MaÎtre D'hÔtel

il y a 3 semaines


Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

**➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_Maître d'Hôtel H/F_** à Toulouse **(33) **pour des prestations en extra.

Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer

Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier, barman, maître d'hôtel... Nous recherchons tout type de profil

**➤ **Information sur le poste**:

- **Tenue professionnelle exigée** (chemise blanche & noire, pantalon noir de service, chaussures noires cirées, veste noire, cravate & nœud papillon noir, limonadier)

**Nous avons de nombreuses prestations** **à vous proposer de manière régulière. N'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes **

**opk+ind11**

**ACTIVITÉS PRINCIPALES**:

- Rencontrer quotidiennement le chef et le sommelier pour connaître les plats du jour et les accords vins.
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
- Transmettre des consignes et manager l'équipe en salle (maîtres d'hôtel, sommelier, chefs de rang et serveurs) et organiser le travail du personnel.
- Accueillir le client, éventuellement le guider jusqu'à sa table, répondre à ses questions
- S'assurer de l'excellence du service.
- Participer au recrutement et à la formation du personnel
- Organiser et contrôler le déroulement des opérations avant, pendant et après le service
- Vérifier la mise en place de la salle(consoles, offices, ménagères et support de vente)
- Gérer les stocks et les sorties du matériel (alcool et soft)
- Contrôler la tenue vestimentaire du personnel et la propreté de l’établissement
- Accueillir le client à son arrivée
- Clôturer le service et fermer le restaurant

**COMPÉTENCES PRINCIPALES**:

- Faciliter et réguler le service en salle
- Meneur d’hommes
- Être capable de remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle
- Anticiper les dysfonctionnements entre le personnel de salle et de cuisine
- Sens de la communication et du relationnel
- Traiter les problèmes et conflits


  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service, au bon fonctionnement et au...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Radisson Blu Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service, au bon fonctionnement et au...


  • Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France PULLMAN BORDEAUX LAC Temps plein

    Salut à toi, le passionné du service et de l'expérience client exceptionnelle ! Tu es celui ou celle qui sait comment transformer une simple salle en un lieu magique ? Tu as l'art et la manière de gérer une équipe, tout en offrant une expérience inoubliable à nos clients ? Est-ce que le monde des banquets n'a plus aucun secret pour toi ? Si tu as...


  • Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Descriptif du poste Bienvenue en Charente-Maritime. Très belle opportunité à pourvoir sue l'Ile d'Oléron. Ce très bel hôtel 4* vous accueille au poste de Maître d'hôtel. Sous la responsabilité du responsable restauration vous encadrez une équipe de 5 salariés. Salaire selon profil et expérience Bonnes conditions de travail. Logement...


  • Bordeaux, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Assistants Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service et bon...


  • Bordeaux, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Assistants Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service et bon...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Adwork's Yvrac Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre agence Adwork's située à Yvrac recherche un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour une brasserie d'hôtel à Bordeaux. Rattaché(e) à la responsable restauration, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant et elle vous confiera les missions...

  • Stage Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Franchisé Accor Temps plein

    Vous incarnez l’image de notre hôtel sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients et aux équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - Tel un chef d’orchestre, l’assistant maître d’hôtel organise l’ensemble de la salle, participe à la mise en place et au service, tout en accompagnant les équipes. -...

  • Maître Hôtel Traiteur

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Optineris Temps plein

    **Cette mission commence** **dans 4 jours** - lundi 27 mars 2023 **Description du poste**: Votre agence Optineris Angoulême recherche pour le compte de l'un de ses clients un MAITRE HOTEL TRAITEUR 100% EVENEMENTIEL H/F. Poste à pourvoir en intérim, dans le but d'aboutir à un CDI. Quelles seront vos missions ? - Organisation et réalisation de pause...


  • Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F.Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes:Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Premier Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Maître Nageur

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Melt Hôtel - JOST Bordeaux Temps plein

    **Maître Nageur / Baywatch ALERTE A MALIBU uniquement les dimanches !** **LA DESTINATION** JOST BORDEAUX c’est le premier rooftop avec piscine extérieure et cabane à huîtres de Bordeaux auquel Beyoncé a déjà ses accès. C’est aussi une salle de Cabaret pour organiser des Events de folies et danser jusqu’au bout de la nuit. Un restaurant de 100...


  • Bordeaux, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer tout votre savoir faire en travaillant aux côté d'une équipe agréable et compétente !?** **Venez rejoindre notre équipe sur notre site Défense basé à Bordeaux (33)** **Maître d'Hôtel H/F** Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années : notre Chef de...

  • Chef(Fe) de Réception

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Marty Hôtel Bordeaux - Tapestry Collection by Hilton Temps plein

    Bienvenue au Marty Hôtel Bordeaux - Tapestry Collection by Hilton, niché au cœur de l’architecture moderniste du quartier de Mériadeck, lieu chaleureux où se révèle la scène créative bordelaise, vivant et singulier où l’art s’invite et suscite les échanges et les rencontres. Après 9 mois de travaux, nous nous apprêtons à ouvrir nos...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Marty Hôtel Bordeaux, Tapestry Collection by Hilton 4 Temps plein

    Bienvenue au Marty Hôtel Bordeaux - Tapestry Collection by Hilton, niché au cœur de l’architecture moderniste du quartier de Mériadeck, lieu chaleureux où se révèle la scène créative bordelaise, vivant et singulier où l’art s’invite et suscite les échanges et les rencontres. Après 9 mois de travaux, l'hôtel a rouvert ses portes en avril...