Chef de Rayon Boucherie Traditionnel

il y a 3 semaines


Vernon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Chef de rayon Boucherie Traditionnel H/F.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer le rayon Traditionnel,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits,
- Théâtraliser votre rayon pour le rendre attractif : Animations commerciales, mise en avant des préparation maison et des promos, définir votre gamme selon la saison,
- Désosser, parer, préparer, vendre et conseiller,
- Fidéliser et développer la clientèle.

**Gestion**:

- Acheter en direct auprès de fermiers locaux de races à viandes,
- Négocier les prix d’achats,
- Suivre et gérer les approvisionnements et le stock marchandises,
- Réceptionner les marchandises (carcasses, demies, pièces),
- Faire ses inventaires.

**Management**:

- Animer, former et participer au travail quotidien de l’équipe de 5 personnes,
- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,
- Suivre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, organisé, rigoureux, à l’écoute et autonome, vous êtes orienté solution et vous êtes un expert en produit carnée. Vous avez le sens du commerce, de l’organisation et le management n’a plus de secret pour vous.

Vous justifiez d’une expérience de responsable de rayon ou second ou artisan avec une belle équipe à gérer. Vous avez le CAP, BP ou BM en boucherie, l’expérience prime avant tout.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler** : Le magasin contribue à mettre en avant les producteurs locaux. Le laboratoire dispose de tout le matériel de fabrication pour répondre à la demande en toute saison. Vous aimez la théâtralisation, l’animation et la vente et surtout vendre des produits de qualité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Chef boucher H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Vernon, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef boucher, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière. Vous serez en charge de: - L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes, - Le conseil au...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Boucher/ere - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Vernon, France BVM Les Bouchers Traiteurs Temps plein

    BOUCHER H/F Très attaché à la qualité, vous mettez en œuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire. Votre mission: - préparer les produits et les commandes clients dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon (27200) emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1,3 millions de clients (nombre de passages en caisse). Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon (27200) emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1,3 millions de clients (nombre de passages en caisse). Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vernon, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S Sotteville est une agence d’intérim spécialisée dans le recrutement **des métiers de l’hôtellerie-Restauration.** Notre agence recherche pour l’un de ses clients un Chef de cuisine en CDI sur Vernon: Notre client est un restaurant renommé traditionnelle où vous serez en charge de gérer en toute autonomie votre cuisine. Les horaires...

  • Chef de Departement Pgc

    il y a 4 semaines


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?** - Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l’humain et avec une présidence en proximité. - Contribuer au développement d’une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires. - Rejoindre un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...


  • Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Vernon, France Erisay Réceptions Temps plein

    Pour son **restaurant « bistronomique » l’Estampille à Vernon**, vitrine de son savoir-faire et de la créativité de l’entreprise, elle recherche son Chef de Cuisine F/H. La maison Erisay est attachée depuis toujours à des **valeurs telles que la passion du métier, le respect, le goût du bien faire avec des produits frais et de qualité**. Vous...

  • Preparateur de Pizza

    il y a 4 semaines


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vernon, France NAHOMA - Résidence Services Vernon Temps plein

    **Vous souhaitez mettre votre savoir et vos talents culinaires au service des autres et donner du sens à votre travail ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut !** **Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour notre Résidence Services Nahoma Vernon (27).** La Résidence Services Seniors NAHOMA s’installe « où il fait bon vivre » à Vernon, au...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines


    Vernon, France EV CONSEIL Temps plein

    **Qui sommes nous ?** ÉRISAY RÉCEPTIONS bénéficie d'une réputation sans cesse grandissante qui est le fruit d’un amalgame subtil entre tradition culinaire artisanale, rigueur et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, par une cuisine alliant finesse et créativité, et par le sérieux...


  • Vernon, France Macarons Recrutement Temps plein

    EntrepriseNiché dans un écrin de verdure surplombant la Seine, ce restaurant étoilé Michelin révèle une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Avec une vue imprenable depuis sa terrasse panoramique, chaque plat est une ode à la créativité culinaire et à l'authenticité des saveurs. Les menus, élaborés avec soin par un chef...


  • Vernon, France Macarons Recrutement Temps plein

    EmployerNiché dans un écrin de verdure surplombant la Seine, ce restaurant étoilé Michelin révèle une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Avec une vue imprenable depuis sa terrasse panoramique, chaque plat est une ode à la créativité culinaire et à l'authenticité des saveurs. Les menus, élaborés avec soin par un chef...


  • Vernon, France Macarons Recrutement Temps plein

    EmployerNiché dans un écrin de verdure surplombant la Seine, ce restaurant étoilé Michelin révèle une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Avec une vue imprenable depuis sa terrasse panoramique, chaque plat est une ode à la créativité culinaire et à l'authenticité des saveurs. Les menus, élaborés avec soin par un chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur vernon et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Chef de Departement Bazar

    il y a 7 jours


    Vernon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d'une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050 m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de...