Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Chef de partie Pâtissier (H/F)
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de partie Pâtissierie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de partie Pâtissierie sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour l'art culinaire, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités:
- Concevoir et préparer une variété de desserts, pâtisseries et autres produits sucrés
- Créer des recettes originales en utilisant des ingrédients frais et de qualité
- Veiller à ce que tous les desserts soient préparés selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour coordonner les plats sucrés avec le menu principal
Expérience:
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à suivre les recettes avec précision tout en apportant une touche créative personnelle
Compétences requises:
- Expérience dans le domaine de la restauration, en particulier dans le service des aliments
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de service en pâtisserie
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 4 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinIdéalement situé au bord des gorges du Gardon dans un cadre confidentiel, Le Château de Collias est un resort millénaire et unique. Une destination en perpétuelle émulation qui propose un univers chic et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un château hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une époque...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinLe Chateau de Collias, Hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. Le Chateau a été entièrement rénové et est ouvert depuis 1 an après 3 ans de travaux. Situé à côté du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes et 5 minutes de la ville D'Uzès et 8 km de l'autoroute. Nous confortons nos équipes à la suite de l'obtention de...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinLe Chateau de Collias, Hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. Le Chateau a été entièrement rénové et est ouvert depuis 1 an après 3 ans de travaux. Situé à côté du pont du Gard, à 20 minutes de Nîmes et 5 minutes de la ville D'Uzès et 8 km de l'autoroute. Nous confortons nos équipes à la suite de l'obtention de...
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Patisserie
Il y a 6 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinSavoir gérer ces stock Bon sens de l'organisation Savoir gérer un commis Etre créatif et savoir maitriser les bases de la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Patisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Gérer...
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Collias, France Agapes Temps pleinPour le restaurant d'un futur Hotel 5*, à Collias, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 621,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Collias, France Agapes Temps pleinPour le restaurant d'un futur Hotel 5*, à Collias, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 621,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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2 Commis de Salle
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Vous aurez pour principales missions: - Entretien du...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps plein**Joyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots.** **Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant...
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Commis Pâtissier
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: -...
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Chef Sommelier
Il y a 4 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinIdéalement situé au bord des gorges du Gardon dans un cadre confidentiel, Le Château de Collias est un resort millénaire et unique. Une destination en perpétuelle émulation qui propose un univers chic et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un château hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une époque...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Collias, France Jobhospitality Temps pleinJoyau de l'hôtellerie et de la restauration, le Chateau de Collias est un lieu où l’on défend les valeurs humaines et professionnelles de notre beau métier. La transmission et l’élévation de nos collaborateurs sont nos maîtres mots. Reconnu par le Guide Michelin, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant...
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Serveur de Restaurant
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée par l'excellence en matière de service. Rejoignez-nous pour faire partie d'une expérience gastronomique exceptionnelle ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 923,00€ par mois Programmation: - Heures...
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Commis de Salle
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinSous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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2 Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Collias, France Château de Collias Temps pleinLe Château de Collias se situe dans le village de Collias, le long des Gorges du Gardon et à 7km du célèbre pont du Gard. Abandonné depuis de nombreuses années, le château est en phase de transformations pour créer un hôtel 5* de 14 chambres et un restaurant gastronomique aux grandes ambitions. Vous aurez pour principales attributions: - Réaliser...
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Femme de Chambre
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps plein**À propos de nous** Chateau de Collias est une petite entreprise située à 30210 Collias. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni La Femme de Chambre Polyvalente est chargée de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de...
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Runner / Commis de Salle (H/F)
Il y a 7 mois
Collias, France Chateau de Collias Temps pleinServeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Collias, France Chateau de Collias Hôtel 5 étoiles Temps plein**Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur fournir un service de qualité. - Gérer les réservations et les changements de réservation. - Organiser le travail des serveurs et des barmans. - Assurer le bon déroulement des services. - Maintenir un niveau élevé de propreté dans la salle à manger. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6...