Chef.fe de cuisine – Bordeaux

Il y a 6 mois


Bordeaux, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Chef.fe de cuisine à Bordeaux en Gironde (33).  

Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI).

Au sein  d’un restaurant d’entreprise de 300 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration  auprès de nos convives.

Ainsi vous :

Apporterez votre  savoir-faire culinaire,  votre expérience de  chef de cuisine  et vos  recettes  à la composition de repas à base de  produits frais  ; Prendrez en charge la  gestion économique  (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi que  l’organisation de la production  du site ; Serez l ’interlocuteur privilégié  de nos clients et convives ainsi que le  garant du respect  des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

Prise de poste : 2 Août 2024 . Contrat :  CDD temps plein. Rythme et planning de travail :  07h00 à 15h00 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi . Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées. Prime de 13ème mois prime de parrainage  (à partir de 200€ brut), accès au  CSE  et tenues de travail fournies et entretenues. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

La rémunération proposée est  à partir de 14.00€ brut selon expérience  (2 123.38 € brut mensuel).

A noter  :

Possibilité d’opportunités sur la périphérie de Bordeaux et périmètre Nord Gironde.

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en  cuisine , type  CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en  restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.   

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en  restauration d’entreprise en Gironde (33) et plus précisément à Bordeaux.


  • Chef.fe de partie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Gironde, France Cent33 Bordeaux Temps plein

    CHEF.FE DE PARTIE Notre philosophieNous sommes cools tout en étant super pros ;Nous nous éclatons dans l’assiette, dans le verre et la bouteille ;Nous proposons des produits et un service de haute qualité, dans une ambiance décontractée !Notre entrepriseFamiliale aux valeurs fortes d’authenticité, de qualité et de partage avec à sa tête Fabien...

  • Chef.fe de partie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Cent33 Bordeaux Temps plein

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  • Chef.fe de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement une Chef.fe de cuisine travaillant une cuisine simple, authentique et basée sur le produit. Créatif.ve, vous réalisez les ardoises quotidiennes dans le respect de l'identité de l'établissement. Véritable meneur.se d'hommes, vous fédérez votre brigade composée de 6 personnes à laquelle vous transmettez...

  • Second de Cuisine à Bordeaux

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine professionnelle en tant que Second de Cuisine à Bordeaux ! Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bordeaux. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise de 600 convives, en...

  • Chef de Cuisine à Bordeaux

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine à Bordeaux.Ce poste est à pourvoir pour une équipe de restauration collective.Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle.Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site.Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie A Filière Administrative **Date de fin de validité**: 27/11/2024 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième...


  • Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie A Filière Administrative **Date de fin de validité**: 22/09/2024 La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire attractif qui connait un très grand dynamisme démographique avec une augmentation annuelle de population de plus de 20 000 habitant.e.s. C’est le premier département viticole et le deuxième...

  • Chef de Cuisine Chef

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CAFE JOYEUX Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine au sein de notre café-restaurant à Bordeaux. Vous aurez l'occasion de mettre vos compétences et votre passion culinaires en valeur tout en travaillant dans un environnement accueillant et inclusif.Missions clésPour cette fonction, vous serez chargé(e) de :Diriger...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hecto Bordeaux Temps plein

    **Hecto** a ouvert ses portes sur la place Marie de Gournay à Bordeaux. Au programme de ce nouveau lieu: brassage de bières sur place, une restauration maison et innovante et des after - works autour de bons produits artisanaux. Pour compléter notre équipe en cuisine, dans cette aventure un peu folle, nous recherchons un / une Second.e de cuisine. Ta...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Cent33 Bordeaux Temps plein

    MissionNos chefs de cuisine sont les artisans de notre cuisine créative à la française. Ils travaillent avec passion et créativité pour proposer des plats inoubliables à nos clients.ResponsabilitésElaborer et réaliser des recettes de cuisine qui répondent aux attentes des clients.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées...


  • Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France JOST HOTEL BORDEAUX Temps plein

    JOST Bordeaux c’est bien plus qu’un Hôtel, véritable lieu de vie que se partageront les riverains et les personnes de passage. Au rez-de-chaussée un restaurant de cuisine du monde, pour les amateurs de bon de voyage, dans une ambiance « Comme à la maison », et un bar proposant ; cocktails signature. Le Rooftop surplombe la ville de Bordeaux, avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France JOST HOTEL BORDEAUX Temps plein

    JOST Bordeaux c’est bien plus qu’un Hôtel, véritable lieu de vie que se partageront les riverains et les personnes de passage. Au rez-de-chaussée un restaurant de cuisine italienne, pour les amateurs de bon de voyage, dans une ambiance « Comme à la maison », et un bar proposant ; cocktails signature. Le Rooftop surplombe la ville de Bordeaux, avec...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Notre établissement situé à Bordeaux, de type bistrot / brasserie, recherche pour compléter son équipe un COMMIS DE CUISINE (h/f). Dynamique et passionné, vous participez à la réalisation d'une cuisine traditionnelle et créative. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous travaillerez chaque semaine une carte et des...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre restaurant d'entreprise à Bordeaux.Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat de travail à durée indéterminée.Au sein d'une équipe de 9 collaborateurs, vous serez rattaché au chef gérant et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux Métropole Temps plein

    L'entreprise Bordeaux Métropole cherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.Salaire : Le salaire est estimé à environ 35 000 € par an, en fonction de l'expérience et des qualifications du candidat.Description du poste :Le Chef de Cuisine Responsable sera chargé de diriger une équipe de 12 agents dans le centre restaurant...

  • Second de cuisine à Bordeaux

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 convives.Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.Au sein d'une équipe de 9 collaborateurs, vous serez rattaché au chef gérant et participerez au bon déroulement de...

  • Chef de Cuisine à Bordeaux

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous aurez la responsabilité de diriger une brigade de cuisiniers et de préparer des repas délicieux pour nos clients.