Responsable Restauration

Il y a 2 mois


Le GrauduRoi, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE RESTAURATION H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo LE GRAU DU ROI

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une récente ouverture de site, nous recherchons notre prochain(e) Responsable Restauration (H/F) pour un établissement de santé situé au Grau-du-Roi et réalisant** 190 couverts par jour**.- Rattaché(e) à Yann le Responsable d'unités, vous encadrerez en collaboration une équipe de 6 personnes.- Vos missions:
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks en collaboration avec les équipes
- Assurer et garantir la qualité de la prestation
- Réaliser la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Contrôler le PMS (plan de maitrise sanitaire)
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : LE GRAU-DU-ROI (30)
- Date prise de poste : Printemps 2024
- Rythme de travail : du lundi au vendredi
- Amplitudes horaires : 07h00-15h00
- Salaire mensuel : 2500 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, avantages en nature, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. (cuisinier de métier)- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde


  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Jobseason Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un site haut de gamme situé à Port Camargue. En tant que Responsable Restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de restauration sur le site, y compris un restaurant buffet pouvant accueillir jusqu'à 900 couverts en haute saison,...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel : THALAZUR PORT CAMARGUE** **Votre mission**: **Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe !** Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration, - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun - Vous véhiculez...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Grau-du-Roi, France SARL LOUNES Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements -...


  • Le Grau-du-Roi, France La barque bleue Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à...

  • Serveur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Le Grau-du-Roi, France La barque bleue Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à...


  • Le Grau-du-Roi, France Why Not Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service alimentaire et à la satisfaction des clients. Fonctions: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et...


  • Le Grau-du-Roi, Occitanie, France Why Not Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service alimentaire et à la satisfaction des clients.Fonctions:- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Prendre les commandes des clients et les...

  • Serveur en Restauration

    il y a 3 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Job Me Temps plein

    Situé aux abords de la Camargue, L’Oustau Camarguen est un charmant hôtel au Grau du Roi, alliant harmonieusement authenticité et intimité. C'est un endroit chaleureux où vous vous sentirez chez vous ou comme chez des amis, grâce à une évasion, une détente et une douceur de vivre merveilleuses. De fin mars à début novembre, cet hôtel 3 étoiles...

  • Responsable de Plonge

    Il y a 2 mois


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d’équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle. Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Le Grau-du-Roi, Occitanie, France Belambra Temps plein

    À la recherche de nouvelles fonctions d'encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F Vous êtes garant de l'accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas.Véritable chef d'orchestre de l'équipe salle, voici un...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    À la recherche de nouvelles fonctions d’encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de l’accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef d’orchestre de l’équipe...


  • Le Grau-du-Roi, France Certifeco Temps plein

    **Certifeco Montpellier **vous propose des formations aux métiers des RH et de la comptabilité, **de Bac à Bac+3 en alternance.** Ce qui fait notre différence: - 15 apprenants maximum par classe - Des formateurs professionnels diplômés d’état et experts dans leur domaine - Accompagnement de proximité et suivi qualitatif des alternants - Pas de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 7 jours


    Le Grau-du-Roi, Occitanie, France Belambra Temps plein

    Description de la mission À la recherche de nouvelles fonctions dencadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F Vous êtes garant de laccueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef dorchestre...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Description de la mission À la recherche de nouvelles fonctions dencadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de laccueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Description de la mission À la recherche de nouvelles fonctions dencadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de laccueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef...


  • Le Pellerin, Pays de la Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire du **Pellerin (44)** accueillant chaque jour **400 enfants (maternels, élémentaires)**, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas:**Vos responsabilités**:- Préparation des entrées et desserts- Mise en place des plats- Livraison des repas en liaison chaude aux autres écoles de la commune...

  • Responsable Hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Choisy-le-Roi, France Groupe ADEF Résidences Choisy le Roi Temps plein

    Responsable hôtellerie / restauration — H/F Choisy le Roi Sous la responsabilité du directeur de l’établissement vos missions seront les suivantes: - Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. - Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. - Être le garant de la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Finalité Missions principales Assurer le bon déroulement de la production culinaire - Contrôle de la qualité de la production - Supervision de l'ensemble de la production et de la distribution client et personnel Manager les équipes - Accueil, formation, intégration et encadrement du personnel de cuisine - Etablissement du planning du personnel de...

  • Equipier Snack

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    À la recherche d’un métier opérationnel et polyvalent, mêlant la cuisine et le service ? Devenez notre prochain équipier snack / barman H/F. Aux côtés du responsable snack, vous cuisinez les en-cas du menu et accueillez les vacanciers en dehors des moments de restauration habituels. Ambassadeur de votre point de vente, voici un avant-goût de...

  • Responsable Barman

    il y a 2 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps plein

    Phanette restaurant, en front de mort au Grau du RoI recherche un barman H/F Poste à pourvoir immédiatement Mise en place du bar, préparation des boissons, cocktails et si besoin des desserts Poste en roulement une semaine sur 2 8h30 16h30 ou 16h fermeture Débutant accepté. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération :...