Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Nancy, France Staffmatch Nancy Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.

**Profil recherché**:

- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou bac pro cuisine,
- Vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration traditionnelle,
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace,
- Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et créativité,
- Vous maitrisez les règles HACCP,
- Vous avez votre tenue ainsi que vos chaussures de cuisine,

Informations complémentaires:

- Missions intérim (renouvelable)
- Du mardi au samedi en horaires coupés ( 10h/15h et 17h/21h30)


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nancy, France cuisine - Restaurant nancy Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire essentiellement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nancy, France cuisine - Restaurant nancy Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire essentiellement...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Restaurant Nancéien, recherche un Chef de Cuisine (H/F) confirmé(e).Cuisine collective et traditionnelle.Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous serez notamment en charge de : l'animation et l'encadrement d'une équipe. Vous analyserez les dysfonctionnements et...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, France GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Restaurant Nancéien, recherche un Chef de Cuisine (H/F) confirmé(e). Cuisine collective et traditionnelle. Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous serez notamment en charge de : l’animation et l’encadrement d’une équipe. Vous analyserez les...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipesNous recherchons:**Un chef de cuisine ou un cuisine h/f **2 jours de reposcontrat CDI.Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développementType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreSalaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par moisProgrammation:-...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine.Vous êtes animé d'un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients.Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière.Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs.Horaire essentiellement de...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Adecco Heillecourt cherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine (h/f) en cuisine collective en milieu universitaire.Vous serez en charge de diriger et encadrer l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement, soit environ 15 personnes.Vous devez également être un cuisinier expérimenté car vous devrez confectionner des...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France WALLACE Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe au sein de la Brasserie Wallace Vous aurez accès à un cadre de travail idéal, avec une des plus belles cuisine nancéienne, spacieuse et lumineuse permettant de faire face à n'importe quelle demande.En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la création et...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Chef de cuisine junior / Second de cuisine.Carte courte et de saison. Produits frais, majoritairement locaux.Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management.Fermeture Dimanche / LundiType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipesNous recherchons:- Un chef de cuisine ou un cuisine h/fDu Lundi au Dimanche, 2 jours de reposcontrat 35h ou 39h à définir CDI.Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développementType d'emploi : Temps plein, CDI, Apprentissage, Contrat proSalaire : 1...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipesNous recherchons:**Un chef de cuisine ou un cuisine h/f**Du Mardi au Samedi, 2 jours de repos.Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développementType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreSalaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 3 semaines


    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire essentiellement...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France SARL ESTHER Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Responsabilités:- Concevoir et préparer des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires- Superviser et former le personnel de cuisine sur les techniques de manipulation des aliments- Assurer la gestion efficace de la cuisine- Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine- Collaborer avec...

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    il y a 7 jours


    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire...

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    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.**Nous vous proposons un poste de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Restaurant BoZine Temps plein

    Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour renforcer nos équipes Nous recherchons: **Un chef de cuisine ou un cuisine h/f **2 jours de repos contrat CDI. Rejoignez notre équipes, jeune, dynamique et créative en plein développement Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par...