Second de Cuisine

Il y a 4 mois


PerrosGuirec, France CADIPG - KASINO DE PERROS-GUIREC Temps plein

**Description de l'entreprise**

Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE.

Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top, d’un casino et d’un salon de thé.

Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leurs séjours nous cherchons à compléter notre équipe de cuisine en recrutant un Second de Cuisine.

Afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4*, nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison.

**Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F**

Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine.

Missions et responsabilités:

- Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité
- Contrôle des cuissons et températures ;
- respecter les consignes de préparation des produits ;
- Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts.
- Encadrer et superviser le personnel de Cuisine

**Profil recherché**

Vous possédez une expérience significative dans ce poste au sein d’un établissement renommé. Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.

Vous bénéficiez d'une expérience mínimale de 5ans réussie en cuisine au sein d'un restaurant traditionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine

    Il y a 4 mois


    Perros-Guirec, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Second de cuisine (H/F)Nous recherchons pour une résidence sénior basée à Perros-Guirec un seconde de cuisine (H/F)Poste confirmé avec expérience/ autonomeHoraires 7h/14h30 avec 30min de pause Travail en week-end Planning géré en interne par le chef de cuisine Taux horaires selon profilPoste pouvant aller sur un CDILe profil...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche second de cuisine en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche second de cuisine en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **2...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **2...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Perros-Guirec, France Restaurant LA SUITE Temps plein

    Le restaurant LA SUITE à Perros-Guirec propose un cadre de travail exceptionnel, en bord de mer, au cœur de la côte de Granit Rose. **Sous la responsabilité du (de la) chef(fe) de cuisine, de la Second de Cuisine ou du Chef de Partie vos activités sont**: - Assister son/ses responsable(s) dans la réalisation culinaire - Réceptionner et ranger les...


  • Perros-Guirec, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Perros-Guirec, France Kasino de Perros Guirec Temps plein

    Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute son futur chef de Cuisine. Idéalement situé face à l'archipel des 7 îles, le Grand Hôtel classé 4* décoré dans le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant, d'un 2e bar/salle de petit déjeuner situé au roof-top et d’un casino. Dans ce cadre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 7 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez, entre autres, les missions suivantes: - Réalisation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 7 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez, entre autres, les missions suivantes: - Réalisation...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe en cuisine, un Chef de Partie. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous travaillerez en collaboration avec le Chef Jean-Alexandre OUARATTA et le Second de Cuisine, en exprimant votre passion et votre talent de création ! - Cette annonce est...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France Logis Hôtel Saint-Guirec et restaurant Le Coste Mor Temps plein

    Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous êtes chargé(e) de seconder le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les pensionnaires de l'hôtel. Vous devez ranger les livraisons, nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que les parties communes de la cuisine. CDD saisonnier dès que possible jusqu'à mi septembre. Logement...


  • Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    Afin de préparer l'ouverture et la saison d'été ( de mai à septembre) du restaurant de ROZ MARINE Thalasso Resort à Perros-Guirec dans un cadre de travail exceptionnel, en bord de mer, au cœur de la côte de Granit Rose, nous recherchons deux plongeurs (CDI et CDD) **Sous la responsabilité du Chef Executif et/ou du Second de Cuisine, vos activités...

  • Cdi Et Cdd Saison

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Plongeur (H/F) - Cdi

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...

  • Cdd Serveur

    il y a 7 jours


    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE est un Resort Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Dans le cadre de sa saison d'été, _ROZ _MARINE recherche son (sa) Serveur(se) Notre établissement de 7000m² proposera à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un...

  • Cdd Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    _ROZ _MARINE est un Resort Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Dans le cadre de son ouverture et de la saison d'été, _ROZ _MARINE recherche son (sa) Commis de Salle. Notre établissement de 7000m² proposera à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de...