Pâtissier en Chef
Il y a 2 mois
**L'entreprise****:
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F)
**Les missions****:
En tant que **Chef Pâtissier** au sein de notre établissement de **grande distribution**, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie:
- Participer activement à la **production** des produits du rayon et **assurer leur conditionnement**.
- Transmettre les **conignes** et le **planning de production** à votre équipe, en veillant à atteindre les objectifs définis.
- Contribuer à l'élaboration de la démarche relation client du rayon et en assurer la responsabilité.
- Gérer les **litiges clients** et proposer des solutions à la hiérarchie.
- Proposer des **animations pour le rayon**, les planifier et les mettre en œuvre.
- Réaliser les objectifs du rayon définis par la direction, en proposant des actions correctives en cas d'écarts.
- Gérer les **commandes et les livraisons** avec les **fournisseurs référencés**.
- Maîtriser les **stocks et gérer les consommables du rayon**.
- Organiser les **inventaires** et mettre en place des actions de lutte contre la démarque et le gaspillage alimentaire.
- ** Assurer la bonne tenue et la maintenance du rayon**, ainsi que la mise en place des affichages produits obligatoires.
- Le Chef Pâtissier aura en charge la **gestion de deux pâtissiers.**
**Le profil****:
- Expérience avérée en tant que Responsable Pâtissier en **grande distribution OBLIGATOIRE**.
- Capacité à **manager** une équipe avec succès.
- Dynamique commerciale et sens du service client développé.
- ** Connaissance des normes d'hygiène**, de **qualité** et de **sécurité** en vigueur.
- Maîtrise des techniques de **gestion de production**, de vente et de relation client.
- Capacité à respecter et faire respecter les réglementations en vigueur.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en évolution constante.
- Avantages et salaire:
- Agent de maitrise niveau 5
- 2800 euros brut/mois ( 33 600 euros) + 13e mois (2800 euros) = 36 400 euros brut annuels
- Prime de participation
- Mutuelle avantageuse
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi qu'un sous chef (H/F) pour le restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi que sous chef (H/F), vous rythmez la préparation des produits...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son Chef pâtissier / pâtissière Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs :...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinUn établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Marseille, France Restaurant la maison de celou Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries créatives et...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Marseille 8e, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis. **Mission**: Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Chef pâtissier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Marseille, France PONANT UMS Temps pleinÀ propos de nousCréée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis.MissionRattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef Pâtissier H/F...
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Second Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Marseille 8e, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Marseille 8e, France SEPIA Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Présentation de notre établissement: Au cœur du parc national des calanques, dans le pittoresque village de pécheur des Goudes ; le restaurant de la Marine des Goudes propose une cuisine marine fraiche, de saison et de partage. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons notre chef pâtissier. En charge de la production...
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Second Chef Pâtissier H/F
il y a 4 jours
Marseille, France PONANT UMS Temps pleinÀ propos de nousCréée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinDescription du poste Au cœur d'un des plus beaux villages de France, restaurant traditionnel à Séguret (20 min d'Orange / 20 min de Carpentras / 10 min de Vaison) nous recherchons un(e) Pâtissier h/f pour la saison 2023 à partir de Mai Une première expérience réussie au même poste est demandée. Possibilité de logement. Vos missions : Vous...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Marseille, France HOTEL BOR Temps pleinHotel de charme les pieds dans l'eau cherche chef-pâtissier pour son restaurant. Equipe jeune, dynamique, passionnée. Cuisine type bistronomique, carte uniquement en produits frais. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Réfectoire Programmation: - Périodes de travail...
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Chef Patissier
il y a 5 jours
Marseille 1er, France rosie Temps plein**Description du poste** Dans le cadre de l’ouverture du restaurant, Le Rosie est à la recherche d'un(e) **pâtissier H/F**, pour rejoindre son établissements minimun 3 ans d'xperience sur meme poste **Missions**: Vous assurerez la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Marseille, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef pâtissier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **MARSEILLE (13)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein du restaurant de notre client qui est l'un des leaders mondiaux du transport maritime, vous êtes un manager confirmé qui a...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France Espérantine de Marseille (SO.ME.PROD) Temps plein_Aide-patissier H/F _ Chocolaterie-biscuiterie artisanale située dans le quartier de la Joliette ( 2ème arrondissement de Marseille) recherche un pâtissier ou un aide-pâtissier H/F pour seconder son cheffe. Les connaissances de base seront vérifiées, mais il est prévu une formation pour la réalisation de nos recettes exclusives. Une expérience...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinJOB ALERTE / CHEF DE CUISINE Le groupe Millésime est fondé sur un amour profond de l’art de vivre à la française fait d'authenticité, tradition, convivialité et partage. Il va de soi que la cuisine joue un rôle majeur dans l’expérience « Millésime » et nos chefs sont des acteurs clés de nos établissements. La liberté est un autre principe...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps pleinTORTÙ PLAGE recrute un Chef Pâtissier pour la saison 2023. Vos missions seront les suivantes: - Élaborer les desserts - Assurer la production et la distribution des desserts - Réception et stockage des produits - Application des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Contrôle de la qualité des matières premières Esprit créatif, esprit...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Marseille, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir des menus de desserts innovants en fonction des saisons et des demandes des clients - Superviser la préparation, la décoration et la présentation des pâtisseries - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...