Responsable Restauration Et Services Cuisinant

il y a 3 semaines

Nantes, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICES CUISINANT H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo NANTES (44)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre du développement de nos activités sur le bassin de Nantes, nous recrutons un manager pour renforcer nos équipes au sein d'un Restaurant d’Entreprise réalisant 300 à 350 couverts par jour.
- Vous encadrerez une équipe de 8 personnes.
- Vos missions:
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins, notemment sur la partie digitale et animations

Issu(e) de la restauration, vous êtes amené(e) à cuisinier et partciper à la production culinaire.
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- le sens des animations, du renouveau, d’une restauration dynamique ; appétence pour le digital serait un plus.**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Nantes
- Date prise de poste : Mars 2023
- Amplitudes horaires : Poste du lundi au vendredi
- Avantages : 13ème mois, CSE
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe ; une appétence pour le digital serait un plus.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Nantes, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/GCUI/14476 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Api Restauration est une entreprise familiale, acteur majeur de la restauration collective. Au sein de notre cuisine centrale située à Rezé (44) et dédiée au secteur Petite Enfance, vous participez à la production culinaire dans...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef de partie H/F Référence: CPAR/VECHAMAR/14496 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F au sein d'un centre Medico social situé à l ile de ré (17). Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au...

  • Responsable de Restauration Et Services

    il y a 1 mois

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique,...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 mois

    Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LOIATL/14367 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Au sein d'un restaurant scolaire situé à Chateaubriant (44), nous recherchons un chef Gérant: vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Chef-gérant H/F...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois

    Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine Tournant H/F Référence: CCUI/BRE/14907 Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/LOIATL/15706 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons un...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef-gérant H/F

    il y a 3 heures

    Nantes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre...

  • Responsable (H/F) Du Service Restauration Scolaire

    il y a 1 mois

    Nantes, France Commune Saint-Barthélemy-d'Anjou Temps plein

    **Descriptif de l'emploi**: Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l’organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux (35 agents sur postes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Nantes, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/MA/14440 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Au sein d'un EHPAD de 60 résidents, vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service en salle à manger et le nettoyage de la cuisine en fin de...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois

    Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/MA/14982 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d’un...

  • Responsable Restauration Scolaire Et Animateur

    il y a 1 mois

    Nantes, France Mairie de Saint Leger Les Vignes (Service Enfance et Jeunesse) Temps plein

    La commune de Saint Léger les Vignes recrute un responsable au restaurant scolaire et animateur au service enfance jeunesse, pour un CDD de 6 mois (renouvelable) à 27**h **hebdomadaire. Missions: **Organiser les services de restauration scolaire en lien avec la directrice enfance et jeunesse,** **Manager l'équipe de restauration en lien avec la...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Chef Gérant Cuisinant

    il y a 4 semaines

    Nantes, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois

    Nantes, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Employé de Restauration/econome

    il y a 1 mois

    Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration/Econome H/F Référence: EDR/LOIATL/16169 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Au sein d'un établissement scolaire de 1000 couverts situé à Nantes (44) et au sein d'une équipe composée de 14 personnes, vous êtes en charge de: - Réceptionnez la marchandise - Gérez et contrôlez les stocks - Vous travaillez...