Maître D'hôtel Hôtel 5 Restaurant Ile D'oléron

il y a 4 semaines


Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue en Charente-Maritime.

Très belle opportunité à pourvoir sur l'Ile d'Oléron à Dolus.

Ce très bel hôtel 5* vous accueille au poste de Maître d'hôtel.

Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel vous encadrez une équipe de 5 salariés.

Responsable de la salle du restaurant.

Accueil et satisfaction clients.

Conseils accord mets/vins.

Coordination des équipes.

Gestion coûts et optimisation résultats.

Recrutement, formation des équipes.

Salaire 3200/3900€ bruts par mois selon profil et expérience.
Bonnes conditions de travail.

Logement possible pendant période d'essai

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Avec une expérience positive et confirmée d'au moins 2 ans à ce poste, dans un établissement 4* ou 5*.

Qualité d'accueil et de service, prestation haut de gamme, satisfaction clients sont vos priorités.

Vous aimez chouchouter vos clients et vous êtes un très bon communiquant.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en insufflant une dynamique positive.

Vous savez parfaitement coordonner le travail de vos collaborateurs en réception et aux étages.

Vous parlez français, anglais et un autre langue.

Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.

Vous êtes bon gestionnaire, force de proposition pour l'évolution permanente de l'établissement.

Vous êtes loyal et sincère et vous informez quotidiennement votre supérieur de l'activité.


  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Vatel Temps plein

    Les Tables Vatel, adossées à l'Hôtel Vatel 4* recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Les tâches principales sont: Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets. Organiser le travail quotidien du personnel étudiant. Veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la...


  • Bordeaux, France Loco by Jem's Temps plein

    Restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir, travail avec des produits de saison et de la région. Référence dans le Guide Michelin. Fermeture le week-end et un jour de repos en supplément la semaine. Recherche une personne ayant de l'expérience dans des restaurants gastronomique. Nous recherchons un(e) Maître D'hotel (H/F) pour...

  • MaÎtre D'hÔtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_Maître d'Hôtel H/F_** à Toulouse **(33) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier,...


  • Bordeaux, France Radisson Blu Bordeaux Temps plein

    Au sein d'une équipe d'une dizaine de personne, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives du Responsable Points de Vente Restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Wellman, dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du...


  • Bordeaux, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...


  • Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Job opening criteria The company Rejoindre « L'Hôtel de Pavie et La Table de Pavie-Yannick Alléno » c'est: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l'un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 5 étoiles à l'hôtel et 2 étoiles Michelin au restaurant qui a...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Lil'Home Temps plein

    Niché au coeur des maisons jumelles sur le quai des Chartrons à Bordeaux, Lil'Home est un restaurant gastronomique en quête d'étoile qui propose une échappée gourmande aux fins gourmets. Nos menus à l'aveugle et notre service attentionné permettent à nos clients de découvrir la cuisine audacieuse et improbable de notre Chef Louis Becan ! Dans le...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Le M & Spa By Hotels & Préférence Temps plein

    Le M & SPA by Hôtels & Préférence 4* 142 chambres 2 restaurants bar piscines SPA 1000m² salles de réunion Recherche : Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant la Brasserie du M Au sein d'une équipe motivée et dynamique, vous veillez à ce que les clients reçoivent un accueil et un service irréprochables, dans le respect de la qualité et des...


  • Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Job opening criteria The company Rejoindre « L'Hôtel de Pavie et La Table de Pavie-Yannick Alléno » c'est: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l'un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 5 étoiles à l'hôtel et 2 étoiles Michelin au restaurant qui a...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France BURDIGALA Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre client, établissement public financier recherche un maître d'hôtel (H/F) pour deux jours. **Descriptif du poste**: Rattaché au directeur(rice) d'exploitation, vous garantissez le bon déroulement du service et vous supervisez l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salles de restaurant et...


  • Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Job opening criteria The company **Rejoindre ' L'Hôtel de Pavie et La Table de Pavie ' c'est**: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l'un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans un hôtel 5 étoiles et un restaurant 2 étoiles Michelin. - Rejoindre une équipe de...


  • Bordeaux, France Seeko'o Hôtel Temps plein

    **Notre hôtel**: Le **Seeko’o Hôtel** Design Bordeaux** est un hôtel indépendant à taille humaine (**44 chambres**) à l’architecture et à la décoration intérieure design qui se classe dans la catégorie des « boutique hôtels ». Nos chambres ont une surface supérieure à 27m². Nous proposons un **espace Wellness** mis à disposition...


  • Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F.Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes:Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Situé dans le triangle d’Or Bordelais et à quelques pas de l’arrêt de Tram des Quinconces, l'Hôtel de Sèze est un établissement 4*supérieur de 54 chambres dont 4 suites. Ce boutique Hôtel de charme dispose d’un restaurant bistronomique, d’un SPA, de salles de séminaires et d’un Golf compact. Cet établissement indépendant, géré par un...


  • Bordeaux, France Barrière Temps plein

    Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vous...