Chef/fe de Cuisine

il y a 1 mois


Bordeaux, France Peter Temps plein

**Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Que cela soit pour un brunch, un déjeuner, un goûter, un café, Peter Coffee Shop se veut d’être une expérience positive **

Pour compléter notre team de folie, nous sommes à la recherche d’un/e chef/fe de cuisine pour un CDI de 35h par semaine dès que possible. Rémunération selon ton profil.

Le fil rouge de notre cuisine:

- Les incontournables du coffee-shop et de la street food avec des inspirations d'ailleurs
- Un visuel coloré et attractif
- Des produits de saison et locaux

Si tu l’acceptes, voici ta mission:

- Préparer la mise en place et optimiser l’espace de travail et les processus de fabrication
- Élaborer les préparations culinaires
- Proposer des créations de plats en lien avec l’état d’esprit de la maison
- Manager et diriger son équipe de cuisine
- Gérer les stocks et réaliser les commandes
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

Notre match idéal:

- Tu as une première expérience réussie en tant que chef/fe de cuisine
- Tu es inventif et à l'affut des nouvelles tendances (tu vas même au delà de la tendance)
- Tu es un doux mélange entre organisée, méthodique et empathique.

Pourquoi tu veux rejoindre la team mais que tu ne le sais pas encore:

- Une putain d’équipe de folie t’accueillera comme il se doit avec des confettis
- Chez nous c’est que du love et du 100% maison
- Nos clients déchirent
- Tu auras deux jours de repos consécutifs (oui, il en faut pour nous supporter )

Si les missions te font vibrer et que les valeurs de Peter sont les tiennes (intégrité, bienveillance, courage, convivialité, positivité, acceptation des différences et tolérance):
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Chef de cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Région Nouvelle-Aquitaine** 14 rue francois de sourdis - 33077 Bordeaux cedex **Lieu de travail** - Bordeaux **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une disponibilité supérieure à 6...

  • Un-e Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Région Nouvelle-Aquitaine** 14 rue francois de sourdis - 33077 Bordeaux cedex **Lieu de travail** - Bordeaux **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite,...

  • Un-e Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Région Nouvelle-Aquitaine** 14 rue francois de sourdis - 33077 Bordeaux cedex **Lieu de travail** - Bordeaux **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite,...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Conseil départemental de la Dordogne Temps plein

    **Missions**: Chef de Cuisine - Savoir réaliser des prestations culinaires au profit de la demi-pension en appliquant la méthodologie départementale pour une restauration scolaire 100 % bio, locale, faite maison et de saison. - Savoir tracer les denrées alimentaires et pratiquer l’autocontrôle alimentaire. - Savoir encadrer et animer une équipe. -...


  • Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Nous recherchons 2 Sous-Chef(fe) de cuisine! Rejoignez l'équipe du premier restaurant en Europe du grand...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **EVENTS-ONE** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences,...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Events One Temps plein

    Bienvenue à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Êtes-vous **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de la gastronomie bordelaise ? **Chez Events One**, nous avons des missions passionnantes à pourvoir auprès de traiteurs de renom **à...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Conseil départemental de la Dordogne Temps plein

    **Missions**: Prestations culinaires au profit de la demi-pension - Responsabilité dans la réalisation des repas, de la traçabilité des denrées - Encadrement et animation de l’équipe - Conduite du changement **Activités principales**: - Elaborer, avec l'équipe de cuisine et en lien avec l’adjoint-gestionnaire, des menus équilibrés en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel ** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef (fe) de cuisine pour l'un de ses bistrot "Au fil du temps". En collaboration étroite avec notre chef étoilé, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire...

  • Chef(Fe) Pâtissier

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France RESIDENCE LES JONQUILLES Temps plein

    La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) chef de cuisine EN REMPLACEMENT afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux !!! Attention : il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour... Si vous vous sentez prêts à relever le défis et à faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le restaurant Chiocchio (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé sur la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...


  • Bordeaux, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI DA PEPPONE de Mérignac. - Contrat Forfait jour - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de...


  • Bordeaux, France La rapière Temps plein

    Restaurant la rapière recrute chef-fe de cuisine confirmé, h/f passioné et amoureux des bons produits. Restaurant idéalement situé en centre ville de sarlat Excellent cuisinier vous mettez en avant les produits en soignant la présentation. Rattaché au directeur d'établissement vous managez votre équipe et les activités liées à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) chef(fe) de cuisine en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. - Maîtriser une cuisine créative et locale...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) sous-chef(fe) de cuisine en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. Missions Générales - Maîtriser la...


  • Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian est plus...

  • Chef Où Cheffe de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France La rapière Temps plein

    Restaurant la rapière recrute chef-fe de cuisine confirmé, h/f passioné et amoureux des bons produits. Restaurant idéalement situé en centre ville de sarlat Excellent cuisinier vous mettez en avant les produits en soignant la présentation. Rattaché au directeur d'établissement vous managez votre équipe et les activités liées à la...

  • Chef(fe) Pâtissier F/H

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian...