Responsable Production Cuisine
il y a 1 mois
**Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en recrutement hôtellerie & restauration en Rhône-Alpes**
Recherche pour un établissement qui se situe à Lyon 5e. Etablissement tendance, chaleureux, innovateur, son _**responsable production. **_
Vous êtes dynamique, animé par votre métier de cuisinier. Vous aimez travailler le produit frais.
Vous avez une solide base soit de traiteur soit de chef de partie confirmé avec au minimum un CAP.
Nous recherchons notre responsable production pour un établissement hors du commun, avec dix cuisines différentes proposées aux clients : Thai, Lyonnais, Italien, Street Food, Traditionnelle, Cuisine du monde, Bistronomique...
**Votre tâche au quotidien sera**:
- Alimenter ces différents pôles de cuisine au travers de vos mises en place au quotidien_
- Chaque jour, le chef exécutif vous transmettrra une liste de mises en place chaud et froid à effectuer afin de soulager les équipes d'envoie._
- Vous serez exclusivement en production et responsable par la même occasion de la qualité de vos préparations ainsi que de l'hygiène durant ces préparations qui serviront à fournir les 10 cuisines de l'établissement._
Alors faites nous parvenir votre CV
- **CDI 39h**:
- **Horaires : Du lundi au vendredi 8h-16h30**:
- **Repos samedi & dimanche**:
- **Salaire de 1700/1800 euros net selon expérience**:
- **2 jours de repos consécutifs samedi & dimanche**
Vous êtes motivés ? Vous souhaitez rejoindre l'aventure ? Alors n'hésitez pas à nous envoyez vos CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 250,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Magasinier (H/F)
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Magasinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des marchandises et stockage en réserve sèche, réfrigérateur et...
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Second de Cuisine Collective
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps pleinTraiteur Sassoun, installé depuis 2011 sur la région Lyonnaise recherche un Second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de production bienveillante et familiale. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité....
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Chef.fe de Partie Production Froid en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France api restauration Temps pleinFonction: Chef de cuisine Référence: CCUI/ALPD/15901 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ -...
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Magasinier de Cuisine Mutualisée
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Département de l'isère -RMC Temps plein**Magasinier de cuisine mutualisée (H/F)** **Nature de l’offre**: Emploi Permanent **Référence à rappeler **:i1285-22SC39086B Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité professionnelle pour un parcours diversifié. C'est une collectivité territoriale...
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Co-chef-fe Cuisine
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Tiers-lieu de l'inclusion et de l'alimentation Lyon Métropole Temps pleinLes missions En partenariat avec la co-cheffe de cuisine Animation cuisine et bar // 45% être responsable de l’hygiène du bar, de la cuisine et des personnes utilisant la cuisine respecter et faire respecter la charte du restaurant définir les menus avec la co-cheffe, organiser la production culinaire suivre les coûts de revient des fiches...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Pôle Emploi Temps pleinCOMMIS DE CUISINE H/F Expérience exigée sur un poste similaire 1 à 3 années. Rejoignez nous sein d'un établissement à la veille d'une restructuration globale de plusieurs millions €. Jusqu'au 29 mai 2023 dans les locaux actuels. Puis, jusqu'en Mars 2024 dans une cuisine provisoire (Modules) durant les travaux. 1er trimestre 2024, vous exercerez tout...
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Responsable Production
il y a 1 mois
Villeurbanne, France R.A.S Intérim Temps pleinVous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Bourg-en-Bresse, recherche un(e) **Responsable...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 13/02/2023. RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un CHEF DE CUISINE H/F en CDI sur Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez la brigade en CDI 35h par semaine de 6h à 14h. Travail un week-end sur...
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Responsable Secteur Production Biotechnologies
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Fromagerie GUILLOTEAU Temps pleinRejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. **Quelles seront vos missions...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps pleinSuite à l'évolution professionnelle au sein de nos équipes de notre collaborateur, vous allez intégrer un restaurant au sein d'une cuisine centrale sur Chambéry (73) en qualité d**'Employé de restauration **(H/F). Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 20 personnes. Vos missions consisteront notamment à: -...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Grand Lyon Métropole Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2023-9185 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Territoire de Villeurbanne, maison de la Métropole de Lyon de Villeurbanne centre, service ressources et moyens, collège Gratte-Ciel Môrice Leroux - 24/05/2023 La...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Villeurbanne (69) en CDI temps complet. Au quotidien: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Hôtel au vieux moulin Temps plein_Chef de cuisine H/F _ Nous cherchons notre nouveau chef pour une cuisine de type « Brasserie ++» pour la saison d'hiver 2023-2024 Notre politique : «bon produit et esprit de camaraderie». Sous l'autorité du directeur des lieux, vos missions: - Production à base de Produits frais et de saison - Maîtrise des cuissons viandes et poissons (type...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France api restauration Temps pleinFonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/ALPD/15899 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Villeurbanne (69100)** en **CDI temps complet**. **PLANNNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées et en continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15h00. Repos les week-ends.** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine (F/H) à Sainte Foy Les Lyon en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France LNA Santé Temps pleinSDC/74E Bienvenue à la Résidence des Sources ! Avec une capacité de 84 chambres, l'EHPAD des Sources accueille des personnes âgées en perte d'autonomie en hébergement permanent. **Votre rôle**: Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France beBee S FR Temps plein/!\ JOB DATING /!\ Venez nous rencontrer au sein du Médipôle de Villeurbanne muni(e) de votre CV ! Date : Vendredi 17 mai 2023 Lieu : Médipôle de Villeurbanne, Salle Simone Veil 3, RDV du Médipôle, Plot B Horaires : De 9h00 à 17h30 Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Villeurbanne (69) en CDI temps complet. Au...
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Responsable équipe de Production
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Adsearch Temps pleinAdsearch, cabinet de recrutement et conseil multi-spécialisé, implanté dans 10 villes et regroupant 12 divisions avec 150 collaborateurs._ La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch recrute, pour l’un de ses clients**,** un(e) **Responsable d’équipe de production (H/F).** Rattaché(e) au responsable du secteur, vous avez...