Stagiaire - Economat - Restaurant Etoile Et

il y a 3 semaines

Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

**DESCRIPTION DU WALDORF ASTORIA VERSAILLES - TRIANON PALACE**
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon Ramsay”; des salons et centres de conférences pour l’organisation de divers événements; ainsi qu’un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.

**DESCRIPTION DE L’OFFRE**
En relation avec les Chefs de service F&B et l’ensemble de l’équipe restauration, l’**Économat H/F** est responsable du bon déroulement des services F&B au travers de la gestion des matières premières et de l’approvisionnement aux stocks.

Stage de 2 à 6 mois à pouvoir dès que possible - 39h/semaine - travail en journée et le weekend

Rémunération légale : 684.45€ et repas offerts

**VOS MISSIONS**
- S'assurer que toutes les marchandises entrant dans la propriété sont accompagnées des documents appropriés (bons de livraison, bons de commande, etc.),
- S'assurer que toutes les marchandises sont examinées en termes de qualité et de quantité,
- S'assurer que toutes les marchandises sont acheminées vers les lieux de stockage ou, en cas de commande directe, vers le service concerné,
- Documenter et comptabiliser correctement toutes les marchandises sortantes,
- Vérifier les dates de péremption des marchandises entrantes pour s'assurer qu'elles sont dans les limites acceptables pour l'hôtel,
- Préparer les registres de réception et le résumé quotidien des registres de réception,
- Vérifier que les factures des fournisseurs sont correctes en fonction du bon de commande et des articles fournis,
- S'assurer que le quai de chargement et les zones de stockage sont libres de tout encombrement et de tout danger et qu'ils restent propres et en ordre à tout moment,
- Assurer le suivi de toute anomalie relative à la qualité et/ou à la quantité (y compris le poids) des marchandises reçues,
- S'assurer que seules les marchandises commandées et signées sont reçues,
- Assurer un contrôle adéquat de toutes les entrées et sorties de marchandises sur le quai de chargement et dans les entrepôts,
- Participer au processus d'inventaire mensuel (le cas échéant),
- S'assurer que toute la documentation (bons de commande, factures, bons de livraison, etc.) est transmise à la comptabilité en temps voulu,
- Aider à la préparation des rapports de fin de mois et d'autres rapports ad hoc qui peuvent être requis de temps à autre

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Sens du relationnel et esprit d’équipe,
- Sens du contact et du service,
- Sens du détail et de la qualité,
- Capacité d’écoute et de dialogue,
- Forte capacité d’organisation et de précision,
- Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._

**COMPETENCES DEMANDES**
- Art of Hospitality
- Dynamique
- Esprit d'initiative
- Luxury Hotel experience
- Travail d'équipe

**AVANTAGES**
- 2 jours de repos consécutifs,
- Parking gratuit et/ou prise en charge de 50 % du Pass Navigo,
- Boissons chaudes offertes / frigos Foodles à disposition pour vos repas,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Participation aux événements interne,
- Programme de reconnaissance

AVANTAGES en tant que Team Member Hilton
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne grâce à Hilton University,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe

**REJOIGNEZ-NOUS **

Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.

C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.

Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.

Alors, qu’attendez-vous pour rejoindre nos équipes ?

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 684,45€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/05/2023

  • Stagiaire - Cuisine - Restaurant Etoile - Gordon

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    **DESCRIPTION DU WALDORF ASTORIA VERSAILLES - TRIANON PALACE** Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et...

  • Stagiaire - Cuisine - Restaurant Etoile - Gordon

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    **DESCRIPTION DU WALDORF ASTORIA VERSAILLES - TRIANON PALACE**Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie "La Véranda" et son...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin **, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Nous recherchons un **chef de partie H/F...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Nous recherchons un/e **commis de...

  • Hôte/sse - Restaurant Gastronomique étoilé

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...

  • Hôte/sse - Restaurant Gastronomique étoilé

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...

  • Hôte/sse - Restaurant Gastronomique étoilé

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda _et_ son Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé_ Gordon...

  • Hôte/sse - Restaurant Gastronomique étoilé

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles.Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner.- **Description de l'offre**_L'opportunité...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Versailles, France Hilton Temps plein

    Commis de salle - Restaurant Gastronomique Etoilé - Trianon Palace - Versailles (H/F) **Our Michelin-starred gourmet restaurant - Gordon Ramsay -** invites its guests to a feast for the senses to enjoy exquisite French cuisine in a poetic setting overlooking the Palace of Versailles Park. Our restaurant is exclusively open from Tuesday to Saturday for...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Versailles, France Hilton Temps plein

    Sous Chef - Restaurant Gastronomique Etoilé - Trianon Palace - Versailles (H/F) Located on the edge of the Palace of Versailles Park, in a true green setting, the Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace offers its guests the opportunity to discover 199 rooms and suites within the Trianon Palace ** as well as its Pavilion** *; a brasserie restaurant La...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...