Maitre D'hotel
il y a 4 jours
Le Millénaire est un établissement gastronomique et institution rémoise, idéalement situé en plein cœur de la ville de Reims, qui propose à ses clients une cuisine précise et pleine de saveurs. Son chef, Hervé Raphanel, passionné par les beaux produits, vous fait découvrir des plats aux saveurs magistralement orchestrées et toujours en harmonie avec les saisons.
Professionnel de la relation commerciale, vous fidélisez la clientèle et garantissez une expérience réussie auprès de nos clients d'un point de vue service, produit et ambiance.
En qualité de Maître d'hôtel H/F, vos missions principales seront les suivantes (_cette liste de missions est exhaustive_):
- Élaboration du plan de salle
- Gestion des réservations
- Encadrement de l'équipe de salle (gestion des plannings, formation des nouveaux entrants, répartition des tâches de service)
- Assurer l'accueil des clients afin de proposer une expérience optimale dans le respect des procédures et standards de service en place
- Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant
- Clôture du service
Véritable chef d'orchestre, vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de l'établissement tout en manageant l'équipe de salle.
Informations complémentaires : 50 couverts par service.
Processus de recrutement : 1 entretien RH + 1 entretien avec La Direction de l'établissement
Votre profil:
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Véritable passionné(e), vous disposez d'une **expérience significative** sur ce poste. Vous faites preuve d’un sens aigu du service client et de facilités relationnelles - Vous démontrez rigueur et capacité à travailler en équipe.
Une formation dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration est exigée (de type CQP Maître d'hôtel, BEP/BTS Hôtellerie-Restauration,...). Vous appliquez les règles et procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP).
Anglais courant souhaité
Rémunération : A partir de 2500 euros net/mois (négociable en fonction du profil) - CDI - Temps complet (Jour de repos : Dimanche et Lundi) Avantages : Possibilité d’être logé (pack mobilité proposé si déménagement), Mutuelle d’entreprise, Remboursement du titre de transport à 50%
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Maitre D'hotel
Il y a 7 mois
Reims, France Réseau Alliance Temps pleinLe saviez-vous ? Votre Agence Réseau Alliance Reims, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires L'un de nos clients est à la recherche: - **Un(e) MAITRE D'HOTEL** Vous aurez pour mission - Responsable de l'accueil du client - Indiquer la table - Prendre la commande en émettant des suggestions tant...
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Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
Reims, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Pour un traiteur qui s'occupe d'évènements (expositions, réunions d'entreprise, maison de champagne,...) nous recherchons un maitre d'hotel qualifié pour s'occuper de l'accueille les clients puis les conduire à leur table où il leur remet le menu et les conseille sur les plats. - Installer la salle du restaurant et...
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Maitre D'hotel
Il y a 7 mois
Reims, France HOLDING RD Temps pleinLe Millénaire est un établissement gastronomique et institution rémoise, situé en plein cœur de la ville de Reims, offrant à ses clients une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Sous la direction passionnée de Delphin CORNAILLE le directeur et Benjamin ANDREUX le chef, nous mettons en avant les meilleurs produits pour créer des plats aux saveurs...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinDescription de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous enveloppe....
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 jours
Reims, France Mercure Reims Parc des Expositions Temps plein**L’Artdoise - Brasserie Maison, restaurant de l’hôtel Mercure Reims Parc des Expositions, entièrement rénové en 2018 dans un esprit Maison d’Artistes LifeStyle.** **45000 couverts/an - CA = 1,6 M€ (Petits-déjeuners - Restauration individuelle - Bar - Restauration Séminaires & Banquets)** **Facebook : L’Artdoise - Brasserie...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinDescription de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous enveloppe....
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinJob opening criteria The company **Les Crayères**: un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinDescription de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous enveloppe....
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinJob opening criteria The company **Les Crayères**: un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 6 mois
Reims, France l'Aquarium Temps pleinSous la responsabilité du directeur d'établissement, vous vous occupez de l'accueil et du service du client. Du management du personnel au conseil de la clientèle, vous devez accomplir un certain nombre de missions: - contrôler la mise en place des tables ; - accueillir le client dans le restaurant ; - guider le client jusqu'à sa table ; - noter les...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Reims, France Mercure Reims Parc des Expositions Temps plein**À propos de nous**: Connaissez-vous le Mercure Reims Parc des Expoisitions, hôtel de 101 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Mercure vous...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein**Description de l'entreprise** Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Reims, France Domaine Les Crayères Temps pleinJob opening criteria The company **Les Crayères**: un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d'élégance et de raffinement qui vous...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Reims, France Domaine Les Crayères Temps plein**Description de l'entreprise** Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous...
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Responsable de Programmes Hôtellerie
Il y a 7 mois
Reims, France VINCI Immobilier Temps plein**Métier**: - CONDUITE D'AFFAIRES - Responsable programmes immobiliers**Intitulé du poste**: - Responsable de programmes hôtellerie F/H**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Présentiel / télétravail ?**: - Hybride (télétravail possible)**Statut**: - Ingénieur & Cadre**Description de la mission**: - VINCI Immobilier, filiale...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Reims, France La Table du Marché Temps pleinLa Table du marché, restaurant d'exception situé au coeur de la ville de Saint-Maur-des-Fossés. Le restaurant propose une cuisine, traditionnelle française/bistro, réalisée avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. Vous travaillerez en équipe dans un restaurant bistrot. Vous accueillez et accompagnez les clients,...
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Maitre Artisan Couturier
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France INSTITUT DE FORMATION AUX TEXTILES DU MONDE Temps pleinDescription du PosteL'Institut de Formation aux Textiles du Monde est à la recherche d'un Maitre Artisan Couturier pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé de transmettre votre passion et vos compétences à travers l'enseignement.Vos missions principales incluent :Transmettre votre savoir-faire en couture à nos...
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Maître de Maison Charles Heidsieck
Il y a 6 mois
Reims, France Champagnes Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck Temps pleinLa Maison Charles Heidsieck - société du Groupe EPI - perpétue un savoir-faire exigeant afin d’assurer l’excellence, l’authenticité et le style reconnaissable de ses vins de Champagne, avec une présence forte à l’international. À 29 ans, Charles provoque le destin et fonde une Maison qu’il veut à son image. Son audace, ses aventures et la...
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Maître D'hôtel Qualifié Extra
Il y a 7 mois
Reims, France Code-Cuisine Temps pleinExpérience requise Poste flexible Secteur Longwy Thionville Travail en semaine et week-end en fonction de vos disponibilités Rigoureux, sens de l'organisation, volontaire Permis B Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 jour Rémunération : 15,00€ à 20,00€ par heure Nombre d'heures : pas plus de 20 par semaine Avantages: - Restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Reims, France Hôtel l'Univers Temps pleinDans le cadre d'un nouvel élan et de nouvelles orientations, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine qui pourrait inscrire la créativité de sa cuisine sur le long terme au sein de l'Hôtel de l'Univers**. De nature curieuse, vous aimez le challenge: - Vous créerez les nouvelles cartes en fonction des saisons pour notre restaurant du RDC - Vous...