Chef de Partie
Il y a 5 mois
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman
**ACTIVITES / TACHES**
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe
**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI - 39h
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
**AVANTAGES**
Rémunération : 23k€ - 29k€
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
Et de nouveaux avantages bientôt dispo
2+ years
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinOffre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinOffre de Poste : Chef de Partie H/FL'équipe de l'Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer,...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Rouen, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche d'**un / d'une Chef de Partie **pour le combo Mercure-Ibis Rouen Centre Champ de Mars Vous aurez la chance d'intégrer un complexe hôtelier **fraichement rénové, où nous accueillons une clientèle au profil très varié, aussi bien française qu' internationale, en déplacement d'affaires, en...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Rouen, Normandie, France Les Fils à Maman Rouen Temps plein{"h1": "Chef de Partie H/F \u00e0 Le Clan des Mamma\u00e9", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Le Clan des Mamma \u00e9, un restaurant italien \u00e9l\u00e9gant et convivial. " + + "Le Chef de Partie est responsable de la supervision de la pr\u00e9paration des plats attribu\u00e9s \u00e0 sa section, de la gestion de la mise en...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein**Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France Le Sixième Sens - Rouen Temps plein**Annonce de Recrutement : Chef de Partie en Cuisine** Le restaurant gastronomique **Le Sixième Sens**, situé à Rouen et géré par le groupe Guéret, est à la recherche d’un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. **Vos Missions**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France PINTXOS RESTAURANT Temps pleinNous recherchons CHEF DE PARTIE pour nous accompagner Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, il est en charge de la réalisation des entrées et/ OU plats de la carte LE CUISINIER prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie...
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Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France OKTO Temps pleinDemi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité et...
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Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France OKTO Temps pleinDemi-chef de Partie (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Repos : 2 jours consécutif dimanche lundi et deux soirée mardi et mercredi Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France Pascaline Rouen Temps plein**À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs: - Ambiance familiale et dynamique - Environnement atypique des brasseries de 1900 - Repas fournis au personnel - Pourboire - Réduction tarifaire dans les restaurants...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France La Fabrik Temps plein**À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs: - Ambiance familiale et dynamique - Environnement atypique des brasseries de 1900 - Repas fournis au personnel - Pourboire - Réduction tarifaire dans les restaurants...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein**Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie **pour** l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France Restaurant L'Odas Temps pleinSitué en plein centre de Rouen, **L’Odas** est le restaurant le plus prestigieux de la ville. Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle, de plus...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, est un cabinet de recrutement et de conseil RH généraliste. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire français et nous recherchons un chef de partie pour le compte d'un de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France PASCALINE Temps plein**À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Le restaurant vous accueille dans un décor de brasserie des années 1900. La cuisine vous concocte de délicieux plats typiquement normand, tels que le poulet fermier normand rôti, le steak tartare et le fameux pot au feu de la...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France Hyatt Place Rouen Temps plein**Nous recherchons un / une Chef(fe) de Partie pour l’ouverture de l’Hôtel Hyatt Place Rouen.** Rejoignez une équipe jeune & dynamique et participez à une ouverture ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France LA COURONNE Temps plein**Depuis 1345**, l'auberge **"La Couronne"**, installée place du Vieux Marché à Rouen, est le théâtre des grands événements de la capitale normande. Six salles & salons prestigieux sont à votre disposition pour recevoir de 2 à 120 convives tous les jours pour déjeuner ou dîner. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rouen, France L'incontournable Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...