Pâtissier Tourier

Nous recherchons un pâtissier / tourier pour notre boulangerie totalement artisanale FAIT MAISON - maitrise des pâtes : croissant, pain au chocolat et toutes viennoiseries, pâte feuilleté - fonçage de pâte - maitrise du laminoir - traçabilité La règle d’or de notre boulangerie est le fait maison et une maitrise de l’hygiène. Si vous avez ce...

Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...

_Deux postes :_ - Chef-Pâtissier et Pâtissier/tourier en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) chef-pâtissier et un(e) pâtissier/tourier (ère) en cdi pour compléter son équipe. Sérieux(se), ponctuel(le), responsable et véhiculé(e) vous bénéficiez d’une expérience réussie de 7 ans minimum en...

À mi-chemin entre le « coffee shop » tendance et le « chic salon de thé », la Pâtisserie YC est un endroit convivial et chaleureux où il fait bon vivre. Les habitués aiment venir y feuilleter la presse quotidienne en dégustant leur café du matin, les becs sucrés s’y pressent pour savourer une pâtisserie haute couture à des prix raisonnables...

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits fait maison de qualités situé au Nord de Montpellier sur la commune de Montferrier-sur-lez, vous aurez en charge : - la préparation de pâtes levées (fermentation lente), le boulage et la cuisson des pains - la confection de viennoiseries -Cuisson des produits de boulangerie...

Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales: - Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche, viennoiseries bicolores etc. ; - Appliquer et faire appliquer les consignes de...

À mi-chemin entre le « coffee shop » tendance et le « chic salon de thé », la Pâtisserie YC est un endroit convivial et chaleureux où il fait bon vivre. Les habitués aiment venir y feuilleter la presse quotidienne en dégustant leur café du matin, les becs sucrés s’y pressent pour savourer une pâtisserie haute couture à des prix raisonnables...