Responsable de Salle

Il y a 5 mois


Les Angles, France DEI SAPORI Temps plein

**Restaurant Pizzeria Les Cascades**:
Le Ristorante Pizzeria La Fontaine Dei Sapori, restaurant qui appartient au groupe DEI SAPORI (Trattoria Italienne à La Roque-sur-Cèze (Gard, 30), à la réputation ancrée dans la région) recherche pour son nouveau restaurant à Les Angles (30) son responsable de salle. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Service de 80 à 200 couverts suivant les périodes. Le restaurant est ouvert à l'année (coupure des fêtes de fin d'année).

**Description du poste**:
Rattaché(e) à la Direction qui pilote plusieurs sites, vos missions seront:

- Assurer le management de l’équipe salle et bar (recrutement et participation aux entretiens d’embauche, briefings, planning et son optimisation, formation, accompagnement ), entre 6 à 10 personnes.
- Assurer des services fluides et de qualité, avec la satisfaction des clients pour préoccupation, et dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (l'obtention de l'HACCP serait un plus),
- Pilotage de certains indicateurs de performances (dont Masse salariale de la salle, productivité, expérience client,)
- Mise en place et suivi de la gestion des stocks boissons et alcools (grâce à notre outil de suivi des stocks).
- Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du restaurant (gestion des caisses, sécurisation des lieux).
- La connaissance de la langue Italienne serait un vrai plus.
- CDI
- Poste non logé

**Profil recherché**:
Vous avez une bonne expérience à un poste d’encadrement. Vous avez travaillé plusieurs années dans des restaurants de bonne renommés.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux, extrêmement fiable et faites preuve d'un excellent esprit d'équipe. Vous savez apporter cohésion et dynamisme au sein de votre équipe, tout en étant le garant d'une attitude irréprochable.
- Toujours souriant(e) et de bonne humeur, vous représentez l'image d'une Trattoria Italienne.
- Votre relationnel et votre professionnalisme ne sont plus à prouver, et la satisfaction du client est au cœur de vos ambitions
- Votre excellente présentation et votre sens des responsabilités sont des qualités indispensables.
- Vous avez déjà travaillé avec un logiciel de caisse, un pad pour la prise de commande. Quelques notions d'Anglais sont nécessaires, au vu d'une clientèle touristique l'été. Vous travaillerez avec une équipe Italienne en cuisine.

Réf: 312a79af-e8f3-46ad-81a2-d9c0ce6d75c8


  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Clairvaux-les-Lacs, France Bistro de la Fontaine Temps plein

    Situé au cœur du village de Clairvaux les Lacs, entre Pays des Lacs et Petite Montagne, le Bistrot de la Fontaine offre un beau cadre de travail pour évoluer dans un environnement agréable. Nous sommes à la recherche de son/ sa Chef (fe) de salle. Les missions pour ce poste seront les suivantes: - Réaliser les ouvertures ou fermetures du...

  • Responsable Salle

    il y a 1 semaine


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **Responsable de salle (GOLF CDD)** Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Balaruc-les-Bains, France PALM Consulting et Développement Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) **Dans le cadre de la réouverture d'un hôtel bar restaurant, avec un nouveau concept, nous recherchons un/une Agent polyvalent (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.** Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. En...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Les Allues, France Le Clos Bernard Temps plein

    Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l’altiport de Méribel, recherche, pour animer notre équipe, un responsable de salle h/f. Notre restaurant, ouvert tous les midis et 3 à 4 soirs par semaine, réalise 400 couverts. En tant que responsable de salle vous serez garant de la satisfaction de nos clients internationaux et du bon...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's des Herbiers**, situé en Vendée (85). - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes d'Accueil H/F - Gérer le flux de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's des Herbiers**, situé en Vendée (85). - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes d'Accueil H/F - Gérer le flux de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Soultz-les-Bains, France sarl L'olivar Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Dans le cadre de notre croissance et de nos nouveaux développements, nous recherchons un responsable de salle pour diriger les opérations dans notre restaurant, s'assurer que nos clients ont un bon moment et gérer les dépenses et la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrèpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Le Patacrèpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Les Allues, France Le Monchu Temps plein

    Restaurant d’altitude a Meribel, cuisine de bistro et traditionnelle cherche, H/F: responsable de salle expérimenté :organisé, sérieux et motivé. Service midi avec gros volumes durant les vacances scolaires(400 couverts midi ). Anglais et sourire appréciés ! Soirée 1 fois par semaine sous votre responsabilité en accompagnement de la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Les Lilas, France LE TRITON Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle / Barman, vous serez responsable du service dans notre restaurant. Responsabilités: - Assurer un service en répondant aux besoins et aux demandes des clients - Superviser et encadrer les serveurs - Prendre les réservations et les...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Les Achards, France SIGNORIZZA Temps plein

    **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de superviser, coordonner et manager l’équipe de salle vous...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...


  • Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Les Ménuires (73), France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Responsable de Salle H/F** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour l'accueil, le plaisir de faire plaisir et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour...

  • Chef de Salle

    Il y a 3 mois


    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Responsable de salle

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.Réveiller...


  • Les Sables-d'Olonne, France KREISKER Temps plein

    **Kreisker, crêperie, située aux Sables d’Olonne recherche sa ou son nouveau(elle) Adjoint Responsable de salle (H/F), en CDI à temps plein, pour agrandir son équipe dynamique et souriante pour une aventure professionnelle palpitante !** Nous sommes à la recherche d’un talent passionné pour compléter notre équipe familiale, où l’énergie et...