Responsable Production Banquet
il y a 3 semaines
**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un Chef Production Banquet H/F.**
**Vos missions s’articulent autour de**:
- **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication, dressage..)
- **Gestion d’une équipe** de commis, apprentis/stagiaires
- **Planification de la production **en interne (remontée des commandes auprès du chef exécutif, maintien des ratios )
- **Création et élaboration **de l’offre avec le Chef exécutif
- **Respect **des procédures d’hygiène et de sécurité
**Profil souhaité**:
Vous avez une **première expérience significative dans l’univers du traiteur ou de l’hôtellerie de luxe**. Véritable **animateur d’équipe**, vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et maitrisez les **bases de la cuisine française**. Vous avez le sens de la **qualité **et du **détail **et faites preuve d’une grande autonomie dans l'exécution de votre travail.
**Vous recherchez un nouveau challenge pour votre carrière ? Ce job est fait pour vous **
**Les caractéristiques du poste**:
**Poste basé à** : Marseille
**Contrat et durée** : CDI - 39H
**Rémunération** : selon profil : fixe + 13eme mois
**Disponibilité** : au plus tôt
**Environnement de travail** : Groupement hôtelier de luxe, 2 jours de repos consécutifs, travail en continue et en coupure, prise en charge du stationnement à 100%
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Flextime
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Chef de Production de Banquet
il y a 4 semaines
Marseille, France Staffmatch Marseille Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Equipier Banquet
il y a 4 semaines
Marseille, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps pleinSous la direction du Responsable et des Maître d’Hôtels Banquets et en collaboration avec le service Séminaires et Banquets, vous avez pour missions de: - Assurer le montage, la mise en place et le démontage de nos salons et espaces séminaires et banquets (1230m2), offices et réserves, en fonction des prévisions d’activité - Mettre en place les...
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Sous-chef Banquets
il y a 2 semaines
Marseille, France FOOD JOBS Temps plein**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...
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Sous-chef Banquets
il y a 4 semaines
Marseille, France FOOD JOBS Temps plein**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...
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Sous-chef Banquets
il y a 4 semaines
Marseille, France FOOD JOBS Temps plein**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...
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Chef de Rang Banquets
il y a 4 semaines
Marseille, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps pleinSous la supervision du Responsable et des Maître d'Hôtel Banquets, vous assurez la mise en place, le service et le suivi des manifestations sur l'ensemble des espaces séminaires et banquets. Vous encadrez une équipe de commis et serveurs. Vous assurez également un rôle d'assistance auprès de nos clients et vous assurez de leur satisfaction...
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Sous-chef Banquets
il y a 6 jours
Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps pleinCDI TEMPS PLEIN Contacts : Alexandre AUGER **MISSION**: Le Chef de production fabrique et dresse les plats pour les banquets conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les...
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Sous-chef Banquets
il y a 4 semaines
Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps pleinCDI TEMPS PLEIN Contacts : Dominique FRERARD **MISSION**: Le Chef de production fabrique et dresse les plats pour les banquets conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les...
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Sous-chef Banquets
il y a 7 jours
Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps pleinCDI TEMPS PLEIN Contacts : Alexandre AUGER **MISSION**: Le Chef de production fabrique et dresse les plats pour les banquets conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les...
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2nd de Cuisine en Charge Des Banquets Cdd
il y a 4 semaines
Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps pleinCDI TEMPS PLEIN Contacts : Alexandre AUGER **MISSION**: Le Chef de production fabrique et dresse les plats pour les banquets conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les...
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Chargé(E) de Projets Banquets Et Groupes
il y a 4 semaines
Marseille, France Intercontinental Marseille - IHG Temps plein**Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoûtante,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Responsable Equipe de Production
il y a 4 semaines
Marseille, France LFB Temps pleinAu sein de l'établissement d'Alès, sous le management de la responsable production, vous serez amener à manager une petite équipe, coordonner et animer le service de production "DSP" et vos missions principales seront les suivantes: - Etre responsable de: - la sécurité au sein de votre équipe - bon déroulement de l’ensemble des opérations de...
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Responsable Production
il y a 6 jours
Marseille, France Harry Hope Temps plein**Pour résumer** Type de contrat : CDI Type : Temps plein Statut : Cadre Salaire : de 50000EUR à 70000EUR par ANNEE + Non renseigné Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur Département : Bouches-du-Rhône Ville : Châteaurenard **A propos de la société** **Description du poste** - Notre client recherche son Responsable production: Assurer la...
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Responsable Production
il y a 3 semaines
Marseille, France SARL PLANTIN Temps pleinDescriptif du poste Pour renforcer son équipe, Plantin recherche son Responsable de Production. Le poste est basé à Courthézon. Rattaché au Directeur d usine et au Comité de Direction, et en lien permanent avec les équipes opérationnelles, vous serez le garant de la fabrication et du conditionnement des commandes clients en conformité avec les...
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Responsable Unité de Production
il y a 4 semaines
Marseille, France Adsearch Temps pleinEN BREF : Responsable dunité de production (H/F) - CDI - 36-40k€ - Châteaurenard - Management - Fabrication - Conditionnement Adsearch recherche pour une PME en pleine croissance, un Responsable dunité de production (H/F), sur son site proche de Châteaurenard. Le poste est en journée, en CDI et à pourvoir immédiatement. (Sous-réserve de votre...
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Responsable D'équipe de Production(H/F)
il y a 4 semaines
Marseille, France Adsearch Temps plein**EN BREF**: Responsable déquipe de production (H/F) - CDI - 33-42k€ - Marseille - Agroalimentaire - Management - Planning Adsearch Aix-en-Provence recrute pour son client, leader sur son marché, un **Responsable déquipe de production (H/F),** sur son site de Marseille. **Vos missions**: Rattaché au responsable de production, vous êtes en charge...
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Responsable Production Adj
il y a 5 jours
Marseille, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F) **est le moteur de l’équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos...
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Responsable Atelier de Production
il y a 7 jours
Marseille, France HAYS Temps pleinDonnez un nouvel élan à votre carrière ! Nous recrutons pour notre client, une société gardoise spécialisée dans la fabrication de machines et d'équipements destinés aux entreprises nucléaires, un Responsable de production. Rattaché directement à la Direction, en tant que Responsable de production, vous êtes responsable de la coordination et...
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Responsable Equipe Production
il y a 7 jours
Marseille, France Lynx RH Temps pleinLYNX RH, Cabinet de Recrutement, recherche pour le compte de l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie Agroalimentaire, un Responsable d'Equipe de Production H/F Vos missions En tant que Responsable d'Équipe de Production, vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les opérations de production pour garantir une efficacité maximale. Vos...