Chef(Fe) de Rang Château de Candie

Il y a 2 mois


Lyon, France Château de Candie Temps plein

**Chef(fe) de Rang Candie**
- Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._

**Missions**
- Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons
- Procéder à l’encaissement des consommations
- Préparer les repas/ boissons et servir les hôtes de l'hôtel
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Faire la mise en place décorative des tables

**Vous avez**
- Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle
- Bonne connaissance de la langue anglaise, une langue supplémentaire serait un plus
- Grande disponibilité et Polyvalence
- Appliquer strictement les règles d’hygiène
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Travailler en équipe
- Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

**Tenue de Travail**
- Pantalon noir et chemise blanche
- Chaussures noires de ville (cirées ou brillantes)
- Cheveux coiffés, bijoux et maquillage discrets

**Modalités d’embauche**
- CDD _à pourvoir de Mai à octobre 2024
- 39H hebdomadaires _modèle de 5 jours travaillés pour 2 jours off
- Rémunération à partir de 2 226.36€ brut mensuel
- Poste nourri sur temps de travail
- Mutuelle d’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 226,36€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...

  • Chef/fe de Rang Candie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à l’encaissement des...


  • Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Concierge Polyvalent(e) Château de Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour sa piscine et son hôtel 4 étoiles._ **Missions** - Accueillir le client au sein de l'hôtel et...

  • Commis Plongeur/euse

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre deuxième plongeur en cuisine à la Cantine du Château de Candie._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...

  • Plonge en Extra

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    Le Château de Candie **, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares appartient au groupe Madame Vacances. **Vos missions** seront les suivantes - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la vaisselle et la ranger - Ranger le...

  • Commis Plongeur/euse

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...

  • Responsable D'hébergement

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Responsable d’Hébergement, pour son hôtel. **Missions** - Gestion du personnel de réception (3 à 6 personnes, salariés et stagiaires): - Planning du personnel, vérification que les tâches soient bien...

  • Hote/sse de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Hôte/Hôtesse de Restaurant** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour le restaurant Le Lido, sur la Plage du Lido à Tresserve. **Missions** - Accueillir le client et l’installer à...

  • Hote/sse de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Hôte/Hôtesse de Restaurant** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour le restaurant Le Lido, sur la Plage du Lido à Tresserve. **Missions** - Accueillir le client et l’installer à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France Le Château de La Barge Temps plein

    **Qui Sommes nous ?** Récemment rénové, le Château de la Barge, hôtel 3* de 25 chambres offrant un restaurant de 50 couverts, un bar, une piscine, des espaces de séminaires, un parking gratuit, est le lieu privilégié pour les évènements d’entreprise et une halte idéale pour les déplacements professionnels comme personnels, à cinq minutes de...


  • Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein

    **Barman expérimenté** **Missions** - Accueillir la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur - Prendre la commande des boissons - Savoir renseigner les clients sur les boissons, les alcool, les vins, les produits utilisés - Connaitre la carte et les spiritueux servis - Procéder à l’encaissement des consommations - Utilisation de la caisse et...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Rejoignez le Château de Bagnols !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement...


  • Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...


  • Lyon, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

    _Le Château de Candie accueille des Mariages dans son domaine tous les Samedis. A cette occasion nous recherchons un pâtissier en extra pour compléter et aider la brigade du Château._ **Vos missions** - Création et réalisation des préparations et des desserts (gâteaux, pièce montée) - Dressage, mise en valeur des produits et envoi des assiettes en...

  • Commis / Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château Brachet Temps plein

    Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque. Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021. Attention particulière aux détails,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château Brachet Temps plein

    Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque. Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021. Attention particulière aux détails,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château Brachet Temps plein

    Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque. Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021. Attention particulière aux détails,...