Second de Cuisine en Collectivite

il y a 5 jours


Landerneau, France RESO Emploi Temps plein

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO29 recrute en CDI un SECOND DE CUISINE H/F pour une CUISINE CENTRALE près de LANDERNEAU du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00

**Date de début**: 11/02/2024

Description du profil

**Missions**:

- PREPARATION ELABOREE DE RECETTES CHAUDES ET FROIDES

création de recettes

gestion des cuissons

élaboration des sauces

réalisation des desserts

vérification gustative
- PARTICIPATION A LA GESTION DE LA PRESTATION

suggestion de menus

traitement des commandes
- ASSOCIATION A LA COORDINATION ET L'ANIMATION DE L'EQUIPE

organiser le travail des collabrateurs

contrôler la production

crontôle de fin de poste
- PARTICIPATION A LA RELATION CONVIVE
- APPLIQUER ET FAIRE APPLIQUER LES PROCEDURES HACCP

nettoyage et entretien des locaux et du matériel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Landerneau, Bretagne, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer.Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson).Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...


  • Landerneau, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Landerneau, Bretagne, France RESO29 Temps plein

    **RESO29** recrute un **SECOND DE CUISINE H/F **pour un restaurant proche de Landerneau.Poste à pourvoir du 9 au 31 janvier 2023.Vous travaillerez en équipe avec le chef et sa brigade des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Vous proposerez une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits locaux.L'établissement accueille une clientèle...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Landerneau, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.LANDERNEAU (29)CDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Landerneau, Bretagne, France aquila RH Temps plein

    **Aquila RH Brest & Le Faou**, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une **structure à taille humaine**, où votre **accompagnement** est notre priorité.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un/e **Second de cuisine H/F.****Vos missions- nettoyer la zone de préparation des repas- contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.LANDERNEAU (29) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Landerneau, France aquila RH Temps plein

    **Aquila RH Brest & Le Faou**, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une **structure à taille humaine**, où votre **accompagnement** est notre priorité. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un/e **Second de cuisine H/F.**** Vos missions - nettoyer la zone de préparation des repas - contrôler l’arrivée des fournitures...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dans notre restaurant à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Landerneau, France Bistro du pont Temps plein

    **Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont !** Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse. **Description du poste**: Vous serez le bras droit du chef et évoluerez...


  • Landerneau, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...


  • Landerneau, France RESO Emploi Temps plein

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  • Cuisinier H/F de collectivité

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...

  • Cuisinier H/F de collectivité

    il y a 2 semaines


    Landerneau, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...


  • Landerneau, Bretagne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreL'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 29 est un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Chef Cuisinier Exécutif (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service en restauration en collaboration avec le patron qui est chef de cuisine. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Landerneau, France LIP Brest Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures


    Landerneau, France LIP Brest Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du...