Responsable Boulangerie/viennoiserie/pâtisserie

Il y a 7 mois


Marseille, France My Recrutement Temps plein

Vos missions sous la responsabilité de la direction,
- vous gérez votre rayon BVP
- Vous animez votre équipe, que vous motivez grâce à votre implication et à votre tempérament de manager. À vous de donner le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l’épanouissement de vos collaborateurs (12).
- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité
- Vous gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Vous optimisez l’organisation et la gestion de vos rayons
- Vous êtes garant de votre compte d’exploitation en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Vous définissez les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
- Vous encadrez et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous connaissez parfaitement votre métier de boulanger pour proposer un assortiment de qualité.

Soyez force de propositions sur l’activité de votre rayon, façonnez-le à votre image Votre sens aigu des besoins de nos clients et de leur évolution est un atout pour faire rayonner la qualité de nos produits.
- Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives.
- Gestionnaire rigoureux et autonome, vous êtes fier de la qualité des produits que vous proposez en rayon
- Vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d’amélioration.

13 mois de salaire,

Participation ET intéressement

Prime annuelle

Réduction sur vos courses

Qui sommes nous ?

My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.



  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie à proximité du Rond Point du Prado renforce son équipe et recrute un/une vendeur/vendeuse en boulangerie pâtisserie à temps plein. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisserie), commande des clients, gestion de la caisse, encaissement selon le mode de paiement du...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps plein

    Nous recherchons un spécialiste en pâtisserie et boulangerie pour rejoindre notre équipe à Marseille.Description de l'offreVous travaillerez dans le cadre d'une mission temporaire qui consiste à produire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de qualité de la maison. Vous serez responsable de la préparation,...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    Marseille, France BOULANGERIE DU THEATRE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...


  • Marseille 1er, France GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et Vaucluse (84). Rattaché(e) à...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger(ère) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner et façonner les pains, les viennoiseries et les...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    '''Overview''' Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service client. '''Responsabilités''' - Préparer...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger (H/F). - **Les Missions qui vous seront confiées**: - Fabrication du pain courant et des pains spéciaux (Maîtriser les étapes de production des pains : pétrissage, façonnage, division) - Fabrication de viennoiseries - Entretien et nettoyage de son...

  • Mrs Vendeur

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour ce poste de vente en boulangerie/pâtisserie, l'employeur a souhaité recruter autrement et fait appel à la Méthode de Recrutement par Simulation, recrutement sans CV, Vous participerez à une séance d'exercices sur vos habiletés propres au métier de la vente en boulangerie. Pour cela vous devez vous inscrire à la réunion d'information qui aura...


  • Marseille, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulangerie Pâtisserie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés. - ** Gestion des achats** de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger. Missions: - Fabriquer du pain courant et des pains spéciaux - Fabrication de viennoiserie - Entretenir et nettoyer son poste de travail - Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché: - Rigueur et efficacité - Capacité à...


  • Marseille, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulange pro Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité pour notre clientèle exigeante. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains,...


  • Marseille, France Max Boulangerie Temps plein

    **À propos de nous** Max Boulangerie est une petite entreprise située à 13013 Marseille. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Poste de vendeur / vendeuse en boulangerie Pâtisseries Votre tâche sera la mise en place de tous les produits pour l'ouverture. Conseiller, servir, encaisser les clients, entretenir votre espace de travail...