Responsable de Salle en Restauration
Il y a 2 mois
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et recherche son nouveau talent
N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent
Le poste : Responsable de salle H/F
Rémunération pour un temps complet à partir 2700€/mois
Les responsabilités:
Garantir le bon déroulement du service en salle par une organisation optimale de la salle et l’animation de l’équipe,
Participer à la gestion des RH de l’établissement, notamment au recrutement, à l’intégration et à la formation de l’équipe,
Participer à l’analyse du compte d’exploitation/activité du restaurant et à la mise en œuvre de son plan stratégique dans l’optique de développer le CA, optimiser les ventes, l’efficacité et la fluidité du service,
Mettre en place des plans d’actions correctifs consécutivement aux résultats d’audits et de visites de clients mystères,
Être responsable de la fiabilité de l’encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse,
Assurer la propreté de l’établissement au regard des standards de l’Atelier Entrecôte & Volaille et du cadre légal,
Assurer l’entretien et une utilisation conforme des outils de travail,
Appliquer la stratégie marketing mise en place par l’Atelier Entrecôte & Volaille,
**Cette liste n’est pas exhaustive.**
Les compétences requises:
- Accueillir et conseiller des clients
- Susciter la vente
- Manager une équipe et organiser l’activité en salle
- Superviser et coordonner un service dans le respect de nos standards,
- Motiver et former l’équipe en salle
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
Les qualités indispensables
- Rigueur, Exemplarité,
- Sens du terrain
- Sens du service au client,
- Aptitudes commerciales
- Leadership,
- Capacité à décider,
- Pédagogie,
- Esprit d'initiative, autonomie.
Les avantages:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.
Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Expérience:
- en supervision: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant La petite table de Creney-près-Troyes (10) recrute**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. - Le/La Responsable de salle est...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps pleinLe restaurant Léon de Bruxelles situé à Villechétif (Aube-10) recrute: - **Responsable de salle H/F**: - Type de contrat : CDI - Base 39h - Salaire motivant - **Permis b et véhicule souhaité.**_ Vos missions: - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 7 mois
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein**DEFINITION DE POSTE : RESPONSABLE DE SALLE** **Statut**: Agent de maitrise. **Classification**: Niveau 4, Echelon 1. **Position hiérarchique**: Le Responsable de Salle est sous la responsabilité du Directeur du restaurant. **Raison d’être**: Le Responsable de salle est le garant du bon fonctionnement du service en salle. Dans le cadre de la...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 semaines
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2500€/mois **Les responsabilités**: Garantir le bon déroulement du service en salle par...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Reims, France RESIDE ETUDES Temps pleinAu sein de la résidence services pour seniors « Les Girandières » située à Saint-Maur-des-Fossés (94), nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) en CDI. Sous la responsabilité de la Direction de résidence, vos missions sont: * Accueil, satisfaction et fidélisation clients * Respect et contrôle des normes de sécurité et d'hygiène...
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Reims, France SHARIES Gotham - Reims Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** Après le succès d'**Antoinette** à Nancy, la famille des restaurants **Sharies** s'élargit avec l'arrivée de **Victor** à Reims le 30 septembre Victor, c'est un petit air de brasserie parisienne avec un zest de **modernité**. On veut que nos clients se régalent avec des plats français **traditionnels** et **généreux**,...
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Serveur(Se) - 25h Salle Escalade & Restauration
Il y a 4 mois
Reims, France Block'Out Reims Temps pleinLe Groupe Block'Out allie Escalade et Restauration, dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour la salle de Reims notre saisonnier ! **- Un Serveur H/F - Hôte d'accueil** **Vos missions ?** - Assurer un accueil et un service de qualité à l’ensemble de nos visiteurs. - Exercer l’ensemble des positions du poste de serveur, qu’il...
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Adjoint de Direction
Il y a 7 mois
Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein**Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...
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Manager Salle Escalade
Il y a 7 mois
Reims, France - Groupe BLOCK'OUT Reims Temps pleinLe Groupe Block Out est présent sur le territoire français. Il allie Escalade et Restauration. Nous recherchons pour notre site de Reims: Un Manager H/F Le Manager polyvalent, sous l’autorité du Directeur de Salle et du Directeur Adjoint, est chargé d’accomplir diverses missions concernant la partie restauration, bar et commerciale de...
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Service en Salle
il y a 6 jours
Reims, France Atelier Mala Temps pleinSERVEUR(SE) (H/F) L’atelier Mala est un restaurant parisien, qui propose des spécialités du Sichuan, temple de la gastronomie de l’empire du Milieu. Lancé en 2017, l’Atelier Mala, c’est une équipe soudée et dynamique, un lieu convivial et chaleureux, qui connait un fort développement de son activité. Nous avons ouvert un nouveau restaurant...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Reims, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes compétences en...
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Adjoint Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Reims, France temporis Temps pleinTEMPORIS REIMS, plus qu’une agence, une famille professionnelle et ultra dynamique ! Nous recherchons des supers profils pour intégrer nos entreprises partenaires avec qui nous avons établi une relation de confiance. **Aujourd'hui, le profil recherché**: Adjoint Responsable de Salle (H/F) **Mission**: Vous serez en charge d'aider à l'encadrement...
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Serveur (H/F) Cdi 35h
il y a 4 jours
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: - **Serveur H/F**: - **35H - 39H**: - **CDI**: - **_Permis b et véhicule souhaité._** Vos missions: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les tables, - Effectuer...
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Serveur (H/F) Cdi Temps Partiel 25h
il y a 2 semaines
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Saint André Les Vergers (10) recrute**: - **Serveur (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 25H SEMAINE **Vos missions sont dans le cadre du service sont**: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les tables, - Effectuer...
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Agent Restauration
Il y a 7 mois
Reims, France CIRFA - Bureau Air de Saint-Denis Temps pleinEmployé de Restauration (H/F) Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser des prestations gastronomiques Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...
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Serveur (H/F) Cdi 35h
il y a 1 semaine
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Saint André Les Vergers (10) recrute**: - **Serveur (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35H - Formation assurée et possibilité d'évolution **Vos missions sont dans le cadre du service sont**: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, -...
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Serveur (H/F) Saisonnier 35h Etudiant
Il y a 6 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant La petite table de Creney-près-Troyes (10) recrute**: - **Serveur (H/F)**: - Type de contrat : CDD SAISONNIER ETUDIANT - Forfait horaire : 35H - Formation assurée et possibilité d'évolution **Vos missions sont dans le cadre du service sont**: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et...
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Adjoint de Direction Restaurant
Il y a 7 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Reims, France Réseau Alliance Temps pleinLe saviez-vous ? votre agence Réseau Alliance Reims, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires. L'un de nos clients est à la recherche: - **Un(e) COMMIS DE SALLE (39h)** Vous aurez pour mission: - Faire les aller-retour entre la cuisine et la salle - Servir les clients - Dispose convenablement...
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Manager de Salle
Il y a 7 mois
Reims, France Le comptoir du malt Temps pleinLe Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un Manager de Salle - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,** **dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en...