Second de Cuisine
Il y a 4 mois
**Qui sommes nous ?**
Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe
**Description du poste** Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Second de cuisine F/H, en CDD de remplacement, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.**
**Rattaché (e) au chef de cuisine, v**os principales missions seront**:
- Collaborer à la réalisation des cartes et menus avec le chef
- Exécuter toutes les préparations culinaires selon la planification prévue dans le respect des fiches techniques
- Planification de la production des plats et coordination avec les équipes de salle pour garantir un service de qualité
- Supervision et animation de l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. Vous veillez à la formation et à la montée en compétences des équipes de cuisine
- Gestion des approvisionnements et commandes
Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine afin de garantir la satisfaction client de l'établissement.
**Profil recherché**
- De formation CAP, BEP ou supérieur Cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité
**Profil recherché**:
- Vous êtes passionné(e) et créatif(ve)
- Vous êtes organisé(e), méticuleux(se), rigoureux(se) et conscienceux(se)
- A l'écoute, pédagogue et accessible, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration
- Leadership et capacité à motiver les équipes
- Bonne communication et capacité à coordonner avec le personnel de la salle
- Flexibilité et capacité d'adaptation
**Conditions et avantages du poste**:
- Type de contrat **:CDI à pourvoir dès que possible**:
- Temps de travail **:39h/semaine**:
- **Salaire selon profil**:
- Mutuelle + Prévoyance
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
- Accès à la salle de sport
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Douarnenez, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **DOUARNENEZ (29)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
Douarnenez, France Pôle Emploi Temps pleinDans un restaurant traditionnel un poste de Second/Seconde de cuisine est recherché (e) en CDI, possibilité de CDD à votre convenance. Mission : - participation à l'élaboration de la carte des menus - élaborer préparer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**Qui sommes nous ?** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps pleinRestaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Douarnenez, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Douarnenez, France Pôle Emploi Temps pleinDans un restaurant traditionnel un poste de Second/Seconde de cuisine est recherché (e) en CDD. Mission : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de tous les fonds de base, sauces mères, Réaliser de recettes à partir de fiches techniques Élaborer des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,... Vérifier des préparations...
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Plongeur(Se) (F/H)
Il y a 7 mois
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Manipulateur en Radiologie
Il y a 4 mois
Douarnenez, France CIM de la baie Temps pleinNous recherchons un(e) manipulateur(trice) au sein de notre cabinet de radiologie diplomé DTS ou DE avec ou sans expérience. Activité de mammographie, panoramique dentaire, radiographie et échographie. Ambiance familiale : 1 radiologue, 2 secrétaires, 1 manip (nous recherchons le second). Amplitude horaire de 8 h 30 à 18 h du lundi au vendredi. Pas...
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Chauffeur , Préparateur de Commande (H/F)
il y a 2 semaines
Douarnenez, France Centre hospitalier de Douarnenez Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Chauffeur, préparateur de commande (H/F) **DESCRIPTIF** L ÉTABLISSEMENT: L Hôpital de Douarnenez est un établissement d offre de soins de proximité, à taille humaine, installé dans une baie remarquable. Notre établissement travaille pour assurer au quotidien des soins personnalisés aux patients et...
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Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Douarnenez, France La Conciergerie de Kervel Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison juillet/août 2025 Secteur Douarnenez - Locronan - Plage de Kervel - Sainte-Anne la Palud (Plonevez-Porzay) pour un complément d’heures - retraités, salariés En juillet et août de 10 à 15H en moyenne par semaine. Exemple...