Maître D'hôtel

il y a 4 semaines


Les Herbiers, France RESO Emploi Temps plein

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Description du poste

Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Herbiers 85 nous recherchons:
Un/e Maître d'hôtel H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.

Au sein d'un Hôtel Restaurant de standing situé sur le secteur des Herbiers. En cuisine le chef et son équipe confectionnent de bons plats élaborés avec des produits frais et de saison. Il peut accueillir jusqu'à 50 clients en salle et 50 également sur la terrasse. L'établissement est fermé les week-ends de novembre à avril.

**Votre équipe**: en salle vous travaillerez avec une cheffe de rang et un apprenti, en saison deux autres personnes vous rejoindrons. En cuisine l'équipe se compose de 4 personnes (dont 2 apprentis).

**Votre rôle**: vous serez la première personne que le client verra à son entrée dans le restaurant, vous serez garant du bon déroulé du service et de sa satisfaction. Dans cet établissement le maître(sse) d'hôtel doit être à l'aise sur la gestion mais aussi sur la partie opérationnelle en salle.

**Pourquoi postuler ?**:
Possibilité de logement sur le temps de la période d'essai

CSE intéressant

Possibilité d'utiliser les installations sportives de l'hôtel (salle de sport, terrain de tennis et piscine)

Pointeuse

Heures supplémentaires payées

**Fermeture annuelle**: 2 semaines à Noël

Tenue fournie par l'établissement

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant

Coordonner le service en salle et garantir son bon déroulement

Renseigner et conseiller le client dans son choix de plat

Répartir les tâches et activités pendant le service

Contrôler le travail des équipes

Intervenir durant le service

Réaliser les inventaires et les commandes fournisseur

**Éléments contractuels**:
CDI ;
39h/semaine ;
Du lundi au dimanche ;
2 jours de repos consécutifs par semaine en basse saison (samedi et dimanche) et 2 jours de repos en haute saison ;
Horaires en coupure ;
Les Herbiers ;
À partir de 2830€ brut en 39h (en fonction du profil) ;
**Date de début**: 29/02/2024

Description du profil

**Pour nous rejoindre, les prérequis**:
Expérience de 3 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience significative sur un poste similaire, pour qu'elle offre un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;
Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle ;
Savoir conseiller les clients sur leur choix, raconter une histoire, faire vivre les plats, pour laisser aux clients un souvenir inoubliable de son expérience au sein de l'établissement.

**On vous a convaincu ?**:
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e), vous avez à cœur de satisfaire le client, de créer un lien avec lui et vous avez une grande aisance relationnelle ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.


  • Maître d'hôtel H/F

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  • Assistant Maître D'hôtel

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    Les Allues, France Hôtel Allodis**** & Spa des Neiges by Clarins Temps plein

    **Cap sur l'hiver !** Que diriez-vous d'intégrer notre Maison pour la saison d'hiver ? L' **Hôtel Allodis** & Spa des Neiges **_**by Clarins**_ - Méribel souhaite s'enrichir de nouveaux talents pour la future saison hivernale ! **Idéalement situé sur les hauteurs de Méribel, aux pieds des pistes**, notre Maison se compose de: - 41 chambres et suites...

  • Assistant Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    Assistant Maître d'hôtel H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Assistant Maître d'hôtel H/F Temps plein 01220 Divonne-les-Bains, France Avec expérience professionnelle ...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 mois


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Temps plein

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  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower **HOTELLERIE RESTAURATION** recherche des **Maîtres d'hôtel (H/F) **pour la saison 2024, au sein d'un restaurant à Six-Fours, **Deux postes sont à pouvoir**: - **Maire d'hôtel PDJ**: - ** Maitre d'hôtel Restaurant (service du midi et du soir, horaires mixtes coupés et continus)** - Contrat saisonnier de 7 mois...

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  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Les Abrets, France RESTAURANT L'OLIVIER Temps plein

    _Maître d'hôtel responsable H/F _ Accueil, prise de commande, encaissement, gestion de la cave et bar, service Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - maitre de d'hôtel: 1 an (Exigé) Lieu du poste : Un seul lieu de...


  • Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées à la gestion et au service dans un environnement hôtelier. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et aux besoins des clients - Gérer les réservations et...

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  • Maitre D'hôtel

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    Enghien-les-Bains, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps plein

    **Description du poste**: La Brasserie "Fouquet's" d'Enghien les Bains recherche un Talent : Maître d'Hôtel - H/F. **✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien**: Le Resort Barrière d'Enghien les Bains se compose d'un casino (500 machines à sous & 43 tables de jeux), un théâtre, un hôtel 4*, un espace de 3500m² dédié au "bien vivre"...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

    Notre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...

  • Hôtel 4 Golden Tulip

    il y a 1 mois


    Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps plein

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  • Les Belleville, France Chalet Du Mont Vallon Temps plein

    Assister le Maître d'hôtel dans les missions ci après et remplcar le maître d'hotel sur ses RH - Contrôler la mise en place des tables ; - Accueillir le client dans le restaurant ; - Guider le client jusqu'à sa table ; - Noter les commandes ; - Expliquer les plats proposés ; - Donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi ; -...


  • Les Baux-de-Provence, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDD à pourvoir immédiatement au sein d'un restaurant gastronomique avec expérience de 1 an exigée. Notre agence Adéquat de SAINT MARTIN DE CRAU recrute des nouveaux talents : Assistant maître d'hôtel (F/H) Missions: - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant...


  • Les Baux-de-Provence, France Domaine de Manville Temps plein

    Le Domaine de Manville est un Hôtel 5* situé dans le parc naturel des Alpilles situé sur la commune des Baux de Provence. Il se compose de 30 chambres ainsi que 9 villas hôtelières. Nous avons un bar, un bistrot, un restaurant 1* au guide Michelin, un golf 18 trous et un spa. Le Domaine recrute: - Assistant Maître d'hôtel (contrat saisonnier) - Chef...