Responsable (H/F) Du Service Restauration Scolaire
il y a 3 semaines
**Descriptif de l'emploi**:
Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l’organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux (35 agents sur postes permanents).
Garant(e) de la sécurité des intervenants et de la qualité de l'entretien et de l'hygiène des locaux et par la même de l'image de la collectivité, vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) des services dans votre domaine d'activité.
La commune s’est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de prévention de la pénibilité par l’achat d’équipements adaptés et méthodes d’entretien des locaux (pré imprégnation, centrales de dilution).
**Missions**:
Dans ce cadre, vous aurez en charge les missions suivantes:
- Assurer l’animation et l’encadrement des 3 coordonnateurs de groupe scolaire (agents de maitrise) dans leurs missions relatives à l’hygiène, l’éducation et la restauration.
- Assurer l’encadrement de proximité des agents d’entretien du secteur bâtiments
- Organiser le travail de l’ensemble de l’équipe : établissement et adaptation des plannings en fonction des absences et imprévus
- Assurer la bonne gestion des stocks de produits et matériels, ainsi que le suivi financier en investissement et fonctionnement.
- Contrôler et suivre les pratiques en matière d’hygiène et de sécurité (contrôle de la bonne utilisation des matériels et des produits, respect des protocoles d’entretien, sécurité incendie)
- Coordonner les interventions techniques dans les écoles
- Assurer le copilotage et le suivi de projet de travaux dans les écoles, en lien avec les services techniques
- Contribuer au travail en transversalité sur des projets alimentation et entretien (« mon restau responsable », typologie des produits d’entretien, méthodes d’entretien)
**Profils recherchés**:
Vous détenez idéalement une expérience professionnelle de 4 ans dans des fonctions similaires. Vous avez de bonnes connaissances des règles de sécurité et d’hygiène au travail en restauration collective, HACCP. Vous disposez de bons repères en matière d’encadrement éducatif.
Grade : Technicien
Vous êtes reconnu(e) pour votre aptitude à l’encadrement et votre capacité à organiser le travail des équipes. Réactif(ve), vous savez vous adapter aux imprévus et au changement. Vous maitrisez l’environnement bureautique (Word, excel, outlook) et disposez de bonnes capacités rédactionnelles.
Vous êtes intéressé(e) par les thématiques liées au développement durable et à la transition écologique et êtes sensible aux démarches de prévention des risques professionnels.
Permis B valide obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 2 330,00€ à 2 360,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Participation au transport
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
- Primes
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
- HACCP: 2 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 10/07/2023
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Ch / Agent de Service en Restauration Scolaire (H/F)
il y a 4 semaines
Nantes, France ECOLE SAINT-PASCAL Temps pleinL‘école Saint-Pascal d’Ossé recherche un **AGENT** DE **SERVICE** EN **RESTAURATION** **SCOLAIRE** (H/F).** Vous serez chargé du service à la cantine scolaire et du nettoyage du restaurant après le service. **CDD** temps partiel : tous les jours, sauf mercredi, entre 12h00 et 13h00.** Ce poste peut correspondre à une personne en recherche d’un...
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Agent de Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Nantes, France Mairie La Chevrolière Temps pleinEnvironnement du poste Sous l’autorité de la Responsable du Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 14 agents, des missions de production des repas et d’entretien du matériel et des locaux. Mission principale et activités Restaurant scolaire: - Mise en place vitrine - Aide cuisine selon...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Nantes, France api restauration Temps pleinFonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/LOIATL/16246 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...
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Agent Polyvalent en Restauration Scolaire
il y a 1 jour
Nantes, France Mairie de Segré-en-Anjou-Bleu Temps plein**La Commune de SEGRÉ-EN-ANJOU-BLEU, 18 000 habitants (15 communes déléguées), employant 250 agents, 4**ème** pôle économique de Maine-et-Loire, proche d’Angers (30 min), riche de nombreux équipements : centre aquatique, 10 complexes sportifs et un golf communal, centre culturel, cinéma, médiathèque, crèche**recherche** CDD du 13/06/2024 au...
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Employé de Restauration
il y a 4 semaines
Nantes, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/MA/14645 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et...
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Employé Polyvalent de Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Nantes, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Rocheservière 85_** nous recherchons: **Un/e Employé polyvalent de restauration scolaire H/F** Le poste est à pourvoir...
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Employé de Restauration
il y a 4 semaines
Nantes, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Animateur Peri Scolaire Et Agent de Restauration
il y a 1 mois
Nantes, France Communauté de Communes d'Erdre & Gesvres Temps plein**Missions**: Au sein d'une école, vous aurez les missions suivantes: - participe à l'élaboration et à la mise en oeuvre du projet pédagogique périscolaire - accueille, surveille et anime des groupes d'enfants en activités périscolaires - participe à l'encadrement des enfants pendant, les temps périscolaires de la pause méridienne et du soir -...
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Responsable Operationnel de Restauration Rapide
il y a 7 jours
Nantes, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Opérationnel qui sera en charge de plusieurs points de vente de...
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Responsable de Secteur
il y a 6 jours
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinRattaché(e) directement à la Direction de l’Entreprise. Après un parcours d’intégration, vous accompagnerez l’activité d’une dizaine de restaurants scolaires et maisons de retraite sur les départements 44, 49 et 85. Vous serez garant(e) de nos engagements contractuels avec nos collectivités clientes: - Garantir la démarche qualité de...
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Responsable Restauration Et Services Cuisinant
il y a 7 jours
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES CUISINANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...
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Chef de Secteur
il y a 4 semaines
Nantes, France API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...
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Un Coordonnateur Vie Scolaire
il y a 4 semaines
Nantes, France Mairie de Saint-Étienne-de-Montluc Temps plein**La commune de Saint Étienne de Montluc recrute** **UN COORDONNATEUR VIE SCOLAIRE - ÉCOLE LA CHÊNAIE** **à temps non complet 70%** **(55% coordination et 15% animation)** **DESCRIPTION DU POSTE** Rattaché directement au responsable des services vie scolaire, le coordonnateur vie scolaire de l’école de La Chênaie a pour missions de coordonner...
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Premier Responsable Adjoint de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Nantes, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour nos enseignes de la gare de Nantes. Vous êtes... Un...
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Agent de Restauration Scolaire
il y a 4 semaines
Nantes, France Mairie de Monnières Temps pleinAgent de restauration Offre n° O044230601064599 Publiée le 08/06/2023 Synthèse de l'offre Employeur : MAIRIE DE MONNIERES 4 rue de la poste 44690 Monnieres Lieu de travail : Monnieres Poste à pourvoir le : 01/09/2023 Type d'emploi : Emploi permanent - vacance d'emploi Motif de vacance du poste Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi...
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Employe Polyvalent de Restauration(H/F)
il y a 4 semaines
Nantes, France Thedra Temps plein**Description**: **Nous recherchons pour un de nos clients**: - un employé polyvalent de restauration (h/f) Vos missions : entretien de la cuisine, plonge, aide à la mise en place du service, lavage et épluchage des fruits et légumes, aide à la préparation des entrées et des desserts. **Lieux**: Thouarcé **Secteur**: Restauration collective...
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Employé de Restauration Collective
il y a 5 jours
Nantes, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - La Boissière-du-Doré (44430) **Niveau d'études**: - CAP**Date de fin de mission**: - 19/07/2024**A propos de notre client**: « Restauration authentique et responsable » Notre client...
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Assistant Manager
il y a 7 jours
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales ASSISTANT MANAGER - EN RESTAURATION RAPIDE H/F - Chez Sodexo Live ! nous sommes fiers de créer des moments d'exception au cœur des plus grands événements, sportifs comme culturels, et dans les lieux les plus prestigieux du monde.Romagne CDD Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre du développement de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Nantes, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Maine-Anjou**,...
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Agent de Restauration Collective
il y a 6 jours
Nantes, France Mairie de Fougères Temps plein**Société**: Fougères offre aux 75000 habitants de son bassin de vie tous les services et équipements de proximité. Située à 35 mn de Rennes et à 45 km de la mer, la qualité de son environnement naturel, historique, architectural et sportif font d'elle un vrai point de départ à vos projets tant professionnels que personnels. **La mairie de...