Responsable Qualité

il y a 2 semaines

Paris e, France LC Temps plein

**Activité principale des Camionneuses**

Jeune entreprise dynamique dans le milieu de la food, nous avons deux activités:

- une cuisine partagée qui accueille des entrepreneurs de la food, traiteurs, food trucks, artisans, restauration collective, pâtissiers, qui lancent leur projet ou sont déjà des acteurs installés dans le milieu de la restauration. Nous leur mettons à disposition des espaces dans notre laboratoire équipé avec du matériel de pro, des espaces de stockage, un service de plonge pour qu'ils puissent commencer à produire rapidement et tester leur concept sans prendre de risques financiers importants.
- une agence événementielle spécialisée dans la street food qui fait la programmation culinaire d'événements qui accueillent entre 50 et 15 000 personnes

**Tâches**

Gestion du système de management de la qualité d’un laboratoire de cuisine professionnelle avec un fonctionnement spécifique en cuisine partagée et avec un agrément sanitaire, à l’aide d’un.e apprenti.e qualité

**Les Cuisines**:
Dans l’optique de maintenir notre niveau d’hygiène, de garder notre agrément sanitaire et d’améliorer notre système de management de la qualité:
Missions qualité

Pour nos résidents:

- Formation de nos utilisateurs aux BPH, de la vérification des acquis HACCP à l’intégration d’une nouvelle équipe aux rappels nécessaires au quotidien
- Accompagnement de nos utilisateurs dans leurs démarches hygiène complémentaires (études de vieillissement, calcul de valeurs nutritionnelles )

Pour notre structure:

- Rédaction, gestion et vérification des documents relatifs aux PMS de nos résidents, de notre dossier d’agrément, du règlement intérieur, du PND, de la signalétique en cuisine
- Création de nouveaux outils pédagogiques
- Formation et gestion d’un.e apprenti.e
- Management indirect d’une équipe de 3 plongeurs, qui assurent le nettoyage de la cuisine partagée
- Coordination du suivi hygiène effectué par notre laboratoire partenaire et organisation de l’intervention des différents prestataires de service hygiène (Elis, maintenance )

Consulting:

- Responsable du volet hygiène sur nos missions de consulting hors les murs ( lancements d’activité de restauration, aménagement d’un nouveau laboratoire)

**L’Agence**:

- Création d’un système de référencement qualité de nos intervenants street food et mise en place d’un contrôle qualité sur nos événements
- Être l’interlocuteur du service qualité de notre client sur les événements

Missions sécurité
- Assurer le respect des règles et obligations en matière de santé et sécurité au travail ( veille réglementaire, DUER, gestion des situations d’urgence type Incendie)
- Gestion et Analyse des accidents de travail

Missions environnement
- Garantir la gestion des risques environnementaux liés à nos activités, notamment le suivi des déchets et le bilan carbone

**Formation**

Master QHSE avec au moins 2 années d’alternance, Master en nutrition et sciences des aliments ou toute autre formation équivalente

**Profil recherché**

Au moins 2 années d’alternance ou 1 an d’expérience professionnelle en qualité, profil junior accepté

Expérience en agroalimentaire ou en restauration collective souhaitée

Maîtrise de la méthode HACCP

Intérêt pour le milieu de la restauration

Autonomie, rigueur

Sens de l’initiative, dynamique

Bon relationnel, diplomatie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/09/2023

  • Responsable Economat

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste** **1. Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Responsable Economat

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste** **1. Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Responsable Economat

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste** **1. Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Assistant Responsable Multi-sites

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1.** **Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les...

  • Responsable Cuisine Traiteur/cocktail

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos** Qualité &Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur premium. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en...

  • Che.fe de Cuisine Laboratoire

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & Co Temps plein

    **1. Présentation Qualité&Co** Qualité &Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur premium. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant...

  • Assistant Achats

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et...

  • Assistant.e Communication

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1.** **Présentation Qualité&Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les...

  • Responsable Projet D'établissement Et Qualité

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Maison de la Mère et de l'Enfant - Société Philanthropique Temps plein

    La Maison de la Mère et de l’Enfant est un Centre Maternel qui accueille des mères majeures isolées avec un enfant à charge, à partir du 7ème mois de grossesse jusqu’aux 3 ans de l’enfant (depuis décembre 2020 - précédemment jusqu’aux 18 mois de l’enfant). Ces mères sont orientées par le SEAPPE (Secteur d’Evaluation et...

  • Assistant Administratif Traiteur Et évènementiel

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1 - L’ENTREPRISE **: **Notre concept** Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur. **Nos objectifs** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Notre méthode** Travailler chaque jour des produits sains et...

  • Cost Controller Junior

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant...

  • Cost Controller Junior

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Qualité & Co Temps plein

    **Activités principales** - Etablir les menus des restaurants en validant les différentes fiches techniques avec l'aide des services concernés - Faire le plan de production en prenant compte les quantités commandées par les restaurants - Faire le lien entre le laboratoire de production, les fournisseurs et les différents restaurants - Surveiller les...

  • Responsable Qualité Sécurité Environnement

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France ONET SERVICES Temps plein

    Onet est le leader historique de la propreté et des services associés en France. Ce résultat est le fruit de plus de 150 ans d’expertises et repose sur des valeurs fortes portées par le Groupe que sont le respect, l’écoute et l’audace. Au travers nos agences réparties dans toute la France, nos collaborateurs agissent au quotidien pour la...

  • Responsable Commercial Traiteur évènementiel

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    En tant que **Responsable commercial traiteur évènementiel (H/F)**, tu es directement rattaché à la Direction de Qualité &Co. 1- Traitement des demandes de prestations et création de l’offre commerciale / évènementielle sur-mesure - Prise de brief client - Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table, animation...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines

    Paris, France Rh performances Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients sur Paris un **Responsable Qualité** H/F. L'entreprise sur le marché de l'énergie renouvelable en hyper croissance créée se poste. **PSSSSST ! VousOUI VOUS !!!** Rattaché-e à la Direction Générale, le responsable Qualité H/F est responsable de la mise en place, du suivi, de l’évolution des processus de...

  • Téléconseiller(ère) en énergies Renouvelables

    il y a 4 semaines

    Paris, France Europenergie Responsable Temps plein

    _**EUROPENERGIE RESPONSABLE, présent depuis près de 30 ans dans le secteur de l'amélioration de l'habitat**_, commercialise auprès d'une clientèle de particuliers une large gamme de produits d’_**Energies renouvelablesainsi que de Menuiseries**_ _(PAC, Ballon thermodynamique, Poêles à bois et granulés, Porte de Garage, Portail )._ - Poste basé à...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Talents Santé Temps plein

    Quelles sont les missions ?TALENTS SANTÉ recrute du personnel soignant sur les métiers liésaux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petiteenfance et laboratoires d'analyses.Nous cherchons pour UN ÉTABLISSEMENT PRIVÉ, prônant une PRISE ENCHARGE OPTIMALE DES PATIENTS et une QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL UNIQUE,un(e) RESPONSABLE...

  • Responsable D’exploitation

    il y a 4 semaines

    Paris 18e, France Marguerite Temps plein

    Nous recrutons un nouveau responsable d’exploitation, dont les missions seront les suivantes: **Assurer la qualité des prestations et la satisfaction clients** - Encadrement des chefs d’équipe, des responsables relation client et du chargé de BtoB (6 personnes) - Recrutement, formation sur le poste - Suivi et accompagnement quotidien de cette équipe...

  • Responsable Qualité Photovoltaïque

    il y a 7 jours

    Paris, France Talenteeds Temps plein

    Talenteeds, agence de recrutement internationale en pleine croissance qui a exploité les outils numériques pour rationaliser le recrutement de cadres et d'experts, nous proposons une gamme de cours d'apprentissage soigneusement sélectionnés conçus pour améliorer vos compétences professionnelles et vous maintenir en avance sur le marché du travail...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines

    Paris 1er, France AUBADE Temps plein

    Descriptif du poste: En lien avec les fournisseurs de matières et/ou de produits finis, la R&D, l'industrialisation, le bureau d'études, le Responsable qualité anime et coordonne la mise en place et le suivi de la qualité des produits et composants. Ses principales activités sont: - La définition et mise en place des procédures et indicateurs...