Responsable de Salle en Restauration
Il y a 3 mois
Rejoignez les équipes du **Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa**, en tant que **Responsable de Salle en Restauration (H/F).**
Reconnu pour son restaurant "Le Bistrot Du Château" et sa cuisine bistronomique généreuse et savoureuse, Le Stelsia se distingue par son cadre ludique et coloré à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47).
L’entreprise propose de nombreuses opportunités d’évolution interne en hôtellerie, restauration, spa et événementiel.
La flexibilité dans l’organisation du travail, combinée à la localisation idéale de ce château médiéval transformé en hôtel de luxe, crée un environnement propice à un excellent équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
En tant que Responsable de Salle, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion et la coordination de l’équipe de salle. Vos missions incluent:
- ** Superviser et animer l’équipe de salle** en collaboration avec le Directeur de la Restauration, pour garantir un service de qualité
- ** Organiser les services quotidiens** en veillant au respect des standards de l’établissement et à l’optimisation du service client
- ** Assurer la gestion des réservations** et coordonner l’accueil des clients, en optimisant l’agencement des tables pour maximiser l’efficacité
- ** Surveiller la qualité du service** et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- ** Participer à l’évaluation et à la formation** des membres de l’équipe pour maintenir un haut niveau de compétence
- ** Expérience** : vous justifiez d’une expérience significative en tant que Responsable de Salle ou Maître d’Hôtel, idéalement dans un établissement bistronomique ou gastronomique
- ** Compétences** : leadership, sens du service, de l’organisation et excellent relationnel
- ** Langues** : La maîtrise de l'anglais serait un atout pour l'accueil de la clientèle internationale
- ** Aguerri(e) en matière **de service client, vous êtes orienté(e) vers la satisfaction et le développement de votre équipe.
- Vous êtes également capable d'encadre une équipe et transmettre votre savoir-faire
- Poste en CDI à pourvoir immédiatement
- 41 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Organisation flexible
- Possibilité d'évolution interne
- Rémunération attractive suivant compétences
Qui sommes nous ?
**Jobhospitality **est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2016 : nous collaborons avec des Hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et les conditions de travail. QVCT Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace & work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.
-
Personnel de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Adéquat Temps pleinNotre agence de Villeneuve sur lot recherche du PERSONNEL DE RESTAURATION (F/H): - Personnel de salle : serveurs, sommeliers, commis de salle,... - Personnel de cuisine : cuisiniers, chef de partie, demi chef de partie, commis de cuisine,... Contrat: - CDD saisonnier et CDD - 39h à 14h semaine - Horaires en continue et horaire en coupure Missions: -...
-
Chef de salle
il y a 2 semaines
Trouville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinOffre de poste : Responsable de salleL'entreprise NORMANDIE RESTAURATION recherche un responsable de salle pour gérer les équipes, le planning et les commandes en lien avec le directeur d'exploitation.Titre du poste : Responsable de salleFonction : Gestion des opérations hôtelièresSalaire estimé : 25 000 € par an (hors primes)La...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région. Laissez-vous tenter par Le Bistrot du Château et sa cuisine bistronomique pour vos déjeuners et/ou dîners. **Description de l'offre**: L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)...
-
Gestionnaire de salle en Côte Fleurie
il y a 3 semaines
Trouville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinFonction : Responsable de salleNORMANDIE RESTAURATION est une entreprise de restauration située en Côte Fleurie. Nous recherchons un responsable de salle pour gérer les équipes et les opérations.L'entrepriseNous sommes une entreprise familiale passionnée par la cuisine normande traditionnelle. Notre objectif est de proposer une expérience...
-
Responsable de Salle en Restauration
Il y a 4 mois
Cagnes-sur-Mer, France L'agapè Temps pleinBienvenue au restaurant L'Agapè ! **Job Overview** Le poste de Responsable de salle offre une opportunité passionnante de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Nous recherchons un individu dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe ! **Duties**: - Accueil du client, réalisation du service - Assurer la satisfaction du client en...
-
Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Courtepaille de Romilly sur seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le service**: - Prise de...
-
Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 7 mois
Dombasle-sur-Meurthe, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinCDD renouvelable Au sein d'une maison de retraite et sous l'autorité du chef gérant. Vous aurez en charge: - Mise en place du restaurant - Nettoyage et désinfection des surfaces - Service en salle à manger - Plonge Il saura à la fois travailler en équipe et également être autonome en l'absence de son responsable. Autonome et motivé, une...
-
Responsable de Salle
il y a 5 jours
Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinVivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. **L'établissement**: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. **Nous...
-
Responsable de Salle
il y a 4 jours
Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinVivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. **L'établissement**: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. **Nous...
-
Commis de Salle
Il y a 2 mois
78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France BASILIC RESTAURATION Temps pleinBASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) commis de salle, passionné par le savoir, recevoir et le travail d'équipe. Profil recherché restauration traditionnelle. Poste en CDI. Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté d'un excellent sens du service. Vous savez...
-
Responsable accueil
il y a 2 semaines
Trouville-sur-Mer, Normandie, France NORMANDIE RESTAURATION Temps pleinDétails du posteTitre du poste : Responsable de salleFonction : Gestion des opérations hôtelièresSalaire estimé : 25 000 € par an (hors primes)NORMANDIE RESTAURATION recherche un responsable de salle pour gérer les équipes, le planning et les commandes en lien avec le directeur d'exploitation.L'entreprise offre une atmosphère chaleureuse...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France AMMOS Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à...
-
Responsable de Salle en Restauration
Il y a 4 mois
Nuits-Saint-Georges, France La Gentilhommière Temps pleinSituée au coeur de la Bourgogne Viticole, La Gentilhommière, hotel-restaurant à Nuits-Saint-Georges, cherche dans le cadre de son activité permanente un responsable de salle Vous apportez votre savoir faire et votre expertise pour organiser les services et le fonctionnement du restaurant. Vous managez et challengez l'équipe en salle afin de...
-
Responsable de Salle
il y a 2 jours
Le Perreux-sur-Marne, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE professionnel et expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution...
-
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » dont l’ouverture est prévue mi septembre à Romilly sur Seine (anciennement Courtepaille) recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine...
-
Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein**Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » à Romilly sur Seine recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine italienne raffinée et généreuse.** **La qualité de nos matières...
-
Serveur en Restauration
Il y a 4 mois
Villeneuve-sur-Lot, France Grand Café Le Tortoni Temps pleinPour notre brasserie Villeneuvoise, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/-euse à plein temps qui répondra aux besoins de nos clients. Vous êtes responsable de la mise en place, vous gérez l'accueil et le service en salle de manière professionnelle et vous procédez aux encaissements. **Profil recherché**: - Expérience préalable en tant que...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France POULET BRAISE Temps plein**Nous recherchons nos futurs Responsables de salle** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement **PB Poulet Braisé à Saint Herblain **recherche un **Responsable de salle**. Vos missions: - Accompagner et manager une équipe -...
-
Employé Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Germé (32), France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps pleinRejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe...
-
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France Black angus Temps pleinLe responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...