Second de Cuisine

il y a 5 jours


Bègles, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- Du jeudi au lundi : 07H - 15H00
- 13ème mois
- RTT
- Travail 3 week-ends par mois

Ce que vous ferez concrètement:

- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Gérer la production en autonomie les week-ends (environ 30 couverts)
- Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous faites preuve de créativité en cuisine
- Vous êtes dynamique

Une expérience de 2 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

Informations du site

Centre de formation pour adultes, recevant du public, situé à l'extérieur de Bègles, parking à disposition. Ce site est ouvert 7 jours sur 7, nous produisons 200 couverts le midi en semaine, 60 couverts le soir et autour de 30 couverts sur les repas du week-end. L'équipe est composée de 6 collaborateurs. Nous sommes régulièrement sollicités pour des prestations type traiteur.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33130 Bègles, France Cantine corner Temps plein

    **Ouverture prévu 2025** **Formation obligatoire d'un mois minimum sur région parisienne*** Cantine corner compte déjà 5 restaurants en France. Cantine corner aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! Le world-Food c'est notre univers. Des pates aux pizzas en passant par les burgers et la brasserie française, On arrose le tout de nos cocktails...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    33130 Bègles, France LE DAMIER Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33130 Bègles, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BEGLES (33).** **Type de contrat**: CDI - 35H/semaine Restaurant d'Entreprise situé au sein d'un centre de formation pour adultes. Notre restaurant produit en semaine 200 couverts le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33130 Bègles, France Cantine corner Temps plein

    **Ouverture prévu 2025** **Formation obligatoire d'un mois minimum sur région parisienne** Cantine corner compte déjà 5 restaurants en France. Cantine corner aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! Le world-Food c'est notre univers. Des pates aux pizzas en passant par les burgers et la brasserie française, On arrose le tout de nos cocktails...

  • Commercial culinaire h/f

    Il y a 4 mois


    Bègles, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : La mission principale est de représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et de développer le chiffre d'affaires. A ce titre les principales responsabilités seront les suivantes :-Travailler activement à l'amélioration continue des...


  • 33130 Bègles, France Mairie de Bègles Temps plein

    **La Ville de Bègles recrute : Un-e Responsable administratif et financier (F/H)** La Cuisine Centrale de Bègles élabore plus de 2900 repas par jour en régie et en liaison chaude à destination de ses restaurants satellites des écoles, des crèches, de l’hôtel de Ville, du restaurant et du portage à domicile des Séniors. Elle s’inscrit dans une...

  • Un Chauffeur

    il y a 2 semaines


    33130 Bègles, France Mairie de Bègles Temps plein

    **La Ville de Bègles recrute : Un chauffeur - livreur / plongeur (F/H)** La Cuisine Centrale de Bègles élabore plus de 2800 repas par jour en régie et en liaison chaude à destination de ses restaurants satellites des écoles, des crèches, de l’hôtel de Ville, du restaurant et du portage à domicile des Séniors. Elle s’inscrit dans une politique...


  • 33130 Bègles, France Heiko Temps plein

    Entreprise: Heiko chaîne bordelaise de poke bowl Repos: - Horaire sans coupure - Un jours de repos fixe le dimanche (sauf cas particulier) - Second jour non fixe Salaire: Fixe selon expérience + Prime Mensuel + Prime annuelle + Mutuel + prévoyance Mission du poste: Il est attendu, de la part du preneur de poste, un contrôle continu de l’activité...


  • 33130 Bègles, France Heiko Temps plein

    Entreprise: Heiko chaîne bordelaise de poke bowl Repos: - Horaire sans coupure - Un jours de repos fixe le dimanche (sauf cas particulier) - Second jour non fixe Salaire: Fixe selon expérience + Prime Mensuel + Prime annuelle + Mutuel + prévoyance Mission du poste: Il est attendu, de la part du preneur de poste, un contrôle continu de l’activité...

  • Assistant administratif

    il y a 4 semaines


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousVous intégrez un centre de formation et une équipe à taille humaine basé à Bègles. Poste en CDI - 30h - du lundi au vendredi - de 13h à 19h Mon client vous offre l'opportunité d'occuper un poste d'Assistant administratif (H/F) au sein d'une TPE dynamique, en pleine croissance. Ce recrutement est externalisé et assuré par un cabinet...

  • Assistant administratif

    il y a 3 semaines


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousVous intégrez un centre de formation et une équipe à taille humaine basé à Bègles. Poste en CDI - 30h - du lundi au vendredi - de 13h à 19h Mon client vous offre l'opportunité d'occuper un poste d'Assistant administratif (H/F) au sein d'une TPE dynamique, en pleine croissance. Ce recrutement est externalisé et assuré par un cabinet...

  • Assistant Administratif

    il y a 4 semaines


    33130 Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous intégrez un centre de formation et une équipe à taille humaine basé à Bègles. **Poste en CDI - 30h - du lundi au vendredi - de 13h à 19h** Mon client vous offre l'opportunité d'occuper un poste d'**Assistant administratif (H/F)** au sein d'une TPE dynamique, en pleine croissance. **Mission**: **Vous intégrez une...

  • Assistant Administratif

    il y a 3 semaines


    33130 Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous intégrez un centre de formation et une équipe à taille humaine basé à Bègles. **Poste en CDI - 30h - du lundi au vendredi - de 13h à 19h** Mon client vous offre l'opportunité d'occuper un poste d'**Assistant administratif (H/F)** au sein d'une TPE dynamique, en pleine croissance. **Mission**: **Vous intégrez une...