérez votre brigade composée de 6 personnes à laquelle vous transmettez...

  • Agent Logistique Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Cuisine centrale Temps plein

    Description de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...

  • Agent Logistique Polyvalent

    il y a 24 heures


    Bordeaux, France Cuisine centrale Temps plein

    Description de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie C Filière Technique **Date de fin de validité**: 19/12/2023 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième département...

  • Responsable Logistique

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Cuisine centrale Temps plein

    Description de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...

  • Cuisinier.ère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France EHPAD LE MOULIN DE JEANNE Temps plein

    **LE VILLAGE DU MOULIN DE JEANNE** - Qui sommes nous ? Le village du Moulin de Jeanne est composé d'un EHPAD, d'une Résidence Services ainsi que d'une MAM (maison d'assistantes maternelles). Il se situe sur la commune de Saint-Loubès, à proximité de Bordeaux. Nos différentes structures ont été créées dans la dynamique d'un village. Notre souhait...

  • Cuisinier.ère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France EHPAD LE MOULIN DE JEANNE Temps plein

    **LE VILLAGE DU MOULIN DE JEANNE** - Qui sommes nous ? Le village du Moulin de Jeanne est composé d'un EHPAD, d'une Résidence Services ainsi que d'une MAM (maison d'assistantes maternelles). Il se situe sur la commune de Saint-Loubès, à proximité de Bordeaux. Nos différentes structures ont été créées dans la dynamique d'un village. Notre souhait...


  • Bordeaux, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Chef.fe de cuisine à Bordeaux en Gironde (33).   Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI). Au sein  d’un restaurant d’entreprise de 300 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous...


  • Bordeaux, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Chef.fe de cuisine à Bordeaux en Gironde (33).   Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI). Au sein  d’un restaurant d’entreprise de 300 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous...


  • Bordeaux, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier.ère confirmé.é en  restauration d’entreprise à Bordeaux, en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI). Au sein d’un restaurant d’entreprise  d’une moyenne de 300 couverts, vous êtes...


  • Bordeaux, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier.ère confirmé.é en  restauration d’entreprise à Bordeaux, en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI). Au sein d’un restaurant d’entreprise  d’une moyenne de 300 couverts, vous êtes...


  • Bordeaux, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **MAIRIE DE CANEJAN** Allée de Poggio Mirteto - B.P. 90031 - 33611 CANEJAN Cedex **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - CANEJAN **Poste à pourvoir le** - 01/09/2023 - 31/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Nombre de postes** - 1 Détails de l'offre **Famille de...

  • Chef.fe de cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Convivio Temps plein

    EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que...

  • Chef.fe de cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Convivio Temps plein

    EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que...

  • Cuisinier.ère Confirmé.e

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Convivio Temps plein

    Employer **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro...


  • Bordeaux, France WIP LABO Temps plein

    Créé en 2018, notre cuisine centrale **WIP Labo** produit pour nos restaurants, dont Wok to Walk, Speed Rabbit Pizza en Ultra-frais. Rattaché(e) au Responsable de notre Cuisine Centrale, vous êtes le(a) garant(e) de la réalisation des mises sous vides des différents conditionnement des aliments. **Missions**: - Effectuer la mise sous vide des...


  • Bordeaux, France Convivio Temps plein

    EntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que...