Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Hotel 4* de 26 chambres et restaurant situé au coeur d’un beau Domaine viticole bordelais. Nos clients aurons la possibilité de s'y ressourcer et de partager nature, bien-être et cuisine bio-responsable.
Ouverture au printemps 2021
Placé sous la responsabilité du Chef de Cuisine il aura à gérer son équipe composée d’un commis pâtissier pour assurer 25 à 35 couverts par service.
Directement rattaché au Chef de cuisine, vous aurez pour mission de:
- Superviser la réalisation des desserts, du pain et des viennoiseries de l’hôtel ainsi que du restaurant
- Animer, encadrer et former l'équipe
- Participer à l'élaboration des cartes saisonnières et des suggestions journalières en collaboration avec le chef Damien Mombrial
- Gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Idéalement issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire )
- Expérience réussie et significative dans un restaurant gastronomique étoile et/ou un hôtel 5* en tant que chef pâtissier ou sous-chef pâtissier.
- La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste
- Le poste est en pourvoir en CDI dans l'immédiat (négociable)
- Salaire : 2 500 net mensuel plus primes sur objectifs
- Possibilité de logement pendant la période d’essai
- 39h hebdomadaires
- Congés lundi, mardi et samedi midi
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Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion. Nous avons fait le choix d'une table intimiste. Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années. Nous offrons des conditions de travail agréables. Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier même débutant pour rejoindre notre équipe...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de pâtissier ou chef pâtissier à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de compliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche un gâté ou une gâtée pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail...
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Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France sarl aralau Temps pleinAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de partie pâtissier ou commis pâtissier Restaurant semi gastronomique travaillant des produits frais. Salaire selon expérience Possibilité de logement. Restaurant fermé en novembre et 1 mois en janvier. Date de début de contrat, dès que possible. N’hésitez pas à nous contacter pour...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Julien DUBOS signature Temps pleinLe restaurant gastronomique de cet établissement au charme et à l’élégance intemporels convie ses hôtes à découvrir la cuisine étoilée, inventive, raffinée et délicate de son Chef. Elle se décline au fil des saisons et est accompagnée par des flacons d’exception. Nous recherchons **1 Chef pâtissier (F/H) **ambitieux et passionné pour cet...
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Patissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France fournil des capucins Temps pleinAfin de compléter notre équipe de production pâtisserie nous recherchons un pâtissier confirmé titulaire d'un cap pâtissier Vous êtes créatif et méthodique, autonome avec un bon sens du travail en équipe. vous travaillerez sous le control de votre chef de production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus...
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Patissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France fournil des capucins Temps pleinAfin de compléter notre équipe de production pâtisserie nous recherchons un pâtissier confirmé titulaire d'un cap pâtissier Vous êtes créatif et méthodique, autonome avec un bon sens du travail en équipe. vous travaillerez sous le control de votre chef de production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus...
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Chef Patissier
Il y a 4 mois
Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un restaurant Bistronomique à la Teste de Buch** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine -...
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Patissier
il y a 4 jours
Bordeaux, France Le Vieux Logis Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef pâtissier (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Trémolat (24), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans le sud ouest de la France en plein cœur du Périgord noir et faisant partie des plus vieux relais Château de la chaîne. Nous vous...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Bordeaux, France golden o joy Temps pleinLa Maison Du Pain recherche un chef pâtissier H/F 39H CDI capable d'être autonome, entreprenant et créatif. La personne doit être capable de gérer les stocks, diriger les apprentis, réaliser l'intégralité de la gamme pâtissière et une gamme réduite de chocolat. Entreprise jeune et dynamique, possibilité de développement. Poste a pourvoir de...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un restaurant Bistronomique renommé sur le bassin d'Arcachon** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Camo Emploi Temps pleinUn rôle idéal pour les passionnés de la pâtisserie ! Rejoignez notre équipe à Camo Emploi en tant que Chef Pâtissier.Définition du posteNos équipes vous attendent pour renforcer nos atouts en matière de production de pâtisseries. Votre mission consiste à concevoir et réaliser des desserts variés pour nos stands traditionnels, en plus de créer...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Chef Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps pleinLe Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Chef/ Cheffe Pâtissier Expérimenté(E) en
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps plein**Description de l'entreprise** Exprimez votre talent à l’Hôtel et à La Table de Pavie et: - Rejoignez une équipe de passionnés et de nombreux collaborateurs fidèles à la maison - Côtoyez une clientèle internationale - Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Bordeaux, France GROUPE VEGAS Temps pleinNous vous offrons des postes de Chefs Pâtissiers dans lesquels vous démontrez avant tout, une motivation avérée à rejoindre une belle boulangerie. Le Chef Pâtissier procède à: - La détermination des objectifs de production - L’organisation, la réalisation dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble des opérations...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Bordeaux, France LE SIMAN Temps pleinRestaurant avec vue panoramique et rooftop, rive droite, recherche un CHEF DE PARTIE PATISSIER afin de compléter sa brigade ! 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS // SALAIRE SELON COMPÉTENCES À PARTIR DE 1700,00€ - Mise en place du service - Réalisation des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts - Appliquer les règles d'hygiène et...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...